Sukraloosi: edut ja haitat tämän sokerin korvike

Yksi tunnetuimpia makeutusaineita aikamme ei ole viimeinen paikka on sukraloosi. Hyödyllisiä että haitallisia aineen katsotaan tässä artikkelissa. Voit muodostaa objektiivisemman asenne korvikkeita makea.

Sakariini, aspartaami ja sukraloosi - hyötyjä ja haittoja

Ihmiset, jotka noudattavat vähäkalorista ruokavaliota ja liikuntaa, on usein jätetään ruokavaliossa makeisia. Voit kompromissin välillä harmonian ja ravitsevia aterioita ei ole liian vaikeaa, monet ovat siirtymässä makeutusaineita. Esimerkiksi, kuten sukraloosi. Edut ja haitat sekä makeutusaineet ovat jo pitkään olleet paljon esillä sekä lääkärit että yleisölle. Kaikki ne ovat edullisempia kuin sokeria, siitä syystä, että niillä on hyvin vähän kaloreita eikä voi edistää synteesi rasvaa (eli tämä ikävä ominaisuus on hallussaan lähes kaikki erilaisia luonnon makea hiilihydraatteja). Mutta valitettavasti jotkut heistä ovat vaarallisia sivuvaikutuksia. Sakariini oli ensimmäinen makeutusaine, jota suositellaan diabeetikoille aivan alussa vuosisadan. Mutta eläinkokeet ovat osoittaneet, että tämä aine voi aiheuttaa syöpää. Aspartaami keksittiin myöhään Seitsemänkymmentäluvun 20. vuosisadan. Tähän asti on laajalti käytetty juomien valmistukseen, purukumit, leivonnaisia, sitkeä ja erilaisia teollisuustuotteita, kuten lapsille. Vaikka ei virallisesti ole todistettu, että aspartaami on haitallista, vaikka monet pitävät sitä vaarallista. Toistuvasti saanut useita valituksia päänsärkyä usein tämän aineen käyttö suurina määrinä, mutta yleensä se on katsoa vaarattomiksi. Yksi viimeisimmistä keksinnöistä, hyväksytty käytettäväksi elintarviketeollisuudessa, on sukraloosi. Hyödyllisiä että haitallisia aineen on jo tutkinut yksityiskohtaisesti tutkijoiden ja toimitettu julkiseen keskusteluun. Amerikassa, se on aine, jota myydään nimellä "Splenda".

Sukraloosi. opetus

Se voidaan lisätä valmistuksen aikana. Sekä suoraan valmistettu astia. Erilaisia oletuksia, että makeutusaine sukraloosi haitallinen johtuen siitä, että kuumennettaessa se muodostaa haitallisia aineita, ei ole vahvistettu. Se voidaan lisätä elintarvikkeisiin paljon pienempiä määriä kuin sokeri. Sopii käytettäväksi tehon insuliinista riippuvaisten ihmisten.

Historian keksinnön sukraloosi ja vastustavat sen käyttö

Tämä materiaali on patentoitu kuin sokerin korvike jälkeen vahingossa, synteesissä sakkaroosin johdannaisia, yksi tutkijat yrittivät hänen maku. Se sai ensimmäisen kerran myydä sukraloosi vuonna 1991. Se ei ole ulkomaisia maistuu stevia tai aspartaamia. Sukraloosi valmistetaan sakkaroosista, mukaan lukien sen koostumus enemmän klooriatomilla. Koska tämä muutos tehdään laboratoriossa, kannattajien luonnontuote taipumus kyseenalaistaa tuotteen turvallisuudesta. Kuitenkin viralliset tiede ei löydä sen vaikutus ihmiskehoon ei mitään hälyttävää.