Näin valmistat sifonki kakun?

Uskotaan, että keksi on vaikea valmistaa, vaikka se ei aina toimi. Keksi ei oikeastaan liian hankala tehtävä, tärkeintä tässä asiassa ei ole suhde ainesosia, ja tarkkuutta noudattaen suositusten resepti.

Suklaa sifonki kakku

Valmisteluun tavallista sokerikakku ainesosia tarvitsee vain sulkea kaakaota ja korvata sen esimerkiksi vaniljasokeri.

Sifonki kakku. ainesosat:

• kahdeksan isoa munaa;
• jauhot, noin 200 g.;
• sokeria, kaakaota, auringonkukkaöljy, leivinjauhe, sooda, suola ja hieman kahvia.

valmistelu

Ensimmäinen erottaa proteiinit munat niiden keltuaiset, vatkaa viisi keltuaisöljyä. Kahvi ja kaakao liuotettiin kuumaan veteen (noin 150 ml) ja sekoita, kunnes tasainen, sekoitetaan sitten munan seos.

Nukahtaa jauhot leivinjauhe leivinjauhe, suola ja kuppi sokeria. Sekoita hyvin. Kaada jauhot suklaa seosta ja vaivaa taikina.

Voittaa kahdeksan muodostavien proteiinien huiput ja lisää ne taikinaan hyvin varovasti sekoittaen.

Pellille peitettiin foliolla ja kaada saatu taikina sitä. Paista kakku noin tunnin ajan 160 astetta. Halukkuus sifonki sokerikakku voidaan määrittää hammastikulla (jos hammastikulla on kuiva, niin taikina on valmis).

Sifonki kakku on valmis!

Miten kokki yksinkertainen sokerikakku?

Tiedetään, että suklaa sifonki kakku vie paljon aikaa valmistautua. Sen sijaan voit valmistaa kakku paljon nopeammin, jolloin se tapahtuu samassa ilmava, hellä ja erittäin maukkaita.

Yksinkertainen kakku. ainesosat:

• kuusi munaa;
• jauhot, sokeri - yksi lasi;
• vanilja, leivinjauhe, sitruunamehua.

valmistelu

Aloita erottaa munanvalkuaiset keltuaisista. Sitten Vatkaa keltuaiset puoli dl sokeria, lisää vanilja ja leivinjauhe, sammutettua sitruunamehulla. Proteiinit, ehkä sokeritähteiden kanssa muodostaen huippuja.

Voit keltuaiset lisää jauhot ja vaivaa tasaiseksi. Jos taikina on paksua, voit lisätä kolmas osa proteiinista. Varovasti häiritsevät proteiinit menettämättä testitilavuus.

Me asetella taikina vuokaan, levitetystä folio ja paista noin 20 minuuttia 180 asteessa.

Yksinkertainen kakku on valmis!

Onko resepti täydellinen sokerikakku? Kyllä, katsoa sitä tarkemmin.

Ihanteellinen keksi. ainesosat:

• kuusi munaa;
• sokeri, jauhot - lasi;
• paketti vanilja sokeria.

valmistelu

Sinun on ensin jäähdyttää munat. Erota sitten valkuaiset keltuaisista. Edelleen, ehkä munankeltuaiset noin 30 sekuntia lisätä äänenvoimakkuutta. Vähitellen lisätään puoli kuppi sokeri ja vaniljasokeri, vatkata kunnes se oli liuennut. Edelleen vispilä proteiinit, joiden puoli kuppi sokeria kiinteä vaahto.

Lisäämällä kolmasosaa proteiinin osa munankeltuaiset, kevyesti sekoittaen suuntaan ylöspäin. Sitten sihdata jauhot tuloksena massa ja sekoita hyvin.

Jäänteitä proteiinien lisätä taikinan ja uudelleen sekoitetaan alhaalta ylöspäin. Tällainen proteiiniin sekoitetaan tallennetaan enintään keveyttä.

Pre-muoto laid folio leviämisen taikina ja paista noin puoli tuntia 180 asteessa. On suositeltavaa olla avaamatta ensimmäisen kaksikymmentä minuuttia uunin.

Täydellinen kakku on valmis!