Tärkeimmät viljalajeja: lista kuvia

Tämä artikkeli kiinnostaa ensisijaisesti niitä, jotka johtavat, tai ainakin yrittää elää terveellistä elämäntapaa. Ei ole mikään salaisuus, että suuri rooli tässä on oikea ravinto. Ei voinut tehdä ilman viljojen ruokavaliossa. Katsotaan tärkein viljalajeista kertovat hyödyllisiä ja kielteisiä ominaisuuksia, lämpöarvo ja harkita muita tärkeitä ja mielenkiintoisia kohtia.

yleiskatsaus

Asianmukainen, tasapainoinen ravinto on tarpeen paitsi urheilijoille ja malleja. On erittäin tärkeää noudattaa ruokavaliota tiettyjen sairauksien, kuten diabeteksen, mahahaava, jne Yleisesti, puuro on mahdollisesti viljakasvien 3 kertaa päivässä, vain yksi kertaa päivässä. Kun muu ruokavalio olisi myös "korjata".

Joten on vilja, joka Venäjällä on halpaa, ja monet hyvin tietää niistä. Otetaan esimerkiksi tattari. Erinomainen lantio, jossa on runsaasti paitsi proteiineja, mutta myös monimutkaisia hiilihydraatteja ja vitamiineja eri ryhmien. Mutta on olemassa joitakin tyyppejä viljojen kuten quinoa, joita kuullaan kaikki eivät, ja ne maksavat paljon. Siitä huolimatta se on erittäin hyödyllinen tuote. Mennäänpä suoraan aiheeseen.

Kaikki tattari

Tattari, hän tattari tai tattarin, tiedossa lähes jokainen meistä. Useiden kertomusten mukaan, ensimmäistä kertaa kyseisen viljan ilmestyi Intiassa, jossa se alkoi käsitellä noin 4000 vuotta sitten. Oikeastaan, Venäjällä ryynit olivat kreikkalaiset, minkä osoittaa sen nimeä. Opintojensa jälkeen 1900-luvulla, kävi selväksi, että "Kreikan vilja" sisältää valtavan määrän vitamiineja ja hivenaineita välttämättömiä normaalia toimintaa ihmisen elimistöön. Siksi tattari alkoivat kutsua "Queen-jyvät". Tietenkin nykyään on olemassa erilaisia lajeja tattari, mutta suosittu vain muutamia mainitakseni. Olet luultavasti jo arvata, että puhumme ei termisesti jalostettuja elintarvikkeita. Vilja sisältää runsaasti hivenaineita ja vitamiineja, joten sen ravintoarvo korkea. Myös tattarijauho. Se ei sovi leivän, mutta se voi olla lettuja, lettuja tai tattari kakkuja. 100 grammaa tuotetta sisältää noin 13-14 grammaa proteiinia, 3,3 grammaa rasvaa ja 62 grammaa hiilihydraatteja, ja se on kaikki 313 kcal lämpöarvo.

Suosittu viljat: lajinimeen

Tunnetuin ja suosituin viljat ovat runsaasti hivenaineita ja vitamiineja, olemme jo käsitelty. Mutta on huomattava, että on olemassa viljassa voi syödä ei ole kaikille. Joten tässä ne ovat listallamme eivät kuulu. Me vain puhua yleisölle ja erittäin hyödyllinen viljat mahdollisimman vähän kielteisiä ominaisuuksia. Joka tapauksessa, jos henkilö on terve, hän voi syödä tattari, mannasuurimot, riisi, eikä mitään pahaa tapahtuu. Mutta sitten taas se ei ole välttämätöntä väärinkäytösten koska ne voivat esiintyä ongelmia ruoansulatusta.

Ehdottomasti monenlaista viljaa - kasvin siemen. Siksi on hyödyllisin niistä. On loogista, että syöminen yksin puuroa ei voi. Mutta sitähän hyvä viljaa, joten se on mahdollisuus käyttää vihanneksia, hedelmiä, lihaa tai kalaa. Siten on mahdollista saada paitsi antoisaa ja hyödyllistä, mutta uskomattoman maukas ruokalaji, ja kaikki tämä voisi olla viljaa. Tyypit, on eri nimiä, joista nyt huomioon.

Mikä on villiriisiä ja mitä se syö

Tietyt viljan, valokuva ja nimi, joka löytyy tämän artikkelin ei ole mitään tekemistä sen kanssa, mitä syömme. Erityisesti tämä pätee villiriisi, hän on musta. Ei ole vaikea arvata, että valkoinen, hänellä ei ole mitään. Tämä koskee sekä ulkonäkönsä ja käyttöarvoa. Varsinainen nimi musta riisi - villiriisiä vettä. Itse asiassa se on melko korkea (1,5-3,0 m), Marsh kasvi, joka sen ravintoarvo on lähellä kylvöä riisiä.

Venäjällä, tämä on harvinainen tuote, joten hinta useimmissa tapauksissa on korkea. Lopullinen hinta johtuu myös, ja korkea ravintoarvo ja harvinaisuus viljan. Sen puhdistus on työvoimavaltaista ja tehdään käsin. Mitä ravintoarvo, keitetty riisi on noin 100 kaloria per 100 grammaa tuotetta. Tässä tapauksessa koostumus on noin 16 g proteiinia, 79 g hiilihydraatteja, ja 3 grammaa rasvaa.

Ihanteellinen viljalajeja puuroa

Jos kysyt mitään maanviljelijä, jotkut viljat on korkein määrä alumiinia, jokaisesta vastauksesta - kaurapuuroa. Kuitenkin, tämä ei ole noin hiutaleita "Hercules" ja vastaavat, jotka on lämpökäsitelty ja kokonaisia jyviä, jotka ovat tarpeen valmistella huolellisesti kiehua. Kauraryynit sen koostumus on suuri määrä kuparia, kalsiumia, booria ja rautaa. Lisäksi tässä vilja on myös vaikuttava annos antioksidantteja, jotka merkittävästi lisäävät vastustuskykyä ihmiskehon infektioiden ja sairauksien yleensä. Yleisesti, kaurajauho on ainutlaatuiset ominaisuudet mahassa ja suolistossa. On kirjekuoreen vaikutus, se puhdistaa suolet päätteli siitä kuona ja muut "roskaa". Monet suosittelevat syöminen kaurapuuro vähintään kerran päivässä aamiaiseksi. Turhaan ei tämän ja syödä monta vuotta, Britannian.

ohra ryynit

Ohrarouheiden, riippuen käsittely on jaettu kahteen suureen ryhmään: ja ohra ohra. Entinen on murskataan 2-3 osiin viljaa, joka kasvaa kooltaan 5-6 kertaa kypsennyksen aikana. Cook ohraryynit on oltava riittävän pitkä - 60-90 minuuttia. Puuroa osoittautuu mureneva, mutta jäähdyttämisen jälkeen tulee jäykkä, joten on välttämätöntä syödä heti paistamisen jälkeen.

Kuten ohran jyviä, niin se on valmistettu kiillottamaton jyvät murskattua ohraa. Voimme sanoa, että tämä tuote on sekä omat vahvuutensa ja heikkoutensa. Numero kivennäisaineita ja kuitua kaatuu täällä, mutta sulattaa ohrarouheiden verrattuna helmi kertaluokkaa huonompi. Keitetty puuro noin 40-50 minuuttia, ja viljan kasvaa noin 5 kertaa.

Viljojen riisi

Tänään voimme ostaa murskata, Jauhetut ja kiillotettu riisi. Välillä eroavat viljan käsittelymenetelmä. Esimerkiksi, valkoinen riisi on viljaa, josta kotelo on poistettu ja osa aleuronikerroksen. Useimmissa tapauksissa pinta on karkea. On syytä huomata, että nämä eri viljojen paljon tärkkelystä ja nopeasti sulavia hiilihydraatteja. Yleensä se on noin 85-90%. Lisäksi, on olemassa osa vaikuttava osuus proteiinia ja kuitua. Eri riisinjyvät jo pitkään käytetty hoitava lääketiede, koska ne ovat ainutlaatuisia ominaisuuksia. Siksi, kun otetaan huomioon päätyyppiä viljaa, puhumattakaan riisiä. Puuro viljelmän täydellisesti sopii sekä aikuisille että lapsille.

Lyhyesti palkokasvit

Kuten varmaan jo arvata, se on noin herneitä. Käsittelemällä menetelmässä on jaettu useisiin ryhmiin: kiillotettu, ja kuorinta pala. Riippumatta ensisijainen hoitomuoto, saat ihana ja terve lautasen. Joka tapauksessa, kaikenlaisia papuja viljat sellaisenaan haketetaan tai kuorinta kuorinta herneet kiillotettu, hyvin imeytyy elimistöön. Kuten kypsennyksen, keitto kestää noin 30-60 minuuttia. Samaan aikaan jotkut erilaisia herneet ovat täydellisiä lisäkkeenä. Mitä ravintoarvo, pavut ovat hyvin ravitsevaa, mutta voit syödä niitä ruokavalioon. Toinen asia on, että kaikki eivät ymmärtää tuotteen arvosta, mutta turhaan. Esimerkiksi ravinnon hernekeitto ei ole vain vähäkalorinen, mutta myös melko ravitsevaa, mikä on erittäin tärkeää ruokavaliossa.

Hirssi ja maissi

Suurin haitta hirssi on, että pitkäaikainen varastointi viljan tulee karvautta. Siksi on suositeltavaa pestä ennen keittämistä hirssiä lämpimässä vedessä. Tässä tapauksessa tärkeää roolia väri viljaa. Niin, joskus lantio vaalean ja kirkkaan keltainen väri. Keltainen tässä tapauksessa on edullisempi. Se, että tällainen hirssi lasiaisen ydin, ja se on lisännyt ruoka ja kuluttajien ominaisuuksia. Massan kestää tavallisesti noin 40-50 minuuttia riippuen tuotteen laadusta. On huomattava, että mainittu viljelmä proteiinit eivät sisällä riittäviä määriä aminohappoja, jotka ovat välttämättömiä ihmisen elimistöön. Siksi on suositeltavaa käyttää kuohkeaa puurot ja vanukkaat maitoa, juustoa tai lihaa.

Kuin viljojen valmistetaan maissista, se on erittäin hyödyllinen kehomme. Ensinnäkin, se parantaa koskemattomuuden ja imeytyy hyvin. Toiseksi se parantaa ruoansulatusta ja käytännössä ei aiheuta allergisia reaktioita. Mitä puutteita jyviä, niin ne ovat meidän tapauksessamme siellä. Tämä puutteellisia proteiineja ei ja pitkällinen kuidutusprosessissa. Lisäksi, verrattuna muihin maissin viljelykasvien kypsennyksen aikana hieman tilavuus kasvaa (2-3 kertaa).

Vähän viljojen laadun

Kaikenlaisia vilja on välttämättä testata laatua. Siitä huolimatta meidän on määriteltävä, miten käyttäjä on ulkonäkö, maku, haju ja väri tuotteen. Esimerkiksi, härskiintyminen osoittaa, että rakeet voidaan varastoida pitkän aikaa, ja värin muutos tapahtuu, koska vahingot. Tässä kosteuden vilja ei saa ylittää 15%, harvoissa tapauksissa - 20% (palkokasvit). Jos tämä luku on suurempi kuin normi, se ei ole suositeltavaa ostaa lantion. Kaurapuuro pidetään noin neljä kuukautta, ja muita viljoja, joiden luettelo löytyy tämän artikkelin - noin vuoden. Yleensä se on kaikki tiedot tästä aiheesta. Viljatuotteiden kiertää niitä ja olla terve. Itse asiassa samalla kokata herkullinen ja terveellinen ruokalaji viljan tai palkokasveja on helppoa, voit käyttää lihaa, vihanneksia, hapan ja makeita hedelmiä ja marjoja. Muista onnistua.