Cooking kalkkuna reisi fileet: reseptejä. Miten herkullisia kokki pannulla, uunissa, vuonna multivarka?

Kalkkunanlihan ruokavalio. Amerikassa on kiitospäivä se teki paistetaan koko. Erittäin maukasta paistetaan, täytetty eikä Paistettua kalkkunaa reiteen. Reseptejä, miten ruokaa herkullinen ruokalaji lintu, auttaa emäntä keittiössä. Se lisää useita herkkusuut Venäjällä jotka pitävät tästä tuotteesta. Nykyään se on erittäin helppo ostaa - ja myydään markkinoilla, ja liha osassa tahansa supermarket. Prosessi ruoanlaitto kalkkuna vaatii tietyn tietoa, jota ilman se ei osoittaudu maukkaita ja meheviä ruokia.

Käyttö ruokavalion liha

Kalkkunan- sisältää runsaasti vitamiineja, hivenaineita, minimaalinen määrä kolesterolia. Proteiini, jota henkilö käyttää tätä tuotetta, helposti sulavaa ja auttaa luukudoksen muodostumista. On suositeltavaa käyttää lihaa nivelsairaudet, ylläpitää optimaalista yhdistelmää kalsiumia, kaliumia ja rasvoja. Tuote on hyödyllinen anemia, koska se sisältää paljon rautaa, parantaa aineenvaihduntaa.

Kalkkunanlihan sisältää natriumia, jolloin se voi kokata lisäämättä suolaa. Monille ihmisille, joilla on terveysongelmia, tämä tuote - paras ratkaisu. Lisäksi Turkki on allergiatestattu, sitä voidaan käyttää vauvanruokaa.

Miten ruokaa kalkkunafilettä

lintu painaa noin kymmenen kiloa, joten se on täysin leipoa ongelmallista. Tämän vuoksi kysyntä tulee filee kalkkuna reiteen. Reseptejä, miten ruokaa se on maukasta ravinnon lihaa, on heidän salaisuutensa. Kupeet ovat paitsi hip, mutta myös rinnat. Kukin viipale on erilainen maku ja valmistus teknologian. Niitä ei suositella sekoittaa yhteen astiaan. Hip, toisin kuin rinta-, valmistautuu kauemmin.

Ei ole olemassa yhtä versiota ruokia kalkkunan reisi fileet. Reseptejä, miten ruokaa on maukas, voivat sisältää erilaisia tapoja tuoda lihan kypsäksi ja monia vaihtoehtoja yhdistää se muihin tuotteisiin. Fileet osaa kokata, leipoa, poikaset, pata ja lisätään salaatteja. Monet väittävät, että se on parempi tämä osa kalkkuna ruoanlaitto uunissa. Joten valmiin lautasen on kaikkein täyteläinen.

suositukset:

1. Poistaa epämiellyttävä haju, kun ruoanlaitto, voit lisätä lautasen inkivääri tai muskotti.
2. Koristeeksi sopivat vihannekset, perunat, tattari tai riisiä.
3. Mistään ateria turkki on erinomainen kuiva viini ja yrttejä.
4. Marinadi saa lisätä soijakastike, mutta se ei ole välttämätöntä suolaa lihaa.

Meat Loaf, paistetaan uunissa

Saadakseen erinomaisia valmiiksi reiteen fileet kalkkuna, reseptejä, miten ruokaa maukasta lihaa uunissa, on tärkeää katsoa eteenpäin. Tämä auttaa suuntaamaan emäntä kuinka kauan kestää seuraavan kulinaarinen mestariteos.

Rulla fileetä kalkkuna reiteen. Reseptejä, miten ruokaa herkullisia, ainekset astiat tarjotaan käyttöä ovat erilaisia. Enää tarvitse siirtyä oman maun. Alla on yksi mielenkiintoisimmista vaihtoehdoista.

Tarvitset:

• 4 reisi fileet 200 grammaa;
• luumut, saksanpähkinät ja paahdetaan 100 grammaa;
• oliiviöljy;
• nippu persiljaa.

Fileet torjuttiin paksuuteen noin 3-5 cm. On parempi tehdä se läpi elokuvan tai muovipussiin. Jokainen pala on jaettu puoli. Pähkinät ja luumut murskataan ja sekoitetaan persilja. Täytteenä on laajentunut kaikille fileet taittuvat rullina. Reunat on kiinnitetty hammastikkuja tai ommella valkoinen säiettä. Pellille voidellaan oliiviöljyä, kun se säädetyn rullina, roaster lähettää uunissa. Valmistettu astia 200 asteessa 25-30 minuuttia. Te voidaan syöttää kylmää välipala tai lisukkeita.

in multivarka

Multivarka - mainio apulainen keittiössä. Kuumalla säällä, siitä tulee todellinen pelastuksen, koska ruoanlaitto ei tarvitse seistä lähellä kuuma liesi. Lisäksi keitettäessä se ei ole välttämätöntä käyttää öljyä. Tuotteet lastataan konttiin, ajastin, tiettyyn aikaan astia on valmis! Se sai erinomaisen fileetä kalkkuna reiteen. Reseptejä, miten ruokaa herkullisen aterian multivarka Tämän lihan, hyvin yksinkertainen.

osat:

• reisi fileet - yksi asia;
• sipulia - 2 pieni pää;
• Majoneesi - 100 g;
• Valkosipuli - 1-2 kynttä;
• suolaa ja pippuria maun.

Fileet pestiin perusteellisesti. Sitten se täytyy leikata keskisuurten kappaletta, poistamalla ei-toivotut korva, jne. Laita kulhoon Multivarki, suolaa ja pippuria maun mukaan, lisää hienonnettu sipuli. Lisäksi kokonaispainon tarvetta puristaa ulos valkosipuli ja muut mausteet, jotka ovat suosittuja.

Kun kaikki ainekset ovat kulhoon, multivarka suljettu ja altistuvat sammuvia tilassa. Noin neljänkymmenen minuutin lautasen haluat lisätä majoneesia ja edelleen keitä viisitoista minuuttia. Sen jälkeen liha on valmis.

Tarjous kalkkuna pannulle "Stroganoff" sieniä

Paista oikein filee kalkkuna reiteen. Reseptejä, herkullisia kokki paistinpannussa, auttaa neuvoja.

On parempi paista liha erillään muista komponenteista (terävää), ellei jokin toinen menetelmä ei ole säädetty resepti. Siipikarja paistettu pannulla ilman öljyä, hän päästi rasvaa. Mutta kaupasta ostettu se on lisättävä.

valmistamiseksi komponenttien:

• Turkki reisi fileet - 300 g;
• valkoinen sienet - 100 grammaa;
• polttimot - 2 päätä;
• rasva smetanaa - 0,25 kupit;
• rkl sinappia;
• suolaa ja pippuria maun.

Filee leikattu "kuutiot" säädetyn, kuumalla pannulla öljyä ja kevyesti paistettuna. Seuraaja leikkaus sipuli kuutioiksi ja sieniä - majoittunut. Lisää ainekset kalkkuna ja keitä kaiken miedolla lämmöllä kunnes täydellinen veden haihtumisen.

Sitten lisätään pannulle kerma, sinappi, suola, pippuri. Kaikki sekoitetaan ja kiehautetaan, haudutan viisi minuuttia. Astia on valmis.

Paistettu kalkkuna reisi

Siipikarjanlihan ruokavalio. Kaikki eivät tiedä, miten ruokaa helppoa ja herkullista paahdettua kalkkunan reisi.

Tarvitset:

• Kolme kalkkunan reidet;
• suola ja pippuri;
• keula - kaksi suurta päätä;
• luumut, aprikoosit ja 150 grammaa.

Reidet pesty obsushivayut mukanaan leikattu liikaa rasvaa. Molemmin puolin jokainen pala on hierottu suolaa ja pippuria. Sipulit leikataan renkaiksi. Aprikoosit kanssa karsia tarvitaan liota kolmekymmentä minuuttia kuumassa vedessä.

Osa hienonnettu sipuli sijoitettu pohjalle lomakkeen kalkkuna reiteen ei pala ja oli mehukas pentue. Se asetetaan päälle puoli luumut ja aprikoosit. Laid päälle kalkkuna reiteen. Jos haluat, ripottele yrttejä. Päälle lihan vahvistetut ensin kuivataan, sitten sipulit.

Jalostettua lihaa on käärittävä alumiinifolioon ja anna seistä puoli tuntia.

Esilämmitettyyn 220 asteisessa uunissa muotoon sijoitetaan tunti ja kolmekymmentä minuuttia. Ulkonäkö Ruskistusasteen lopussa paistaminen folio raollaan. Valmiin lautasen saadaan mehukas ja tarjouksen.

Turkki - ruokavalion ja terveellistä lihaa. Siksi kotiäidit tuli usein hankkivat filee kalkkuna reiteen. Reseptejä, miten ruokaa maukasta lihaa auttavat pitämään kaikki hänen edukseen. Leivonta lonkat ovat sopivampia, koska tässä osassa liha on mureaa, ei liian lihava eikä kuiva kuin rinnasta.

Säännöllisesti käyttö kalkkuna on suurta hyötyä kehon.