Ruoanlaittopuuhissa: kana resepti, kurkut

Kurkut kutsutaan pieni poikaset, joiden paino alkaa 350 grammaa. Niiden liha on hyvin mureaa ja mehukasta. Ne ovat erinomaisia paistamiseen ja hauduttaminen. Erityisen maukkaita saadaan täytettyä kanoja. Ohessa useita tapoja valmistautua tähän tuotteeseen.

Resepti kanaa kurkut päivämäärineen ja pähkinät

Tässä resepti tarvitset:

• muutama (4-5) sisäelinten poisto poikaset, joiden paino 400 grammaa;
• pehmeä aurinko-kuivattujen viikunoiden määrä 200 grammaa;
• kuoritut mantelit määränä 100 grammaa;
• voita - 50 grammaa kappaleelta;
• pieni sitruuna (mehu);
• neste hunajaa - 1 tl (ruoka);
• oliiviöljy määränä 1 lusikat (ruokailu-);
• jauhettua kanelia, pippuri, suola.

Askel askeleelta ruoanlaittoon kana kurkut

1. vaihe

Valmistella täyttö, päivämäärien pitäisi poistaa kivet: kunkin hedelmä kevyesti pisteet veitsi. Sekoita mantelit, päivämäärät ja voita. Ainesosat murskata viskoosin teetahna tehosekoitin.

2. vaihe

Resepti kana kurkut edellyttää valmistamiseksi liha: ruho on pestävä ja kuiva. Vasta tämän jälkeen ne on täytetty jauheliha. Pohjaan reikä tulee ommella langan. Ulkona kanoja tarvitse hieroa sekoitus sitruunamehua, oliiviöljyä, pippuri ja suola. Grillisetti pellille. Laita hänen kananrintaa ylös. Uuni on lämmitettävä 170 astetta ja aseta se pannulla. Uuni on noin tunti.

kolmannessa vaiheessa

Tämän jälkeen sinun täytyy tarkistaa valmiudesta lihaa. Voit tehdä tämän, puhkaista kanan jalka veitsellä tai hammastikulla paksuin kohta. Lopputuotteessa vapautunut mehu olisi läpinäkyvä väri.

Vaihe 4

Seoksen valmistamiseksi, hunajaa ja kanelia. Turkki kana ja laita uuniin vielä 5 minuuttia.

suositus

Resepti kana kurkut vaatii nezasaharennyh päivämääriä. Tämä tulee ottaa huomioon valitessaan tuotetta, muuten voit saada ei pääruoka ja makea jälkiruoka. Liha palvella sitä kuumaa. Poikasten täydellinen kasvis lisuke tai salaatti.

Kana kurkut uuniin: resepti ranskalaisen keittiön

Tämä menetelmä ruoanlaitto on suosittu Ranskassa. Hänelle tarvitset:

• Kaksi pientä kana;
• noin kymmenkunta pikkujuttu juureksia koristeeksi;
• pakkaus (noin 200 grammaa) voita;
• johtaja valkosipulin;
• tuoreen sitruunan;
• yrtit (tai kuivatut yrtit);
• suola ja pippuri.

tekniikka

Tämä resepti kana kurkut ei ole liian vaikeaa ja erittäin nopea valmistaa. Alkaa sekoittua pehmeää voita hienonnettu yrttejä (tai kuivattuja yrttejä). Poikaset pestä. Kohdunkaulan kautta (sormi työntää ihon) vahvistaa paljon kasviksia. Levitä se koko pinnan. Nafarshiruyte ruho viipaloitu sitruuna ja valkosipulinkynnet. Jalostettua lihaa makasi pellille (Esivoitele se öljyllä). Ympäri kanat antaa harjattu perunoita. Maljan uunissa 50 minuuttia. Perunat ovat usein ylösalaisin ja vettä mehu irtoaa kana. Tarjoile kuumana. Kana, keitetyt mukaan reseptit on kuvattu, on suuri hoitoon tahansa taulukon. Ne voidaan toimittaa erikseen tai yhdessä lisukkeita. Hyvää ruokahalua!