Pike pää valkosipuli - resepti kuninkaat

Yksi suosituimmista kalat Venäjällä on aina pidetty hauki. Se on valmistettu eri tavoin. Nykyään jokainen perhe ja jokainen innokas kalastaja on oma resepti. Kulinaariset kalan ei voida yliarvioida. Siitä voit valmistaa paljon herkullisia ruokia, jos tiedät joitakin ruoanlaitto salaisuuksia. Tämä korva Mehevän tarjous kyljykset, herkullinen Pate ja tietenkin tuoksuva pää. Lähes jokainen osa kaloista käytetään tehdä ihania ruokia.

Pike pää

Pike pää valkosipuli resepti joka esitellään alla - lautasen venäläisen keittiön. On syytä huomata, että se on pitkä historia. Sen juuret löytyvät aikaan kuninkaallisen juhlia, joissa yksi pääruokaa olivat hauki pää valkosipuli. Resepti tänään, tietenkin, on tehty joitakin muutoksia. Mutta niitä ei voi kutsua dramaattista.

Monet ihmiset muistavat legendaarisen luomisen Leonida Gaydaya, jossa päähenkilö mielellään luettelee ruokia kuninkaan pöydän, ja siinä mainitaan hauki pää valkosipuli. Joten miksi ei kypsennä epätavallinen lautasen.

klassinen

Valmistelua tarvitset on standardi joukko tuotteita. Tämä 8 maalia hauki, yksi keskikokoinen sipuli, kaksi pientä porkkanaa, persilja, mausteet, perunoita ja pää valkosipulia. Aloitetaan valmisteluun kalaa. Heads poista kidukset ja silmät. Tätä seuraa tarkasti polttaa ne kiehuvaan veteen. Sitten se pestään ja täytä se kylmällä vedellä. Tämä menettely on tarpeen käyttää päästä eroon haju limaa. Vasta sitten hauki pää valkosipuli resepti on sinulle iloa varmasti on todella tuoksuva. Laita pannu tulen päätään. Lisäämme mausteita ja suolaa, hienonnettu porkkanat ja hienonnettu sipuli. Myös laittaa persiljaa.

Cook hauki pää asti täysin kypsennetty. Sitten Ota kattila liedeltä ja lisää siihen hienonnettu valkosipuli. Peitä astia kannella ja anna vaikuttaa muutama minuutti (5-7). Tänä aikana astia on vaatinut, ja hauki päät valkosipuli resepti joka kuten näette, hyvin yksinkertainen, hyötyvät eniten maku, josta heidän rakkautensa ja herkkusuut.

Kaunis kattaus

Se ei ole vain herkullista ruokaa tuotetta. Yksi toimii myös hienosti yhteen katsomaan häntä herättänyt ruokahalua. Silti hauki pää valkosipulin (resepti kuvia näette tässä artikkelissa) - se on herkkua kuninkaan pöytään. Saamme niitä varovasti vuoasta ja siirtyvät lautasen. Satunnaisesti asetetut perunoita. Rikas ja flavorful liemi kaataa pään ja lisuke. Ennen tarjoilua astia voidaan koristeltu vehreys.

Pike pää uunissa

Uuni voidaan keittää vieläkin ruokahalua ruokalaji tältä osa kaloista. Ottaa valmistamiseksi 5 eläinten hauki, saksanpähkinät lasi (puhdistettu) 5-6 kuoritut valkosipulin kynttä, sipulit kaksi lasi vettä, vähän laimealla etikka, mausteet, suola ja laakerinlehti. Pää pese ja poista kidukset ja silmät. Sitten kaltattu kiehuvaan veteen ja hankaa seos suolaa, mausteita ja valkosipuli. Laita pää pellille, vuorattu foliolla. Lisää ne paloitellaan sipuli. Folio lähelle reikää vasemmalle. Keittäminen hauki pää valkosipuli. Resepti on varmasti löytää sen faneja uunissa. Ruokalajille 30-40 minuuttia. Lopussa ruoanlaitto, voit avata folio ja anna päät redden. Koristeeksi voit lähettää keitettyjen perunoiden tai riisiä, on merkitystä myös höyrytetty tai tuoreita vihanneksia ja yrttejä. Ja muista, että kauniin syöte tämän ruokalaji on myös erittäin tärkeää. Fanit kalaherkkuja arvostavat hauen pää keittää eri tavoin. Tämä ruokalaji voi jopa langeta kalastusta, ja sitten se saa mausteinen savun haju.