Pasta äyriäiset - unohtumaton italialainen ruokalaji

Italialaista ruokaa on suunniteltu yllätys ja iloksi, ja erilaisia pasta, jota kutsutaan tahna, huikea monimuotoisuus. Pasta äyriäiset ilahduttaa jokaista rakastaja valoa ja erittäin maukasta ruokaa. Nämä komponentit ovat välttämättömiä ihmisille, jotka haluavat syödä katsellen hahmo. mereneläviä täydellisesti imeytyy kehomme, mikä on huomattavasti vähemmän kaloreita kuin lihaa. Ne sisältävät merkittäviä määriä vitamiineja ja muita hyödyllisiä ja tarpeellisia kehon aineita. Se vie kauan aikaa luetella kaikki edut mereneläviä. Ei ihme, että monet ovat jo pitkään käytetty hänen keittiössä kalmari, sinisimpukoita, katkarapuja ja levää. Salaisuus tätä ruokaa on ollut tiedossa jo yli sadan vuoden ajan.

Yksi suosituimmista italialaisia ruokia - se on pastaa ja äyriäiset. Verraton maku, tämä ruokalaji on himoittu paitsi Apenniinien niemimaalla. Jos et ole tottunut viettää paljon aikaa keittiössä, mutta rakastan syödä, sitten pastaa äyriäiset - mitä tarvitset. Valmistus kestää yli tunnin. On monia reseptejä, me tarkastelemme 2 yleisimpiä ja suosittu tapa.

Pasta mereneläviä. ainesosat:

1. Italian pasta 250 g
2. Äyriäiset cocktail 250 g
3. kirsikkatomaatteja 4-5 kpl.
4. Valkosipulin 3 kynttä.
5. Vihreä chili.
6. Sipuli 1 kpl.
7. Oliiviöljy 30 ml.
8. Parmesaania.

Aluksi me leikataan hienoksi sipuli, valkosipuli ja tomaatit. Oliiviöljy paista ensin, lisää sitten tomaatit. Jos käytät jäädytetty äyriäisiä, niiden pitäisi keittää, kaada sitruunamehua. Kaada kastike ja sekoita hyvin. Fry ei enemmän kuin 2-3 minuuttia. Kiehauta ja voidaan poistaa levyltä, kastiketta valmiina.

Nyt tahna. Hieman podsolite vettä ja huolella pakkauksessa, sillä pasta on keitetty. On toivottavaa lisätä 2-3 tippaa oliiviöljyä pastan eivät tartu toisiinsa tulevaisuudessa. Kun vesi on valunut, kaada puoli kuppi erikseen tarvittaessa laimealla kastike. Se on edelleen tärkeää pienille! Keitetty pasta kastikkeeseen lisätä mereneläviä ja jättää hetkeksi liedellä. Ripottele Välimeren mausteet, raastettua parmesaania, ja italialaista pastaa mereneläviä valmis. Voit koristella siivuja kirsikkatomaatteja ja basilikaa. Lautasen on helppo valmistaa ja mikä tärkeintä, ei vie paljon aikaa. Hyvää ruokahalua!

Pastaa äyriäiset ja kerma. ainesosat:

1. 1 tl suolaa
2. Äyriäiset cocktail 250 g
3. Kerma 300 ml.
4. Konjakki 20 ml.
5. Oliiviöljy 20 ml.
6. Valkosipulin 2 kynttä.
7. Italian pasta 250 g
8. Tomaattisosetta 200 g

Ensimmäinen levy tarjonta lämmintä vettä. Keitä pasta tulee olla juuri niin monta minuuttia kuin pakkaukseen kirjoitettuna valmistaja. Valmistakaamme kastike, kunnes keitetty pasta. Äyriäiset ei tarvitse pelleillä pitkään, koska sinussa he ostivat cocktail käyttövalmis. Meillä on leikattu pieni valkosipulinkynnet ja paista pannulla sitä enintään 2 minuuttia. Lisää cocktail mereneläviä valmiiksi tyhjennys nestettä pakkauksesta, tulen ojennettava 1 minuutti. Kaada brandy ja sekoitetaan varovasti. Sitten ottaa tomaattisosetta tai hienonnettuna tomaatteja. On parasta käyttää pieniä kirsikkatomaatteja, ne antavat halutun maun, ja voi lopulta he koristella lautasen. Valmistella muutaman minuutin ajan, kunnes neste kiehuu pois. Lisää sitten kerma, mieluiten 33% rasvaa, ja kiehauta. Maun mukaan suolaa ja pippuria. Laita keitetty pasta pannulle ennen kastike ja sekoita hyvin. Koristele tuoreilla yrteillä Välimeren maiden ja pastaa mereneläviä kerma on valmis! Pöytään Tarjoa heti, niin että pasta ei ehdi jäähtyä. Voit ripottele parmesaania. Hyvää ruokahalua!