Taikasauvaa että emäntä: hapatusta piimä. Leivonta "viisi plus"

Aamukahvi on toivottoman virheellinen, koska viili? Älä huoli, koska niin monet asiat voidaan valmistaa piimää! Leivonnaisia, tuoksuva ja rehevä kakkuja, Lacy pannukakut, herkullisia lettuja ... kokenut kotiäiti tietää, että tuotteen käyttö talossa on aina. Entä ne, jotka ovat dieetillä? Mitä kokki piimää? Leivonta on peruutettu, mutta voit nauttia kaikkein vaikeimmat juustoa. Tänään kerromme kaikkein yksinkertainen ja luotettava reseptejä, jotka eivät koskaan onnistu.

Hyötyyn organismin

Maitotuotteet - se on kalsiumin lähde, jota tarvitaan sekä aikuisille että lapsille. Jos säännöllisesti piimää, se voidaan viedä ruokavaliossa raejuusto omaa tuotantoa. Tietenkin, jos hyvin vähän maitoa, paljon järkeä ottamaan tämä ei ole.

Joten, sinun kolmen litran purkki hapan tuotteen ja suuressa kattilassa. Bootle tarpeen lämmittää sisällön, joten kattilan pohjaan asetettu ylösalaisin levy se taitettu siteen, kaada kiehuvaa vettä ja laittaa lasisäiliöön. Nyt meidän täytyy odottaa sitten, kunnes näet, että paino nostetaan ylös, ja seerumin kuorivat. Hieman viileä purkki, Peitä siivilä cheesecloth ja kaada sisältö. Raejuusto on käyttövalmis ja voit tehdä taikina, seerumin.

pika-aamiainen

Et ole koskaan kokeillut ohukaisia peräisin piimää? Leivonnaisia yhden tuotteen on etunsa, mutta tämä vaihtoehto voit nauttia yhtä. Jos olet jo tehnyt tuorejuustoa ja te jäi, "Kislyak", sitten käyttää sitä pannukakkuja, ja sitten aloittamalla ne. Tarvitset:

• "Grounded" maitoa tai kefir on kaikkein ääritapaus;
• sokeri - maun, mutta jos haluat makeita leivonnaisia, 5 ruokalusikallista;
• jauhot - 400 g (älä unohda käydä);
• kananmunissa - 3 kpl.

Lisäksi tarve peltiin rasvaus hieman kasviöljyä, ja tehdä hyvää paista lettuja voissa. Munat on vispilä, lisää loput ja sekoita. Paista lämmitetty pannulla. Se on ravitsevaa, mutta erittäin maukas ruokalaji.

rehevä polttopuut

Pehmeä, ilmava, kaivoin tomusokeria, hän tuo meidät takaisin lapsuuden. Monet ovat unohtaneet tämän reseptin, taikina toiseen laitokseen vettä, mutta suosittelemme yrität tehdä polttopuun takia piimä. Leivonta oli erityisen herkullinen. Kuitenkaan mitään herkkuja ei tarvitse ostaa, kaikki on käden ulottuvilla. Ota siis:

• yksi lasi maitoa säilytetään jääkaapissa;
• 8 ruokalusikallista hienoa sokeria (voidaan pienentää, jos halutaan);
• 2 munaa;
• suola ja sooda - yksi tl;
• jauhot - kuinka moni ottaa taikina, noin 450 g

Kuppi on kaadetaan piimä, lisätä sooda. Nyt se lisää munat, suola ja sokeri, ovat alkaneet tankata jauhoja. On pieni salaisuus: olet hyvin sekoittaa koko massasta. Taikina on hyvin jäykkä. On vielä rullaa se ja leikkaa suikaleiksi. Brushwood paistetaan kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi.

piiras

Tietenkin ensinnäkin, kun puhumme hävittämisestä piimä, pannukakkuja tulevat mieleen. Mutta he tietävät, miten ruokaa jokaiselle naiselle, joten emme puhua niistä. On toinenkin erä piimä. Reseptit on esitetty tässä artikkelissa testataan kokeneet kokit, niin ota pois kokoelmaansa.

Joten, ihana teetä, tarvitsemme:

• 6-8 ruokalusikallista sokeria;
• 200 g piimä;
• höyry munat;
• jauhot - noin 350 g

voidaan lisätä haluttaessa vanilja sokerin resepti. Leipoo piimä aina kääntyy punaposkinen ja erittäin herkullinen. Vatkaa munat ja sokeri, lisää maito ja sooda. Anna jauhot, ja sinulla on taikina. Kaada muottiin ja lisätä hedelmiä. Voidaan puutarhanhoito omenat, luumut tai aprikoosit, kirsikat tai rusinoita. Paista 30 minuutin ajan uunissa 180 ° C: ssa

Taikina "taikasauva"

leivontaan reseptit piimä, on monenlaisia, perustuu se, voit tehdä hiivataikinan ja yllättää natiivi rehevä piirakoita tai Tat. Valmistella sen melkein heti ja aina osoittautua erittäin hyvä. Tarvitset:

• Podkisshego 400 g maitoa;
• 2-3 munat;
• vähän suolaa.

Voit laittaa 7 g kuivahiivaa, mutta piimä itse riidan loistoa sanoivat ainesosa on vapaaehtoista.

Hieman lämpöä maito, lisää munat, suolaa ja sokeria, kolmasosa osa jauhoista. Hyvin sekoitettu, ja vasta sitten aletaan lisätä loput jauhot. Kun taikina on vielä vetistä, lopeta. Anna sen levätä 20 minuuttia. Sen jälkeen podpylite jauhot pöytä ja jälleen takoa taikinaan. Ylimääräiset jauhot vaikeuttaa. Nyt voit paloitella kertakorvauksen kakkuja tai leivonnaisia - kaikki osoittautuu erittäin maukasta.

Jälkiruoka koko perheelle

Ei vain arkeen, mutta myös loma osapuoli sopii hyvin leivonnaisia piimä. Reseptit valokuvista vahvistaa, että tulokset miellyttää sinua ja perhettäsi. Joten, valmistella jälkiruoka. Välittömästi valmistella kaikki ainesosat:

• 2 kuppia piimä;
• 3 ruokalusikallista sokeria;
• 1 kuppi vähärasvainen hapankermaa;
• tl gelatiinia.

Maito sekoitetaan kerma ja sokeri, gelatiini ja kaada 100 g lämmintä vettä. Kun se turpoaa kokonaan, se liuotettiin höyryhauteella, ja kaadetaan valmistettua seosta. Kaikki vispilä hyvin ja sijoittuneet jäätelön kulhoja. Voit lisätä pähkinöitä tai raastettu suklaa ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Koska astia ei saa lämpökäsittelyä, jota on erityisesti valmistettava jogurtti hänelle. Jos maito kääntyi hapan viimeisen käyttöpäivän jälkeen, se on parasta käyttää leivontaan vain.