Tattari sienet ja sipulit ja muita maukkaita reseptejä

Jokainen tietää kuinka hyödyllinen tattari. Mutta on hyödyllistä jälleen muistuttaa teitä hämmästyttävä vaikutukset hedelmällisyyteen. Tattari on ylivertainen kaikkiin viljat lukuun palkokasveista ja valkuaispitoisuus. Se saattaa hyvinkin korvata lihan ruokavaliosta. Foolihappoa, joka tulee kehon yhdessä tämän yllättävän ohra, vahvistaa sydäntä, verisuonia, stimuloi hematopoieesia. Korkea rautapitoisuus, kalsium-ja eri ryhmien parantaa koskemattomuuden. Tattari käytetä pitkään aikaan, se voidaan turvallisesti johtuvan terveellistä ruokaa.

Reseptejä kyseisen viljan on riittävästi. Siksi löydät aina paikka mielikuvitusta. Tattari sieniä ja sipulia - ruokalaji, joka voidaan käyttää itsenäisenä, paitsi kuin koristeeksi. Yritä kokki sitä yksi ehdotti reseptejä. Tarvitset rouhe (2 kuppia), 250 g sieniä, keskikokoinen sipuli, oliiviöljy ja voita, suolaa ja mustapippuria. Nyt näet, että tattari sieniä ja sipulia valmistelee melko yksinkertainen. Sienet on viipaloiduista sipuli - kuutioiksi. Tattari kannattaa pestä ja keitetään.

On joitakin salaisuuksia. Keitä tattari voi olla erilainen. Jotkut haluavat paista ensin pannulla. Mutta useimmat ajatelkaa näin: ottaa kaksi kuppia tattari ja neljä - veden, kiehauta yli kuumuudelle, vähentää se, laita suolaa kattilaan, kansi ja hauduta 20 minuuttia lantiota. Tämän seurauksena lähes kaikki vesi kiehuu pois. Sinun täytyy antaa sille hautua tattari.

Niin, takaisin resepti. Tattari sieniä ja sipulia kypsennetään itseään. Sipulit täytyy kuullota keskilämmöllä, lisää sitten sienet, suola ja pippuri. Siellä myös lähetetään valmiin viljan ja oliiviöljyä. Kaikki tämä pitää sekoittaa ja hieman lämmin. Voiko la carte ruokia ruokalaji on valmis laittamaan hieman voita.

Ja tässä on resepti, joka auttaa sinua valmistautumaan maukas ruokalaji kuten tattari sienillä ja smetanaa. Tarvitset 130 grammaa viljaa, yksi muna, 150 grammaa sieniä, 3 rkl. l öljyä (voide) ja vähän korppujauhoja. Kastike tähän lautasen voit valmistella 1 tl jauhoja, 1 sipuli, 50 g smetanaa, 1 rkl kasviöljyä ja suolaa. Kiehauta tattari, lisää kananmuna ja voi. Sekoita kaikki. Sienet myös kiehua, ja poista ne ura lusikka puolittuvat. Nyt voit tehdä kastike: jauho kuivataan kuivalla pannulla, jäähdytetään, laimennetaan 50 grammaa sieni liemi. Kaikki tämä on tarpeen sekoitetaan niin, että vältetään kokkareita. Nyt yhteyden jauhot tankkauksen hienonnettua sipulia, smetanaa ja hauduta kastiketta noin kymmenen minuuttia.

Tämä ruokalaji on paistetaan uunissa. Ripottele leipoo keksit päälle kasviöljy, laita ne kukkulalla tattari, jossa on ontto keskellä. Hänessä ja laita sienet. Kaikki tämä kasteli kastike päälle ja menee uunissa 7 minuuttia. Tämä tattari sieniä ja sipulia ja smetanaa eivät jätä ketään kylmäksi.

Monipuolistamiseksi ruokavalio, yrittää kokata jotain erityistä. Tattari, vihanneksia, resepti joka näkyy alla, valmistettiin myös Venäjällä. Ota lasi viljaa, punajuuret, paprikaa (punainen), sipuli, porkkana, ruokalusikallinen tomaattipyrettä tai kolme tomaatit. Aloitetaan. Sipuli (puolirenkaista) kuullota öljyssä, lisää siihen porkkanat, raastettua, muutamassa minuutissa - juurikkaista samassa muodossa, viipaloidut paprikat, ja sitten - tomaattisose. Kaikki kiehua noin kolme minuuttia. Nyt voit kaataa raaka vilja, paista noin minuutin ajan, kaada pannulle lasilliseen vettä (kuumaa vettä), peitä se kannella ja jätä miedolla lämmöllä 20 minuuttia aivan lopussa astian ja ripottele yrttejä sekoitettu.

Siten mitä resepti haluat, voit silti tattari sieniä ja sipulia, smetanaa, kasviksia tai muita ainesosia sisustaa pöytä.