Smetannikov "Classic" - maukasta ja herkkä kakku!

Smetannikov "Classic" on kaikkein herkullinen ja erittäin herkkä kakku, valmistukseen ja jotka koskevat ainoastaan edullisia ja yksinkertainen ainesosia. On huomattava , että tämä jälkiruoka voi auttaa jopa tilanteessa, jossa yhtäkkiä laskeutui vieraille. Keittämisen jälkeen kakku smetanaa ja kakkuja vie ole paljon aikaa.

Smetannikov "Classic": oikea ainekset taikinaan

• sokeri - kaksi täyttä fasettihiottuja;
• Tuoretta rasvaa smetana - 250 grammaa;
• margariinia tai voita - Kaksisataa grammaa;
• vanilliini - kymmenen grammaa;
• vehnäjauho - viisisataa grammaa;
• kananmunissa - kolme heistä;
• sooda ja etikka - tl.

Miten kokki Smetannikov: vaivaamista prosessi

Jotta shortcakes varten Smetannikov kääntyi pehmeä ja lempeä, vaivaamista taikina olisi tiukasti reseptillä. Näin ollen on otettava kolme kananmuniin ja ehkä ne, joilla on corolla 250 grammaa tuoretta rasvaa smetanaa. Sitten erillisessä lautasen tarvitaan laittaa voisula (puutetta tällaisen tuotteen saa käyttää säännöllisesti margariini) ja jauhaa sitä kaksi kupillista sokeria ja vaniljaa avulla haarukalla. Sen jälkeen, kaksi valmistettiin perustan välttämätöntä sekoittaa yhteen ruokasoodaa sammuttaa etikka ja lisää jauhot. On syytä huomata, että taikinaa klassisen version Smetannikov voi tulla hieman vetistä ja tiheä.

Smetannikov "Classic": prosessi paistaminen kakkuja

Leipoa kaunis jauhoja pohjan jälkiruoka, on suositeltavaa käyttää erityistä split hometta. Pääsääntöisesti tämä kakku tekee paljon ohut kakkuja, mutta jos sinulla ei ole aikaa pitkän ruoanlaitto, taikina on suositeltavaa täysin lay out pannulla. Kun kakku leipoa, voit leikata pitkä veitsi puoli ja takki kerman. On kuitenkin syytä huomata, että tastier ja herkempiä käy ilmi, että klassinen Smetannikov, joka on muodostettu useista hienoja kakkuja. Kun kaikki nämä kerrokset on parhaiten kastettu makea kerma ja kakku tulee paljon juicier.

Smetannikov "Classic": tarvittavat ainekset kerma

• sitruunankuori - 1/3 hedelmän;
• Tuore hapankermaa - 500 ml;
• tomusokeria - puoli cup.

Prosessi vaivaamista kerma

Kerma kakun osoittautui ilmateitse, sinun täytyy kiidättää 500 ml tuoretta kermaa ja puoli kupillista tomusokeria. Sen jälkeen, kun maito massa hankkii kermamainen, on välttämätöntä lisätä raastettu sitruunankuori.

muodostuminen kakku

Muodostetaan Smetannikov "Classic", kuvan, joka on esitetty artikkelissa, ensimmäinen kakku sinun täytyy laittaa lautasella tai tortnitsu. sen on sitten runsaasti päällystetty kermavaahtoa ja kattaa seuraavat muodostumista. Siten, se tulisi muodostaa melko korkea ja ympäröivät kakku. Top jälkiruoka toivottavaa täysin takki smetanaa, ja sitten ripottele tai kuivattu keksejä hiottu reunat leikataan pois kakkuja.