Utyatnitsu ankka uuniin: ruoanlaitto ominaisuudet parhaiten reseptejä ja arvostelut

Ankka ruokia ovat harvoin läsnä päivän menu, venäläiset, ja siksi ei jokainen nainen voi kunnolla kokata tämä lintu. Avain menestykseen löytyy usein ole resepti, ja erityissäiliöön, joka on suunniteltu tähän tarkoitukseen. Utyatnitsu - soikea muoto, jossa korkeat laidat ja paksut seinät, lasista, keraamista tai alumiini. Sen avulla voit tehdä maukkaita ja meheviä lautasen jokapäiväiseen tai juhlapöydän. Ja tänään me haluamme kertoa , miten ruokaa ankka vuonna utyatnitsu jaa hyödyllisiä neuvoja ja mielenkiintoisimmat reseptejä.

Ankka "New Year"

Siipikarja, leivotaan appelsiinit, koristavat tahansa loma.

ainesosat:

• Duck - kaksi kiloa.
• Appelsiinit - kaksi kappaletta.
• Hapan omena.
• Puolet sitruuna.
• Bulgur (viljaa vehnä) - puoli cup.
• Valkosipuli - kolme viipaletta.
• Majoneesia.
• Pippuria (musta ja punainen), curry ja suolaa - maun.

Ankka utyatnitsu keitetyt hyvin yksinkertaisesti:

• Ensin nauttia täyte. Omena kuori ja leikkaa viipaleiksi. Yksi oranssi leikata viipaleiksi, ja toinen puhdas ja myös jakaa lohkoiksi.
• Valmista kastike puolen sitruunan, pieni määrä appelsiinimehua, jauhettu valkosipuli, majoneesia ja mausteita. Sen jälkeen kaivaa se hedelmillä viipaleiksi, lisää suurimot.
• Jalostettu siipikarjan hieroa sisälle ja ulos pippurilla ja laita täyte sisällä. Sinun piti voidella jäämiä ankka kastike. Ommella ruho ruoanlaittoon langan.
• Alareunassa utyatnitsu laittaa oranssi viipaleita ja laita ne päälle ankka. Lintu täytyy olla jalat ylös.

Paista astia puoli tuntia uunissa. Pidä silmällä ruokaa enää! Kun kude lopen, vähentää uunin lämpötila.

Ankka takan utyatnitsu

Kuten tiedetään, tämä lintu on kuuluisa tarpeeksi kestävä lihaa. Kuitenkin, jos tiedät salaisuuden asianmukaisen valmistelun, voit valmistaa herkullisen aterian perheen tai vieraille.

Oikeat tuotteet:

• Duck - kilon.
• Porkkanat - yksi kappale.
• Sipulit - kaksi kappaletta.
• Valkosipuli - neljä kynttä.
• Kasviöljy - kaksi ruokalusikallista.
• Mustapippuri, kuivattua basilikaa ja kuivattu Adjika - yksi teelusikallinen.
• Suolaa ja pippuria - maun.
• Omena.

Seuraavaksi näytämme, miten ruokaa ankka utyatnitsu laatan:

• Ankka pestä ja leikataan paloiksi keskikokoinen.
• Utyatnitsu Laita uuni ja takan. Kun astioita kuumenee, kaada se hieman kasviöljyä.
• Muutaman minuutin kuluttua poikaset lintu siinä kunnes kullanruskeaksi. Sulje kansi ja keitä utyatnitsu lautasen varttitunnin.
• Puhdista kasvikset ja omena ja leikkaa suikaleiksi elintarvikkeisiin (valkosipuli, pilko hienoksi).
• Valuta utyatnitsu vapautunut rasvaa ja täytä se vedellä. Neste saa täysin kata lintu. Kun liemi kiehuu, vaahdon poistamiseksi ja laittaa valmisteisiin siinä.
• Lisää ankka mausteet, suola ja yrttejä.

Hauduta lintu vielä puoli tuntia miedolla lämmöllä.

Ankka uunissa utyatnitsu

Tällä hetkellä suosittelemme kokki lintu olutta.

ainesosat:

• Ankka.
• Mandariinit - kolme.
• Omena.
• Tumma olut - puoli litraa.
• Mausteet, pippuri ja suola - maun.
• Majoneesi - 150 grammaa.

Ankka uunissa utyatnitsu valmistetaan seuraavasti:

• Arinan käsitelty ruho suola, mausteet ja majoneesi. Sitten lähettää se jääkaappiin marinoida.
• Päivä nafarshiruyte ankka kuoritut tangeriinit ja ommella. Voit myös kiinnitä se hammastikun.
• Laittaa ruhon muodossa ja täytä se olutta.

Valmista lautasen yksi tunti ja sitten avaa kansi. Viisitoista minuuttia myöhemmin, käännä lintu ja paista vielä 20 minuuttia. Tarjoile ankka mitään lisukkeita tai salaattia.

Ankka omenat

Yksinkertainen ja maukas ruokalaji yllättää vieraasi. Lisäksi voit valmistaa sen perheen sunnuntaipäivällinen.

Tarvitset:

• Yksi ankka.
• Kilosta hapan omenat.
• Neljä tai viisi valkosipulinkynttä.
• Mausteita ja suolaa.

Miten ruokaa ankka utyatnitsu? Resepti herkullinen ruokalaji perhepäivällisen, katso tästä:

• Lintu, pesu, kuivalla pyyhkeellä ja sitten hieroa suolalla ja pippuria.
• Omenat leikataan viipaleiksi ja poista ydin. Täytä hedelmät ankka.
• Jäljellä olevat omenat makasi kaavakkeen alaosassa, ja laita ne päälle lintu.

Paista kaksi ateriaa sulkematta utyatnitsu kansi. Tarkista valmiutta ruokia ovat hyvin yksinkertaiset - on tarpeen pierce bird hammastikulla. Jos valitset mehun, ankka voi turvallisesti palvella.

Ankka perunoita ja sieniä

Siipikarjanlihan sulautuu hyvin monia tuotteita. Jos haluat kokki herkullinen ja runsas päivällinen, sitten täydentää ankka uudet perunat ja tuoksuva sieniä. voit hieman muuttaa reseptin haluttaessa. Esimerkiksi tavaraa lintu suosikki vihanneksia tai hedelmiä, ja perunat sieniä laittaa utyatnitsu.

Oikeat tuotteet:

• Tuoreita sieniä tai sieniä - 500 grammaa.
• Ankka.
• Sipuli.
• Perunat - viisi kappaletta.
• Hunaja - ruokalusikallinen.
• Mausteita ja suolaa.

Ankka utyatnitsu sienet ja perunat valmistella melko yksinkertainen:

• Sisälmykset siipikarja, pestä ja pat kuivaksi paperipyyhkeillä.
• Puhtaita sieniä ja paista kasviöljyssä. Kun neste on haihtunut, lisää ne sipulit, hienonnettu kappaletta.
• Kuori perunat, leikkaa neljään osaan ja keitä pehmeiksi.
• Siipikarja ruho hieroa suolaa ja pippuria, harja voita ja hunajaa. Täytä osa täyte ja ommella.
• Laita muodossa lintu ja sen ympärillä antaa perunat.

Paista ankka kunnes valmis, unohtamatta sitä säännöllisesti kastellaan saostunut ruoanlaitto mehu.

Arviot

Kokeneet rakastajattarensa mielestä ankka utyatnitsu osoittautuu erittäin mehukas ja maukas. Lisäksi siipikarjanlihan menettää jäykkyys muuttuu pehmeäksi ja mureneva. He neuvovat aloittelijoille käyttää tätä erityistä ruokia pettymysten välttämiseksi huonosti kypsennetty ruoka. Lovers ankan liha on suositeltavaa kokeilla erilaisia reseptejä. Kypsennä siipikarja ja vihanneksia, hedelmiä, sieniä, käyttää erilaisia marinadit, mausteita ja yrttejä. Joten voit löytää täydellinen maku ja joka kerta yllättää perheen ja vieraiden kanssa uusia ruokalajeja.