Pataruoat ja paahtopaisti perunoiden - reseptit

Tarjoamme sinulle maukasta reseptejä paahtopaisti.

Paahtopaisti perunoiden

tuotteet:

• Naudanliha - 0,4 kg;
• Perunat - 0,7 kg;
• Bow - pari kappaletta;
• Kasviöljy;
• Laurel lehti;
• Suola, mausteet, pippuria;
• Vesi - puoli kuppi;
• Bouillon - puoli kupin

Liha paloitellaan. Sipulit hienoksi pilkkoa. Perunat leikataan viipaleiksi tai pieniksi paloiksi. In skoovrodke lämpö 2 rkl öljyä ja kaada se sipuli, paista sitä vähän, koko ajan sekoittaen. Nyt laita sipuli erilliseen potin. Sitten samassa pannulla, jossa paahdettua sipulia, laittaa vähän lihaa ja prizharit. Kun vesi haihtuu pannulla, lisää öljyä. Sitten lay out liha puoli sipulia paistettu, lisää suola. Top perunat ja sipulit jäljellä sen jälkeen laakerinlehti, kun kaada vettä tai liemi, ja lisätään sitten tuleen. Nyt kattaa koko kansi ja kypsennä ruokaa noin 45 minuuttia kunnes tarjouksen.

Paahtopaistia perunat ja porkkanat

ainesosat:

• Naudanliha - 650 g;
• Perunat - 700 g;
• Sulatettu rasva - 50 g;
• vihreät;
• Suola, mausteet;
• Porkkanat - 300 g

Naudanliha täytyy hieroa suolaa, mausteita, pippuria. Sitten laittaa leivonnassa muodossa tai leivontaan, rasvattu. Sitten laittaa uuniin ja paista. Kun liha on paistettu, on tarpeen laittaa välillä viipaletta viipaleperunoita, hienonnettu sipuli puolirengasta. Ajoittain liha tulee kääntää vettä ja mehua, joka vapautuu kypsennyksen aikana.

Nautapata perunoiden

Valmistamiseksi tarvitaan:

• Naudanliha - 650 g;
• Sipulit - 1 kpl;
• Perunat - 350 g;
• Porkkanat - pari kappaletta;
• Pepper (Bulgarian) - 1-2 kappaletta;
• Tomaatit - pari kappaletta;
• vihreät;
• Laurel lehti;
• Mausteet, suola

Ensin täytyy leikata ohuita naudanlihan, sekoita se mausteilla (mausteet voidaan käyttää erilaisia liha). Nyt liha olisi paista kasviöljyssä. Puhdista porkkanat, perunat ja leikkaa ne kuutioiksi. Sipulit on kuori ja leikkaa ohuiksi puoli-renkaat. Peppers puhdistetaan siementen ja leikkaa neljään osaan, ja sitten hakata tikkuja. Nyt otamme tomaatit ja leikkaa ne kuutioiksi.

Tämän jälkeen lisäämme kaikki kasvikset pannulla ja lisää hieman vettä niin, että ne kuuluivat 3/4. Vaihtoehtoisesti voit lisätä ne liemi kuutio. Nyt laittaa lihaa vihanneksia ja sekoita hyvin kaikki. Kattavat nyt. Tällaisessa kiehua miedolla lämmöllä noin 23 minuuttia samalla sekoittaen lautasen. Lisää suola tarvittaessa. Kun vihannekset, liha on melkein kypsää, sinun täytyy lisätä heille laakerinlehti, mausteita, yrttejä. Tarjoile paahtopaisti perunoiden kuumassa muodossa. Tämä ruokalaji on parasta käyttää yhdessä tuoreita vihanneksia.

Hot koti-style naudanlihaa

Tämä resepti on todellinen koti ja pystyy jopa yksinkertainen illallisen tehdä juhlava ja unohtumaton. Valmistamiseksi tarvitaan:

• Naudanliha (edullisesti massa ilman luita) - noin 600 g;
• Perunat - noin 5 kappaletta;
• Sipulit - 1 kpl;
• Valkosipuli - pari neilikalla;
• Kasviöljy;
• Suola, mausteet, pippuria, maa

On huomattava, että valmisteluun lautasen vie keskimäärin noin 40 minuuttia.

Ensin pitää siivota sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirengasta tai renkaita kuin haluat. Porkkanat ja perunat ovat puhtaita, pese ja leikkaa ne kuutioiksi. Sen jälkeen, sipulia, perunoita ja porkkanoita tarvitsevat hieman paista kasviöljyssä, lisäämällä niihin suolaa, mausteita. Nyt liha paloitellaan ja kiehua jonkin aikaa hieman yli keskilämmöllä. Sitten laittaa kaikki kasvikset ja liha potin sammutukseen. Kaada kaikki vesi, lisää laakerinlehti, suolaa, mausteita. Sen jälkeen pilko persilja, purista valkosipuli ja ripottele niitä kuumia. Laita uuniin ja paista puoli tuntia prtyazhenii asti täysin kypsennetty. Paahtopaisti perunoita kotona on valmis!