Täytetyt tomaatit reseptit talvella eikä vain

Täytetyt tomaatit ruokaohjeet löytyvät tahansa kulinaarisia sprpavochnike ovat hyvin yleisiä välipaloja, jotka ovat hieman vaikeampi valmistaa kuin salaatit ja orgaanisia vihanneksia. Täytteen, voit käyttää mitä tahansa täyte - vihanneksia, juustoa, kalaa, katkarapuja ... vain tilaa mielikuvitukselle! Jos on halu unelma, voit keksiä täytettä, ja voi tehdä täytetyt tomaatit, jotka ovat jo tunnettuja reseptejä.

Yksi suosituimmista reseptit on tomaatit täytetyt vihanneksia. Parasta täytteenä punaisia tomaatteja katsotaan oikea pyöreä muoto, jossa kiinteämaltoisia. Tomaatit pestään huolellisesti ja leikkaa yläreunassa heistä - korkki, paksu puolitoista senttimetriä. Sitten tl kevyesti rake keskellä vahingoittamatta seinän.

Täyte valmistettu sipulia, vihreitä vihanneksia ja joitakin juureksia: porkkanaa, selleri, persilja ja palsternakka. Juureksia puhdistetaan, leikataan suikaleiksi ja sekoita pannulla kanssa tulikuuma valkoiseen Haze öljyä. Sipulit on myös puhdistettava, murskataan ja paistettu. Vihreät pestään, leikataan paloiksi, sekoitetaan paistettuja kasviksia ja suolaa. Saatu täyte täyttää tomaatit ja peitä kannella. Täytetyt tomaatit reseptit voi vaihdella, kaada tomaattikastike, joka on valmistettu samalla tavalla kuin täytetyt paprikat.

terve kypsiä tomaatteja, jotka johdetaan lihamyllyssä varten tomaattikastike käytetty. Tuloksena tomaatti massa saatetaan kiehumispisteeseen ja sitä keitettiin viisi minuuttia. Nyt kuuma tomaatti massan tulisi hierotaan seulan läpi erottaa kuoritaan ja siemenet. Niin tuloksena massa on välttämätöntä lisätä suolaa, sokeria ja mausteita. Massa sakenee, se lisäsi kuivassa paistettua jauhoja. Välttämiseksi kokkareiden jauhot lisätä hieman vettä.

Kaikki komponentit sekoitetaan hyvin ja kuumennetaan 15 minuuttia. Kastikkeen purkit täynnä täytetyt tomaatti ja pastöroinnin laittaa säiliöön kuumalla vedellä. Puolen litran tölkit pastöroitu 70 minuuttia, litra - 120 minuuttia. Pastöroinnin jälkeen pankit välittömästi rullalle ja laittaa kannessa viltti kunnes jäähtyä.

Monet perheet tekevät talven täytetyt tomaatti reseptejä jokaiseen perheeseen omaa. Mutta jostain suosittuja reseptejä, jotka ovat kaikkien rakastama linnoittautunut nimiä, kuten tomaatti nuolla sormet resepti, joka sisältää seuraavat ainesosat:

* Tomaatit - 2-3 kilogrammaa
* Sipulit - 1 kpl
* Valkosipuli - 1 kynsi
* Kasviöljy - 3 ruokalusikallista
* Persilja

Marinadi valmistettiin seuraavasti: Yksi litra vettä on otettava 50 ml: aan 9% etikkaa, puoli suolaa, 3 ruokalusikallista sokeria, laakerinlehti, pippuri ja paprika tuoksuva - 1 tl.

Persilja hienonnettu ja laitetaan valmis litran purkkeihin. Lisää valkosipuli ja ruokalusikallinen paahdettu kasviöljyä. Tomaatit pestään huolellisesti ja Pierce hammastikulla varressa. Tee tämä, jotta voidaan paremmin liottaa marinadi ja tresnuli.Pomidory parempi ottaa keskiarvon, mutta jos olet saanut suuren - voidaan katkaista kahteen osaan. Sipulit leikataan renkaiksi ja sijoitetaan päälle tomaatit.

Marinadi täytyy kiehauta, lisää viinietikka ja kuuma kaada purkkeihin. Paikan litran suolakurkku tarvitsevat puolen litran, kolmen litran ja - 1,5 litraa. Pankit laittaa pastörointi 12-15 minuuttia koosta riippuen potin. Pastöroitu pankit rullalle ja paketoi ennen jäähdytystä.

Marinadi tässä resepti on niin herkullinen, että on yleensä humalassa ensinnäkin, ja tomaatit syödään jälkeen.
Italian pasta -recipe tomaatteja on helppo valmistaa kotona, samoin kuin monia muita reseptejä tomaateilla. Älä unohda sitä, että kaikki tunnetut ja tutut tomaatit sisältävät monia biologisesti aktiivisia aineita, edullisia vaikutuksia ihmiskehoon.