Kotitekoinen evästeet kaurahiutaleista

Monet lapset ja aikuiset, myös eivät pidä puuroa, mutta evästeet, laadittu samojen hiutaleiden "Hercules", syödään nautiskellen. Reseptejä evästeen, on monia, ja maku kypsennetty tuote on merkittävästi erilainen.

Esimerkiksi, evästeet kaurahiutaleet, keitetyt mukaan seuraavan reseptin, erittäin teräviä ja tarjouksen. Kunnes se on jäähtynyt, se pysyy pehmeänä sisällä, mutta jäähdyttämisen jälkeen kuivumista. V voidaan käyttää lisäaineena reseptiä rusinat, hienonnettu kuivatut hedelmät, pähkinät, raastettua suklaata tai muita lisäaineita. Mutta vaikka et käytä ylimääräisiä ainesosia, evästeet silti maukas.

Tarvitsemme sataviisikymmentä grammaa voita, sata grammaa "Hercules" hiutaleet, sataviisikymmentä grammaa jauhoja, tl leivinjauhetta, sata grammaa tomusokeria ja kaksi ruokalusikallista palaneen sokerin. Lisäksi, jos halutaan, voidaan sisällyttää taikinaan Sata grammaa rusinoita tai viisikymmentä grammaa pähkinöitä tai suklaa nestettä.

Voidaan kysyä, mistä saa karamelli? Tämä aine laadimme itseämme teille, sillä tarvitsemme lusikallinen sokeria ja ruokalusikallinen vettä.

Ota pieni paistinpannu tai kattilaan paksu pohja, ripottele pohjalle sen sokeria. Laittaa yli kuumuudelle ja sulata sokeri, tuo paino asti tummanruskeat. On tärkeää, ettei liikaa sitä eivätkä pala sokeria tai evästeet saat maistaa palaneen. Poista kattila liedeltä ja odota kolmekymmentä sekuntia sokeria massaa hieman jäähtynyt. Sitten kaada lusikallinen keitettyä vettä ja sitten lähettää potin tuleen, vähennä lämpöä minimiin. koko ajan sekoittaen, odota kunnes sokeri liukenee ja massa ei muodoltaan paksu väriltään tumma siirappi. Caramel on valmis!

Nyt Peremel hiutaleet "Hercules" on kahvimylly, saamme kaurahiutaleita. Voi pehmentää ja trituroitiin lisäämällä jauhettua sokeria. Lisää sitten leivinjauhe, jauhettua viljaa ja vehnäjauhot. Sekoita ja kaada kaksi ruokalusikallista palaneen sokerin. Pyynnöstä lisättäisiin ainesosia - pähkinöitä, rusinoita tai suklaata pelimerkkejä. Meillä on pehmeä kanttiini taikina. Jos se on liian tahmeaa, voit lisätä hieman jauhoja.

Leivonta peittyi leivinpaperi ja alkaa muokkaamaan evästeet kaurahiutaleet. Nipistä pois taikinasta pieniä paloja ja käsi rullausta palloja pitäisi muistuttaa suurin pähkinä. Levitä palloja pellille siten, että vierekkäisten evästeet pysyvät riittävän suuri etäisyys. Nyt, kukin helmi murskaa haarukalla, hieman aukikääntämisvaihe ja, samaan aikaan, jotka muodostavat kuvion päälle evästeen.

Paista evästeet kaurahiutaleet uunissa esikuumennettiin kaksisataa astetta viisitoista minuuttia.

Ja nyt kertoa, miten ruokaa kaurakeksit lisäämättä jauhoja. Tarvitsemme kaksisataaviisikymmentä grammaa kaurahiutaleita, sata kaksikymmentä grammaan voita, sama määrä sokeria, leivinjauhe polpaketika, yksi kananmuna ja yksi munankeltuainen. Aromiaineina otamme 50 grammaa manteleita, sitruunan kuori ja tl kanelia.

Alamme kokki pikkuleipien kaurahiutaleet. Helpoin tapa, vaivaamista taikina mikseri, mutta voit varmasti tehdä ilman tätä laitetta.

Pehmeää voita, punta se sokeri ja jauhettu mantelit (pähkinät täytyy painaa päälle kahvimylly). Lisätään sitten kaurahiutaleet ja sekoita hyvin taas. Lisää sitten kananmuna ja keltuainen, sitruunan kuori ja kaneli. Lopussa prosessin Kaada leivinjauhetta. Jälleen, kaikki on hyvin sekoitettu, jotta saadaan homogeeninen massa. Taikina pallot ovat muodostavat, kuten edellisessä resepti ja pane ne leivinpaperille munimia paperia leivontaan. Kierrä termostaatti uuni 180 asteeseen ja paista evästeitämme kaurahiutaleista noin kaksikymmentä minuuttia, kunnes siitä tulee kauniin kultainen väri.

Ja tässä on se, miten voit tehdä ruokavaliossa kaurakeksit, joka ei sisällä sokeria ja voita.

Kaada murot "Hercules" (tässä resepti on tärkeää käyttää tavallista vilja, pikemminkin kuin yksi, joka on keitetty kolme minuuttia) ja täyttää ne kiehuvalla vedellä. 175 grammaa viljaa, tarvitsemme kaksi kupillista vettä. Pidätämme lantioon turvota. Sitten vispilä kaksi munaa ja hyppysellinen suolaa ja kaksi venettä kasviöljyä. Lisää tämä seos turvonnut hiutaleita. Nyt sinun täytyy lisätä meidän taikina kuivatut hedelmät ja pähkinät, määrää nämä tuotteet määritetään silmän, mutta koska olemme valmistelemassa Evästeet, kuivatut hedelmät on parempi olla pahoillani. On vielä lisätä taikinaan hieman sooda, sammutettiin sitruunamehu, ja jälleen kerran kaikki huolellisesti.

Taikina me heterogeeninen muistuttaa koostumukseltaan märkää hiekkaa. Hänen märin käsin sokeasti pieni pihvi ja paista niitä lämpötilassa kaksisataa astetta viisitoista minuuttia.