Resepti herkullinen hash. Okroshka on kalja, kefiiri, hera

Resepti herkullinen hash tiedetään monia ihmisiä maassamme. On kesä ruokalaji on kotoisin Venäjän ja valmistaa kotona hyvin usein. On huomattava, että tällaisen kylmä keitto, no big deal. Sinun tarvitsee vain varastoida kaikki tarvittavat ainekset ja käsitellä niitä oikein.

Classic resepti herkullinen hash

Ei ole mikään salaisuus, että perusta klassisen hash on venäläinen kvas. Mutta pitäisi valmistella kaikki ainesosat ennen sen lisäämistä lautasen, eli:

• keitetty makkara kalori - noin 150 grammaa;
• kurkut - 3 väliaine kappaletta;
• keitettyjä kananmunia kylä - 3 kpl;
• Tuore sipulit, persilja, tilli - keskimäärin palkki;
• keskisuurten perunat - 3 pientä mukulat;
• Tuore retiisit - 3 kpl;
• pippuri, suola - soveltaa mieleisekseen;
• hautua todellinen hiilihapoton - maku;
• majoneesi keskimääräinen rasvapitoisuus - sovelletaan maun.

käsittely komponentit

Esitteli resepti herkullinen hash on suosituin maassamme. Tämä johtuu siitä, että se pannaan täytäntöön melko nopeasti ja helposti.

Ennen kuin luot kylmä keitto , sinun pitäisi valmistella kaikki ainekset ja palvella sitä pöytään. Koruton munat ja perunan mukulat keitetään ja sitten jäähdytetään, puhdistetaan ja leikataan kuutioiksi. Aivan samalla leikata tuoretta kurkkua, keitettyä makkaraa ja retiisit. Osalta vihreä sipuli, tilli ja persilja, ne ovat hyvin pesty ja murskataan terävällä veitsellä.

Muodostettaessa astioita

Hash makkaralla valmistautuu helppoa. Tärkeintä tässä - valmiiksi Keitä perunat ja munat.

Kun kaikki aineosat murskataan ja käsitellään oikein, jatka muodostumista hash. Tätä varten Suurkonteilla levittää peruna kuutioiksi, retiisit, makkaraa ja munat, kevätsipuli, tilli ja persilja. Kaikki ainekset sekoitetaan hyvin, saavat paljon opittavaa hash.

Miten soveltaa perheenjäseniin?

Okroshka majoneesi on suosikki lautasen moni maassamme. Mutta jos täyttää edellä valmistettua massa mainitaan vain kastiketta, niin saat eräänlainen salaattia. Näin ollen, valmistamiseksi kylmä keitto, muista käyttää ei-hiilihappoa kvass.

Joten, toimittamisesta kesän ruokia pöytään sekoitus vihanneksia, makkaraa ja vihreät levitä syvään liemilautanen, kaada se riittävästi kvass. Komponentit sekoitetaan, ne lisätään edelleen majoneesia (maun mukaan) ja vähän suolaa.

Uudelleen ainesosien sekoittamiseksi, kylmä keitto esitetään taulukossa yhdessä leivälle tai kakku.

Miten tehdä hodgepodge lihaa (naudanliha)?

Harva tietää, mutta hajautus on erilaisia ruoanlaitto vaihtoehtoja. Klassinen ruokalaji pidetään sellainen, jossa makkaran käytetään. Jos haluat tehdä ravitsevia ja terveellisiä keitto, eikä mainitun ainesosan suosittele normaalia keitettyä lihaa. Mutta asiat ensin.

Hash liha on käytettävä seuraavista osista:

• Tuore naudanliha - noin 250 grammaa;
• kurkut - 2 väliaineessa kappaletta;
• keitettyjä kananmunia kylä - 3 kpl;
• valkoinen sipuli - 1 pää;
• Tuore sipulit, persilja, tilli - keskimäärin palkki;
• keskisuurten perunat - 3 pientä mukulat;
• Tuore retiisit - 3 kpl;
• suolaa, pippuria - soveltaa mieleisekseen;
• hiilihappoa kivennäisvettä - maun;
• paksun rasvakerroksen jogurtti - soveltaa maun.

Valmista ainesosia

Klassinen hash jogurtti lihan kanssa valmistellaan nopeasti ja helposti. Tämä ruokalaji on parempi käyttää vasikan. Voit myös käyttää naudanlihaa, mutta vain, jos se ei ole vanha ja sitkeä. Kuten sianlihaa, lammasta ja siipikarjan lihaa, niin nämä ainesosat eivät sovellu kylmiä keittoa.

Joten, ennen kuin teet hodgepodge, vasikanliha pestävä, hävitän sieltä kaikki tarpeettomat elementit, ja keitetään suolalla maustetussa vedessä, kunnes keittää. Kun liha on pehmeää kuin mahdollista, se poistetaan ja sen annetaan jäähtyä. Sitten tuote pilkotaan pieniksi kuutioiksi.

Myös erikseen keitettyjen perunoiden ja munia. Näitä ainesosia yhdessä tuoreen kurkkua ja retiisiä maahan samanlainen-alan. Lopussa pään valkoinen sipuli, ja yrttejä hyvin hienoksi leikataan terävällä veitsellä.

Miten muodostetaan kylmä keitto?

Miten hash on majoneesi, kerroimme yllä. Ottaa huomioon kylmä keitto kefir ja kivennäisvettä, se tehdään samalla tavalla. Voit tehdä tämän syvään kulhoon, ensin levitä perunat ja lihaa, ja lisää sitten tuoreita yrttejä, kananmunaa, kurkkua, retiisit ja valkoinen sipuli. Kaikki ainekset sekoitetaan perusteellisesti ja aloittaa laskenta lautasella.

Toimitettu asianmukaisesti ruokapöydässä

Tuloksena saatu vihanneksia ja lihaa eristänyt syvä kulhot ja kaada pieni määrä rasvahappojen ja paksu jogurtti. Nesteyttää kylmä keitto, se on myös lisätään hiilihappoa kivennäisvettä. Maku on kitalaessa, sen suola ja pippuri, ja sitten esitetään taulukossa yhdessä leivälle.

Tee herkullinen lounas heran

Hera - ihanteellinen kastike kotitekoinen hash. Se voi ostaa kaupasta, mutta voit tehdä sen itse (esimerkiksi valmistuksen aikana raejuusto).

On myös huomattava, että resepti herkullinen hash vaadi lihaa tai makkaraa, kinkkua ja tuoksuva. Sen lautasen on ravitsevia ja tyydyttävä.

Joten, tekemään herkullista kotiruokaa keittoa seerumin, tarvitsemme:

• kinkku tuoksuva - noin 200 grammaa;
• kurkut - 2 väliaineessa kappaletta;
• keitettyjä kananmunia kylä - 3 kpl;
• punasipulia - 1 pää;
• keskisuurten porkkana - 1 kpl;
• Tuore sipulit, persilja, tilli - keskimäärin palkki;
• keskisuurten perunat - 3 pientä mukulat;
• Tuore retiisit - 3 kpl;
• suolaa - soveltaa mieleisekseen;
• Seerumin ostoksia tai kotona - maun.

käsittely tuotteet

Asianmukainen valmistelu hash niin. Aluksi on lämpökäsiteltävä ainesosia. Voit tehdä tämän, suolaveden keitettyjen perunoiden mukuloista, munat ja porkkanat. Sitten ne jäähtyä ja puhdas. Valmisruokien hienonnettu pieniksi kuutioiksi terävällä veitsellä tai monitoimikoneessa. Kuten muut komponentit (retiisi, aromaattinen kinkkua, tuoretta kurkkua ja punainen lamput), ne jauhetaan samalla tavalla. Myös erikseen pestiin vihreät ja hienonna veitsellä.

Muodostettaessa lounas

Koti kinkku hash on muodostettu samalla tavalla kuin kahdessa edellisessä reseptejä. Isossa kattilassa levitä perunat, munat ja porkkanat, lisää sitten Kurkut, retiisiä, yrtit, tuoksuva kinkkua ja sipulia. Kaikki nämä tuotteet ovat suurella lusikalla sekoita hyvin.

Miten esittää hodgepodge pöytään?

Valmistamiseksi ravitseva ja maustetut massa hash, se on jaettu levyillä, ja kaada tarvittava määrä heraa. Samalla sinun täytyy saada johdonmukaisuuden tavallisten keittoa. Maista maku, on mahdollista edelleen lisätä suolaa ja pippuria. Tarjoile ateria pöydässä, on toivottavaa yhdessä siivu ruisleipää.

Yhteenvetona

Kuten näette, että lennon valmistelu kylmä keitto ei ole iso juttu. Muuttamalla näitä tai muita komponentteja, kuten tankkaus (kvassin, kefiiri, hera, mineraalivettä, jne), voit muuttaa paitsi makuominaisuudet hash, mutta sen energia-arvo. Myös enemmän kaloreita ja hyvä maku, jotkut kotiäidit lisätään tähän lautasen majoneesia tai tuoretta rasvaa smetanaa.

Jos jommallakummalla hash reseptejä, sinun ehdottomasti saada hyvin ravitsevaa ja maukasta kylmä keitto, joka vetoaa paitsi oman kotitalouden jäsenistä, mutta myös kutsuvieraille, sukulaiset ja läheiset ystävät. Hyvää ruokahalua!