Täytetyt kurpitsa. reseptejä

Täytetyt kurpitsan voi olla koriste mahdollisiin negatiivisiin taulukossa. Se, että se voidaan täyttää lähes kaikki ainekset: lihaa, viljaa, hedelmiä ja jopa jälkiruoka.

lämpimiä aterioita

Kurpitsa täytetyt liha vaativat pitkän valmistusajan. Sinun täytyy valita pieni nuori hedelmää, enintään kaksi kiloa. Seuraavaksi varovasti katkaista sen "cap", poista kaikki siemenet ja jatka valmistelua täyte. Tätä varten kolmesataa grammaa porsaan pitäisi leikata pieniksi paloiksi ja paista sipulit, hienonnettu renkaat. Lisää pannulla tikkuja pippuria. Valmista kaikki puolen tunnin, jotta liha seos on tullut paksu. Tällä hetkellä kokki kupin riisiä, muista suolata ja lisää voi. Sekoita kaikki ainekset ja täytä ne kurpitsa. Laita se uunissa kaksi tuntia lämpötilassa enintään satakahdeksankymmentä astetta. Haluttaessa lopussa voidellulle pinnalle majoneesin ja ripottele parmesanjuustoraastetta.

Täytetyt kurpitsa tattari. Kilo kananmaksa pestiin, leikattiin plenochki ja leikataan kukin kahteen puoliskoon. Paista hienonnettu sipuli hyvin hienoksi. Keitetään lasi tattari, kuten tavallista, lisäämällä vähän sokeria, voita ja suolaa. Seuraavaksi sekoita se maksa. Leikkasin päältä kurpitsa, putsata siemenet, harjaa pinta rasvasta ja laita täyte. Paista uunissa noin puoli tuntia. Lämpötilan tulee olla tavanomaisia, ei enemmän kuin 180 astetta. Tee täyttö 250 g kermaa, 100 g majoneesia, puoli lasilliseen vettä, hyppysellinen suolaa ja pieni määrä (50 g). Of parmesanjuustoraastetta. Kaada kastike päälle vanukasta ja paista puoli tuntia.

Kurpitsan täytetty riisi ja rusinoita. Valmista tavalliseen tapaan dvuhkilogrammovy kypsä kurpitsa. Keität riisin ja lisää voi. Erillisessä astiassa, sekoita liottaa rusinoita, sata grammaa, sataviisikymmentä - viipaloitu luumut ja kaksi viipaletta kuoritut omenat suuri. Lisää kaksi suurta ruokalusikallista sokeria, vähän kaneli, ja riisi. Laita täyte osaksi kurpitsan ja laita uuniin. Menetelmä vuokaan on sama kuin kahdessa ensimmäisessä reseptejä.

Täytetyt liha kurpitsa on todella mies lautasen. On syytä leikata paksut nauhat ovat erilaisia liha: kaulan sianlihaa, kanaa, vasikanliha, kalkkunanlihan. Kaikkiaan tarvitset noin kilon lihaa. Paista hienonnettu sipuli kahtia. Valmistele kurpitsan ja täytä se täyte. Tee kastike. Kolme voissa paistettuja, jauhot lusikka lisää kiehuvaa maitoa (puoli litraa). Kiehua, lisää suola ja laittaa lavrushku ja odota seos sakenee hieman. Kaada lihan. Täytetyt kurpitsa on paistettava vähintään kaksi tuntia.

jälkiruoat

Kurpitsan voi täynnä erilaisia hedelmiä jälkiruokia.

Esimerkiksi tehdä salaattia tahansa kasviksia, sekoita hunajaa, jogurttia ja laittaa sisälle kurpitsa. On käynyt ilmi, erittäin maukkaita, koska lautasen kyllästetty aromilla kirkkaan keltainen hedelmä.

Voit myös tarjota mielenkiintoisen kurpitsasalaatti. Kolmesataa grammaa lihaa leikataan kuutioiksi, sekoita kolme pientä viipaletta omenat, mehu yhden sitruunan, murskattu ytimet pähkinän ja suurella lusikalla hunajaa. Täytä pieni täytetyt kurpitsan ja tuoda pöytään.

Erittäin mielenkiintoista on tarjontaa tämän lautasen. Sitä ei suositella heittää hatun, joka on leikattu pois. on tarpeen sulkea valmiiksi astia, ja sellaisenaan pöydälle. Sitten voit heti leikata kurpitsan paloiksi ja tarjoile vieraille täytteenä tai käyttää sitä kuin alkuperäinen potti, regaling vain ensimmäinen "ydin".

Hyvää ruokahalua!