Taimen ruokia uudenvuoden. loma reseptejä

Taimen ruokia on uudenvuodenaattona - erinomainen ratkaisu loma taulukossa. Loppujen lopuksi tämä flavorful kala on herkkä rakenne ja näyttää hyvältä kaikki mallit. Ruoanlaitto on helppoa - tärkeintä ei pilata maun poikkeuksellinen tuotteen laatua. Tässä artikkelissa puhumme miten tehdä loma aterioita taimen. Reseptejä valmistelu selitetään alla. He yllättää sen yksinkertaisuus ja saavutettavuus.

Juhla taimen. ainekset

Mikään muu erinomaiset ruoat eivät korvaa aterioita taimen. Vuodenvaihteesta (2014) monissa Venäjän perheet valmistelemaan juhlaa. Kokki kala, maustettuna kaikenlaisia mausteita, tarvitaan seuraavat ainekset:

• laakerinlehti - 2 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Neilikka - 3 kukinnot;
• musta pippuri, suolaa - maun;
• kuiva valkoviini - 500 ml;
• sitruunamehua - 5 ruokalusikallista lusikat;
• oliiviöljy - 6 rkl lusikka;
• kermainen jogurtti - 100 g;
• Fenkoli - 1 kilogramma;
• taimen - 2 kpl 600 g;
• kasvisliemi - 500 ml;
• majoneesi - 250 grammaa;
• makea sinappi - 1 lusikka;
• Sitruuna - 1 kpl;
• tilli - 2 oksia;
• sitruunankuori (raastettua) - 1 tl.

Juhla taimen. valmistusmenetelmä

1. Alkaa, puhdistaa sipuli, leikkaa se neljään osaan ja kaada seos viiniä ja kasvisliemi. Niin tuloksena massa saa suolaa ja mausteita mustapippuri, neilikka ja laakerinlehti.
2. Sen jälkeen liemi on kiehautetaan ja heittää sen valmiiksi pesty ja puhdistettiin sisäelimet taimen.
3. Seuraavaksi kala pitäisi kypsennä kannen kiinni miedolla lämmöllä kaksikymmentä minuuttia. Sen täytyy jäähtyä irrottamatta liemestä.
4. Vaikka taimen jäähtyy, sinun täytyy ottaa fenkoli. Se on puhdistettava ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
5. Seuraavat Sekoita suola, sitruunamehu (4 ruokalusikallista), oliiviöljyä, pippuria. Tuloksena oleva marinadi notkahdus fenkoli noin kaksikymmentä minuuttia.
6. Tämän jälkeen sinun pitäisi tehdä kastike kaloille. Voit tehdä tämän, sinun täytyy liittää erilliseen astiaan majoneesia, sitruunan kuori ja mehu (1 lusikka), sinappi, suola, pippuri ja kermainen jogurtti.
7. Samaan aikaan, fenkoli, poistaa marinadi ja aseta iso lautanen.
8. Sitten jäähdytetty taimen on puhdistettava luuta ja nahkaa ja leikataan siisti viipaleiksi. Tämän jälkeen kalat tulee kauniisti järjestetty levy päälle fenkoli.
9. Muita kappaletta taimen tarvitse kaataa majoneesikastiketta.

Tässä on esimerkki valmistus taimenen ruokia uudenvuoden. Maustettua kalaa tulee todellinen koristelu gaalaillallinen. Virvokkeita tarjoillaan pöydässä sitruunan viipaleita ja tilli.

Rullaa taimen. ainekset

Hyvin viehättävä katsoa loma pöydän erilaisia taimen. Reseptit kuvia auttaa nopeasti oppia valmistelussa ruokia myös aloittelevat rakastajatar. Alla keskustelemme miten rullaa taimen. Valmistella lautasen tarvitaan seuraavat tuotteet:

• Sitruuna - 1 kpl;
• taimen (filee) - 500 grammaa;
• oliiviöljy - 3 ruokailuvälineet lusikka;
• Ananassäilykkeellä - 1 pankki;
• saksanpähkinät - 200 grammaa;
• Valkosipuli - 1 kynsi;
• suolaa - maun.

Rullaa taimen. valmistusmenetelmä

1. Ensinnäkin taimenfileet olisi leikataan yksittäisiksi levyn paksuus 1-1,5 cm. Silloin kalan osia on upotettu maustua sitruunamehua ja oliiviöljyä kaksikymmentä minuuttia. Tällöin taimen tarvitsevat hieman suolaa.
2. Sitten sinun täytyy valmistautua täyte telojen. Voit tehdä tämän, pilko ananas, valkosipuli ja saksanpähkinät ja sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
3. Sitten, poista fileet kirjolohta marinadi ja järjestää jokaiselle levylle tuloksena täyte. Sitten jokainen kalanpala on kääritty siisti rulla ja laita tulenkestävään muodossa.
4. Seuraava taimen on sijoitettava uuniin esilämmitetty kaksisataa astetta. Paistoaika - 5 minuuttia.
5. Tämän jälkeen sinun pitäisi kaada mehu tölkki ananas ruokalaji. Nyt sinun pitää rullat uunissa 20-25 minuuttia lämpötilassa satakahdeksankymmentä astetta.

Niin yksinkertaisesti ja nopeasti valmistettavia lautasen taimen. Uudenvuoden ne ovat erityisen merkityksellisiä.

Taimen multivarka. ainekset

Siitä tulee perinne valmistaa ruokia taimenen uudenvuoden. 2015th monissa kodeissa leimasi valmisteluun arvokkaiden kalalajien multivarka. On käynyt ilmi, ei vähemmän maukkaita kuin uunissa. Luoda kulinaarinen mestariteos tarvitsevat tällaisia tuotteita:

• majoneesi - maku;
• Taimen - 400 grammaa;
• mauste - maku;
• suolaa - maun.

Taimen multivarka. valmistusmenetelmä

1. Ensinnäkin kaikki eläimet on paloitellut la carte.
2. Sitten sen on oltava hieroa mausteita ja suolaa molemmin puolin. Top kappaletta taimen tulee voidella majoneesia.
3. Seuraavaksi kalat on folioon käärittynä.
4. Tämän jälkeen taimen on laitettava astiaan höyryävän. Sitten sinun täytyy kaada kulhoon Multivarki 400 millilitraa vettä, ja asettaa laitteen työskennellä "höyryssä". Taimen kypsennysaika - 25 minuuttia.

Nämä on helppo valmistaa ruokia taimen. Käytössä Uudenvuodenaattona voit jopa kokki aterian vaatimaton. Yhtä kaikki, maku on erinomainen, ja ulkonäöltään - ruokahalua ja juhlava.

Taimen sieniä

Jälleen monet perheet valmistaa ruokia taimenen uudenvuoden. Reseptit ilmoittaa meille, että se on täysin yhdistetty sienet, kuten sieniä. Jotta voidaan valmistautua tähän lautasen tarvitsee näitä ainesosia:

• jauhot - 4 ruokalusikallista ruokalusikallista;
• voita - 150 grammaa;
• kirjolohifileetä - 8 isoa kappaletta;
• sienet - 500 grammaa;
• smetana - 6 ruokalusikallista lusikat;
• Valkosipuli - 3 kynttä;
• kuiva valkoviini - 6 ruokalusikallista lusikka;
• suolaa, mustapippuria - maun.

Taimen sieniä. valmistusmenetelmä

1. Ensin täytyy pese taimenfileet. Sitten, on tarpeen rullata seoksessa jauhot ja suola. Tämän jälkeen pannulla sulaa pala voita ja paista kalan osia sitä molemmilta puolilta. Jokaisen pitäisi kestää noin viisi minuuttia. Vieressä taimen tarvitse siirtää toiseen astiaan ja laita lämpimään paikkaan.
2. Tämän jälkeen sinun täytyy pestään ja pilko sienet. Niiden tulisi sekoittaa raastettu valkosipuli ja paista pannulla, jossa kalan valmistettiin aiemmin.
3. Sitten sinun sieni pippuri, suola ja kaada viini, keitetään tuloksena liemi noin kahdeksan minuuttia, poistaa lämpöä ja sekoita smetana.
4. Nyt sienet täytyy kiehua miedolla lämmöllä kunnes kypsää. Sitten ne on mukava paikka lautasella, ja ne voi kauniisti laittaa palaset paistettua taimenta.

Feast on valmis! Luo juhlava tunnelma talossa herkullinen taimen. Reseptit kuvia, joiden avulla voit nopeasti oppia kaikki vivahteet ruoanlaittoon.

Hyvää ruokahalua!