Täytetyt sienet, kylmä alkupaloja ja keitot

Vinkkejä miten ruokaa sieniä, löytyy tahansa keittokirja, koska tämä tuote on osa keittoja, salaatteja ja pääruokana. Tänään yrittää valita nopein reseptit nämä upeat sieniä.

Yksinkertaisin saatu sieni alkuruoka, soijakastike, sitruunan mehut. sienet maistuvat suolakurkku, säilyttäen täyteläisemmistä maku. Valmistelee lautasen vain viisi minuuttia. Sienet on viipaloiduista kaada kastike ja lisää mehu puolen sitruunan. Lisää juuri niin paljon nestettä, niin että se on täysin peitetty sieniä. Fanit teräviä vähän voi lisätä renkaat punasipulia. Pari tuntia jääkaapissa, ja suuri kylmä alkupala on valmis.

kuuma alkupaloja

Toinen yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji - täytettyjä sieniä. Sen valmistelu vie hieman enemmän aikaa, mutta tulos on vaivan arvoista.
Sieni korkki on irrotettavissa jalat ja levitä muodossa rasvattu. Stipe suolaa, pippuria ja paistettu syvä pannulla, lisäämällä hienonnettu sipuli, kuutioitu pekoni suikaleiksi ja paprika. Jalostettua lihaa täytettyjä sieniä, ripottele juustoraaste ja laita uunissa 10-15 minuuttia. Meidän täytetyt sienet ovat valmiina. Jää palvelemaan niitä ison lautasen kermakastikkeessa ja vihreää salaattia.

Muuten, voit valmistaa täytettyjä sieniä tahansa täyte. Sienet ovat täydellisesti yhdistettynä lihaa, vihanneksia, äyriäisiä ja monenlaisia juustoja.

Sienet täytettyjä kanaa tai katkarapuja - lautasantenni on paitsi herkullinen, mutta myös turvallinen vyötärö. Niiden valmistelu katkarapuja tai liha on valmiiksi keitetty ja hienoksi murentua. Sen lisäksi, että voidaan täyttää vihreitä tai sipulia. Leikkaa sienet jalat, makasi syvä paistinpannu, lisää hieman öljyä. Siellä myös kaada sipuli seokseen ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Katkarapuja tai lihaa loppuun lisätään.
Sieni caps täytetty seoksella hapankermaa ja kaada päälle. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Lopullisella ruoalla voi koristaa punaisen mädin päälle.

Haluan jotain muuta epätavallista, mausteinen maku? Valmista täytettyjä sieniä juustoa ja valkosipuli. Tämän hienoa välipaloja kestää muutaman valkosipulin kynttä, vihreä sipuli, kaikki juusto (edullisesti terävä muotti). Stipe julienne, sipuli ja valkosipuli hienoksi. Seoksen pitäisi olla hieman ojensi pannulla, lisää oliiviöljyä. Niin se on enemmän mehevä. Sieni korkit levittää muottiin, esirasvattu voita.

Juustoa täyte leikataan suuri kuutioiksi siten, että koko ne ovat lähes samaan aikaan sieni korkit. Paistettu sienet täytettyjä tarve täydentää sulaminen juustoa. Valmis sienet levitetään lautaselle ja kattavat joka hattu päälle pata seos. Voit ripotella valmiin lautasen hienonnettua tilliä. Tarjoile sienet valkoviini.

alkuruoka

Ehkä hieman syschetsya herkkusuille, jotka ovat yrittäneet täytettyjä sieniä. Reseptin valmiste on saatavilla kunkin kokenut emäntä. Mutta koska nämä sieniä voidaan valmistaa paitsi kuuma välipala. Yrittää runsas ja ravitsevaa linssikeitosta, joka on myös valmistettu silmänräpäyksessä.
Tarvitset yksi iso sipuli, kymmenkunta suuri sieniä ja puoli kupillista linssi. Palkokasvien esiliotettu kylmässä vedessä pitkään. Hienonna sipuli, sienet leikataan viipaleiksi ja aseta pannulla paksu pohja. Lisää öljy ja lämmittää vihannesten 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Lisäämällä valmistetut linssit ja vettä ja keitetään, kunnes täydellinen pehmeneminen palkokasveja. Tarjoile keitto smetana ja yrttejä. Hyvää ruokahalua!