Resepti: Lammasta multivarka muhennos vihanneksia

Liittyy yleensä karitsan ruokia valkoihoisia ruokia. Ja kuten tiedämme, vuoren ihmisillä on korkea elinajanodote johtuu suurelta osin kulutuksen liha on. Joten ehkä meidän pitäisi ottaa huomioon? Varsinkin jos on uunipannulle - multivarka. Se pitää jo ruokavalion ja hyödyllisiä ominaisuuksia lammasta. Sinun tarvitsee vain käyttää resepti. Lammas multivarka - erityinen, hieman erikoinen, mutta hyödyllinen ja maukas ruokalaji.

Kuinka voin valmistautua lammasta

Resepti: Lamb in multivarka maitoon

Tarvittavat ainekset: 800 g tuoretta lammasta, 2 pino. maito, 2 kpl. porkkanat, 2 rkl. l. Jauhot, suola, pippuri, sipuli tavallista, valkosipuli (2 viipaletta) ja rosmariini.

Keittäminen lampaan maidosta

1. Huuhtele liha, pilko isoiksi.
2. Sipulit leikataan 4 kpl, porkkanaa - julienne.
3. Enable "Multipovar", asettaa lämpötila 160 astetta.
4. Kaada öljyä, laita liha ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää porkkana, sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista kaikki yhdessä vielä 5 minuuttia. Älä unohda maku mausteita ja suolaa.
5. Kaada maito, laita oksa rosmariinia. Lämpötilan muutos on 110 astetta, sulje kansi ja keitä 50 minuuttia.
6. Valmis siirtämään lammasta vihannekset syvälle lautaselle, peitä foliolla ja anna seistä.
7. Lopuissa kastike lisää jauhot, sekoita, pidä 5 minuuttia.
8. Kaada lammasta ja lisukkeita palveltavaksi.

Resepti: Lammasta multivarka munakoiso ja tomaatit

Elintarvikkeiden tarvitsemme: 1 kg karitsan lihaa ilman luita, 2 tomaattia, 2 sipulia, 1 munakoiso, juustoa, 2 rkl jauhoja, suolaa, pippuria, voita.

Miten valmistautua lammasta, kasviksia vuonna multivarka

1. Liha pesu, kuiva ja leikataan 8 yhtä kappaletta. Pippuri ja suola.
2. Vihannekset (tomaatit, sipulit, munakoiso) leikataan piireissä. Munakoiso poistaa katkeruuden laittaa suolatussa vedessä 10 minuuttia.
3. Aseta toiminto "Multipovar", asettaa 160 astetta, sulaa 2 ruokalusikallista luumut. öljy ja paista lammas kunnes vaaleanpunaisen ruskeaan puolelta. Liha on sitten siirtää kulhoon ja kansi.
4. Nyt on vuorossa vihanneksia. Munakoiso roll jauhot, paista molemmin puolin (noin 5 minuuttia). Siirto lautaselle lihaa.
5. Kuullota sipuli ja laita päälle munakoiso.
6. Nyt paista tomaatit ja lähettää samalla levyllä.
7. Loppuvaiheessa. Lammas laittaa kulhon pohjalle, top - munakoisot, sipuli ja lisää viimeisen kerroksen - tomaatit. Set 110 astetta ja 45 minuuttia ruoanlaiton kansi suljettuna.

Haudutettua lammasta vuonna multivarka sipulia ja porkkanaa

Mitä tarvitaan: lampaanliha, porkkana, sipuli, valkosipuli, suola, mausteet, öljyä paistamiseen.

Keittäminen lammaspata

1. Kupeista pestään, kuivataan, kaada pippuri ja suola.
2. Sipulit ja valkosipuli leikkaa viipaleiksi, porkkanat - kuutiot tai renkaita.
3. In Multivarki kaada kuppi öljyä, laittaa liha ja paista (in "paistamiseen" -tilassa).
4. Kun näet ominaisuus kuori, kiinnitä kasvikset, sekoita, heittää mausteet lihan.
5. Kaada lasi lämmintä vettä, aseta "laittaminen pois" -tilassa, ja ajastin 1 tunnin ajan.

Tässä on yksinkertainen resepti. Lammasta multivarka aina saada pehmeä ja mehukas, jota ei aina voida saavuttaa keittämällä sitä perinteisellä tavalla. Tarjoile paljon viheralueita ja tuoreita vihanneksia.