Mausteinen alkupala tomaatteja talveksi: paras reseptit

Tänään tutustutaan alkuperäisten reseptien kotimaisia valmisteita. Mausteinen alkupala tomaatteja talven valmis nopeasti ja helposti, sillä on miellyttävä maku ja ainutlaatuinen aromi.

Munakoiso ja tomaatit pankissa

Mausteinen maku kotitekoisia varmasti arvostaa vieraat kokoontuivat Juhlapöytään. Lisäksi se voidaan toimittaa tavallista illallisen keitettyjä perunoita, lihaa ja kalaruokia.

ainesosat:

• munakoiso ja tomaatit - kymmenen kappaletta;
• sipulit - seitsemän kappaletta;
• valkosipuli - neljä päätä;
• chili - kaksi kappaletta;
• vesi - kupillinen;
• kasviöljy - lasi;
• sokeri - neljä ruokalusikallista;
• Salt - kolme ruokalusikallista;
• Etikka 70% - yksi teelusikallinen.

Valmistautuminen suolaisia tomaatti seuraavaa reseptiä.

Pese munakoiso, leikkaa viipaleiksi ja paista pannulla kunnes ne ovat kullanruskeita. Kuoritut sipulit ja tomaatti- leikataan kuutioiksi. Vapaa kuumat paprikat siemenistä ja pilko. Valkosipuli kuori ja pilko tehosekoitin.

Laita valmistellut vihannekset (paitsi munakoiso) kattilassa ja täyttyä vedellä. Lisää suola, öljy ja sokeri. Hautua puoli tuntia tuotteita, ja lopulta, kaada etikkaa.

Pienet purkit huuhtele hyvin sooda ja huuhtele ne juoksevan veden alla. Kussakin niistä antaa munakoisoa kerroksittain ja höyrytettyjä kasviksia. Rullaa pankit, laita ne ylösalaisin ja kääri takki. Jäähdytetty alkuruoka voidaan lähettää ruokakomero tai kellariin. Jos haluat, voit yrittää hoitaa seuraavana päivänä.

Akuutti alkupala vihreän tomaatin talvella

Yritä kokki meidän purkitettu tomaattia Korean tyyliin. Herkullinen ja flavorful aihio on helppo valmistaa ja se ei aiheuta sinulle mitään ongelmia. Tämä välipala on täysin pidetään koko talven, mutta voit kokeilla sitä toisena päivänä sen jälkeen, kun puristamiseen.

Tuotteet yksi purkki 300 ml:

• pienet vihreät tomaatit - kuusi kappaletta;
• keskikokoinen sipuli;
• valkosipuli - yksi siivu;
• chili - maun;
• makea paprika - kaksi kappaletta;
• kasviöljy - ruokalusikallinen;
• soijakastike - yksi ja puoli ruokalusikallista;
• etikka - teelusikallinen;
• tilli kukkia.

Seuraavaksi näytämme, miten valmistautua suolaisia vihreä tomaatti.

Valita yrityksen tomaatit ilman näkyviä vaurioita, pese ne ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi, poistamalla samanaikaisesti varsi. Sipulit vapaa ulkokuori ja leikataan puolirenkaista. Kuori valkosipuli, poista siemenet pois chili, sitten Hienonna ruokaa.

Laita kaikki kasvikset pannulla, lisää tilli kukkia, soijakastike ja murskattu pippuri. Yritä salaattia maistoi ja tuo se maku suolaa tai sokeria tarvittaessa. Sekoita tuotteet, kaada etikkaa ja lähetä vihanneksia jääkaapissa, unohtamatta joskus häiritä niiden lusikalla.

Seuraavana päivänä Laita salaatti puhtaaseen purkkiin ja kaada mehu saostunut välipala. Peitä kulho kannella ja steriloida sitä noin kymmenen minuuttia. Rullaa pankit ja muuttaa ne viileä, peitä pyyhkeellä. Pidä työkappale viileässä, auringonvalolta suojattuna.

Mausteinen alkupala tomaatit, valkosipuli ja piparjuuri

Tämä valoisa tuoksuva kappaleen on monia muita nimiä. "Spark", "Hrenoder", "Cobra" - tämä ei ole täydellinen lista hellä nimen, jolla hän on tunnettu ihmisten keskuudessa. Välipala tarjoillaan usein pöytään nyytit, liharuokien ja vahvat juomat. Lähes kaikki tapaksia tomaatti talvella, reseptejä, jotka keräsimme sinulle tämän sivun valmistetaan yksinkertaisesti. Siksi, lue ohjeet ja toista kaikki vaiheet kanssamme.

ainesosat:

• kypsiä mehevä tomaatit - kolme kiloa;
• piparjuuri root - 350 grammaa;
• Valkosipuli - kahdeksan neilikalla;
• Salt - kolme teelusikallista;
• Sokeri - kaksi ruokalusikallista;
• etikka ydin - kaksi lusikkaa.

Mausteinen alkupala tomaatit, valkosipuli ja piparjuuri valmistettiin seuraavasti.

Vihanneksia, makkaraa, leikkaa viipaleiksi ja pilko lihamyllyssä. Päästä eroon kitkerä haju piparjuuri, käytä yksinkertainen temppu - fix muovipussissa suulla hiomakoneen kuminauha.

Sekoita kaikki kasvikset isossa kattilassa, lisää niihin sokeri, suola ja etikka. Sen jälkeen, kaada välipala muovipulloihin ja lähettää ne jääkaappiin. Jos haluat työkappaletta tallennettu koko talven, sitten antaa sen pankkien ja rullaa.

Kuuma kastike paprikat ja tomaatit

Tämän kappaleen voi valmistaa monia herkullisia ruokia. Esimerkiksi paista kana kastike, laita perunat, lisää se keitettyä pastaa tai riisiä. Se sulautuu täydellisesti mustaa leipää tai rapeaksi paahtoleipää.

tuotteet:

• tomaatit ja punainen paprikaa - kilon;
• valkosipuli - viisi kynttä;
• kuoritut saksanpähkinät - kupillinen;
• Red hot paprikat - yksi asia;
• Chili - teelusikallinen;
• kasviöljy - puoli cup.

Tässä on resepti mausteinen välipala tomaatti ja paprika.

Vihannes Pese, kuori, leikataan viipaleiksi ja pilkkoa. Voit käyttää tehosekoitin, monitoimikoneessa tai lihamylly. Tämän jälkeen, saatu mäski sekoitetaan suolaa ja kuumat paprikat.

Alareunassa puhdas purkki, aseta lusikallinen hienonnettu pähkinöitä, kaada vähän kastiketta. Toista tämä kunnes ruokia ei tule aivan täyteen. Kaada kaksi ruokalusikallista kasviöljyä ja sinetöidä purkki. Vastaavasti, jakaa kaikki loput tuotteet.

Pidä työkappale jääkaapissa ja käyttää sitä tarpeen mukaan. Valmiissa kastikkeen voi marinoida lihan ja siipikarjan, paistetaan ruokia holkki tai keitä ne grilli.

Välipala tomaateista ja labuyò

Kirkas maku tästä lautasen menee hyvin vodka, konjakki, ChaCha ja muut vahvat juomat. Jos pidät tapaksia, sinun pitäisi hyödyntää meidän resepti.

ainesosat:

• tomaatit - kaksi kiloa;
• Punainen chili pippuria - 500 grammaa;
• Valkosipuli - 100 grammaa;
• sokeri - kuusi ruokalusikallista;
• Salt - kolme ruokalusikallista;
• kasviöljy - 30 grammaa;
• Etikka - 70 grammaa;
• tilli.

Välipala kuumat paprikat ja tomaatit valmistaa riittävän nopeasti ja yksinkertaisesti.

Pese tomaatit, leikkaa viipaleiksi ja selaa lihamyllyssä. Käytä kumikäsineitä ja nauttia kuuma pippuria. Palkojen on huolellisesti tehdä viilto ja poista siemenet.

Taita pannulla tomaattipyree, tähän lisätään suolaa, kasviöljyä ja sokeri. Laita ruoat liedellä ja tuo sisältö kuumennetaan kiehumispisteeseen. Lisää sitten tomaatit paprikat ja ruokaa 20 minuuttia.

On keiton lopussa, paikka potin valkosipuli, persilja ja etikka. Lay saatua seosta pankkien ja sulkevat kannet.

Mausteinen alkupala vuonna multivarka

Jos olet kerännyt hyvää satoa, ja etsivät uusia reseptejä, lue ohjeet. Sen avulla voi yllättää fanit akuutin kotimaisen valmisteiden aikana päivälliset tai ystävällinen juhlaa.

Ainekset (Laitteen paino puhdistettu ja elintarvikkeet):

• kesäkurpitsaa ja munakoisoa - 500 grammaa;
• tomaatit - 600 grammaa;
• pippuria - 350 grammaa;
• red hot paprikat siemeniä - 30 grammaa;
• valkosipuli - 40 grammaa;
• Salt - kolme ruokalusikallista;
• sokeri - ruokalusikallinen;
• kasviöljy - 80 ml;
• etikka 9% - kolme lusikat.

Miten valmistautua alkupala kesäkurpitsaa ja tomaattia mausteinen? Yksityiskohtainen kuvaus olemme kirjoittaneet alla.

Munakoiso leikataan puolirenkaista, laita ne kulhoon ja kaada kaksi ruokalusikallista suolaa. Jäljellä olevat vihannekset (paitsi valkosipuli) mielivaltaisesti leikattu ja jauhaa niitä käyttämällä monitoimikoneessa. Sekoita muussattu suolalla ja sokeria, ja kaada se kulhoon Multivarki.

in "Keittäminen" -tilassa, kiehauta vihanneksia. Munakoisoa, juoksevan veden alla ja purista. Lähettämällä ne multivarku valkosipuli ja öljy. Hauduta tuotteita tunti. Muutama minuutti ennen loppua ruoanlaitto, lisää etikan kasviksia ja sekoita kaikki uudestaan.

Kaada välipala puhtaisiin purkkeihin ja zakuporte ne avaimella. Jäähdytä työkappaleen huoneenlämpötilassa, ja sitten lähettää ne varastoon.

Akuutti vihannessalaatti talveksi

Tämä ruokalaji, suosittelemme ottamaan umpeen kurkut, eivät sovellu syö raakaa.

tuotteet:

• yksi punainen kuuma pippuria;
• kiloa punaisia tomaatteja;
• Seitsemän keskipitkällä paprikaa;
• 200 grammaa valkosipuli,
• kaksi kiloa kurkkuja;
• 150 ml kasviöljyä;
• Kaksi ruokalusikallista suolaa;
• 250 grammaa sokeria;
• 9 teelusikallista 16% etikkaa.

Kurkut leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja tilapäisesti syrjään. Valmista loput kasvikset jalostettavaksi, leikataan pieniksi paloiksi ja hienonna soseeksi. Tuloksena oleva massa lähettää kattilaan, kiehauta ja keitä vielä kymmenen minuuttia.

Laita kasvikset kurkut, suola, kasviöljy, suola ja sokeri. Kiehauta salaattia uudelleen ja keitetään viisi minuuttia. Kaada etikkaa.

Lay välipala valmistetut purkit, peitä kannella ja anna sen jäähtyä.

Tomaatit korealaisten pankkien

Kokki meidän ihana välipala arkeen ja juhlapöydän.

ainesosat:

• Tomaatit - yksi kilogramma;
• paprika - yksi asia;
• valkosipuli - neljä viipaletta;
• persilja ja tilli - maun;
• 9% etikkaa ja kasviöljyä - 50 ml;
• sokeri - 50 grammaa;
• suola - ruokalusikallinen;
• pistävä pippuria - puoli rkl.

Resepti tapaksia tomaatti koreaksi, voit lukea alla.

Tomaatit ovat hyvä pestä juoksevan veden alla, poista varsi ja leikkaa ne viipaleiksi. Vihreät Hienonna ja paprikaa suikaleina. Valkosipuli on vapaa ulkokuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Laita valmistellut vihannekset isossa kulhossa ja sekoita varovasti. Lisää ne öljy, suola, kuuma pippuria, etikkaa ja sokeri. Siirtää aihion puhtaisiin purkkeihin ja sulje niitä muovipullo. Kokeile salaatti voi olla seuraavana päivänä, ja voit huoletta säilyttää sitä kunnes seuraava loma.

Spicy täytetyt tomaatit

Miellyttävä maku ja ylimääräinen esittämistapa tämän lautasen varmasti houkutella huomiota osallistujien juhlaa. Lisäksi epätavallinen välipala ilahduttaa perheen jokapäiväiseen lounasta tai illallista. Varaudu siihen, että vieraat pyytää sinua jakaa heidän kanssaan resepti herkkua.

ainesosat:

• Tomaatit - 10 kg;
• porkkanat - kahdeksan kappaletta;
• Valkosipuli - kuusi päätä;
• paprikaa - 10 kpl;
• palava paprika - kahdeksan kappaletta.

Mausteinen alkupala tomaattien valmistettu reseptin mukaan.

Porkkanat ovat puhtaita, pestä ja arina. Kuuma ja paprikaa vapaa siemenistä, poista varsi. Lähetä liha lihamyllyssä yhdessä kuoritut valkosipulin. Sekoita kaikki valmistetut kasvikset.

Tomaatit ovat hyvä pestä ja tehdä voimakkaita leikkauksia keskelle. Poistaa massan lusikalla, mutta sen sijaan laita vihannes seos. Lähetä tyhjä puhtaan taitavasti purkkeihin.

Sitten sinun täytyy valmistella suolavedessä. Kaada pannulla viisi ja puoli litraa vettä, lisätään 220 grammaa suolaa, 350 g etikkaa ja 440 grammaa sokeria. Täytä tomaatit suolaliuoksella ja lähettää ne steriloida. Jos käytät kolmen litran purkki, niin prosessi vie puoli tuntia. Jos otamme litran, sitten kymmenen minuuttia riittäisi.

Sulje kannet kappaleen, ylösalaisin ja anna jäähtyä. Erityiset varastointia välipaloja tarvitaan. Yksinkertaisesti sanottuna jar ruokakomero tai kellariin. Jos et halua odottaa seuraavaa loma, kokeile alkupala on viikkoa myöhemmin.

Vihreät tomaatit Georgian

Jos tomaatit eivät ehdi kypsyä lyhyessä Kylmä kesä, he voivat "pelastaa" yksinkertaisella tavalla.

ainesosat:

• tomaatit - viisi kiloa;
• Valkosipuli - yksi pää;
• paprikaa - kaksi kappaletta;
• selleri, persilja, korianteri, basilika ja tilli - yksi palkki;
• kuumat paprikat - kaksi kappaletta;
• vesi - yksi litra;
• suola - kaksi ruokalusikallista;
• sokeri - tl;
• etikka 9% - tl.

Mausteinen alkupala tomaatteja Georgian valmistautuu yksinkertainen resepti.

Ensin täytyy pestä tomaatit, tekevät viilto veitsellä ja liottaa vedessä puoli tuntia. Kuori valkosipuli ja paprika, poista varsi ja siemenet. Leikatut lihaa ja hienonna ne tehosekoittimessa kulhoon vihreät. Saatua seosta oli sekoita hyvin ja alkaa hänen tomaatit. Kertainen esimuotin litran tölkissä.

Seuraavaksi sinun täytyy valmistautua marinadi. Tehdä tämän potin keitetään vettä ja sitten se liuotetaan suolaa ja sokeria. Irrota kulho pois liedeltä ja kaada etikkaa. Kaada tomaatit valmis suolaliuoksella ja steriloidaan aihion 20 minuutin ajan kiehuvassa vedessä. Sen jälkeen niiden tarvitsemat, viileä ja lähetetään varastoinnin kellarissa.

Tämä alkuruoat voidaan valmistaa muulla tavoin. Taita tomaatit täytetyt vihannekset syvä astiaan, peitä ne kelmulla ja aseta päälle painamalla. Kolme kiloa tuotteen, sinun tulee 200 grammaa suolaa, lisää sokeri ja etikka tässä tapauksessa ei ole tarpeen. Tomaatit on valmis omassa mehua kaksi viikkoa. Älä unohda lähettää ne viileässä pimeässä paikassa ja tarkista tyhjä ajoittain. Tomaatit täytyy siirtää ja varmistaa, että kaikki hedelmät peitetty tasaisesti suolaliuoksella.

johtopäätös

Tulemme mielellämme jos pidät ja valmistelee tapaksia tomaatti talvella. Reseptit kotimaisia valmisteita kerätään tässä artikkelissa saatavilla kaikille. Vaikka olisit vasta hiljattain alkanut oppia perusasiat purkittaminen, voit helposti kääntää neuvomme käytäntöön. Mausteinen alkupala tomaatteja talven auttaa ulos monissa tilanteissa. Esimerkiksi sen kanssa voit valmistaa epätavallinen lautasen mausteinen maku lounas tai päivällinen. Saatu myös tyhjät herkullinen salaatti, täytteenä voileipä, ja lisäaineet keitot.