Avokado: miten syödä ja miten valita

Huolimatta siitä, että tämä eksoottisia hedelmiä ei kasva meidän ilmastomme, se on tiedetty jo pitkään Venäjällä. Mutta monet ihmiset eivät tiedä mitään hänen käytöstä tai hänen epätavallinen maku tai miten sitä käytetään. Puhutaanpa kysymystä avokado - miten syödä, miten valita ostaessaan ja enemmän.

Edut avokado

Tämä on yksi kaikkein hyödyllisiä hedelmää, niin että monissa maissa se on sisällytetty luetteloon peruselintarvikkeiden. Se vaati paljon ihmiskehon aineiden (A-, E-, B). Kaliumpitoisuus, joka parantaa aivojen toiminta, avokado antaa "pää start" jopa banaani. Hedelmä on korkea pitoisuus terveellisiä rasvoja, ne auttavat alentamaan veren kolesterolia ja edistää moitteetonta toimintaa sydämen. Avokadot ovat herkullisia, ja huolimatta siitä, että sillä on korkea lämpöarvo, valitaan usein ruokavalioon. Kosmeettisten käyttää virkistäviä ja elvyttää kauneutta ominaisuuksia.

Miten valita avokado

Koska se on, aiomme keskustella vähän myöhemmin. Nyt puhua hieman siitä, millä perusteilla hän oikeutta valita olla ostamatta epäkypsä tai päinvastoin, ylikypsiä hedelmiä (se voi olla syynä turhautumista sen maku). Kypsyysasteen voidaan määrittää ottamalla hedelmät käteen ja kevyesti puristamalla. Jos se on pehmeä, niin kypsä, erittäin kova - päinvastoin. Ihanteellinen ruoka - joustavat, hieman prominaetsya painettaessa. Ulkonäkö avokado (sen väri ja muoto) puhuu vain kuulumisesta tietyn arvosanan. Ne eroavat merkittävästi toisistaan ulkonäöltään: vihreä, musta, pallomainen, päärynän muotoinen. Kypsä hedelmä on helppo leikata, on mehukas massa keltainen, vihertävä lähempänä reunaa. Jos avokado ei ole vielä saavuttanut kunnossa, se voidaan laittaa pimeässä ja kuivassa paikassa, kääritty sanomalehti, joten se on erinomainen "dospeet".

Miten syödä avokadot

Ja tässä tulemme pääkysymys avokado - miten se syö. Tämä hedelmä - todella maukasta ja tuoksuva herkku, jota voidaan käyttää koostumuksessa monimutkaisia ruokia, ja itsenäisesti, jolloin sitä lisuke lihaa tai kalaa. FLESH sotkee leipää tai rapea paahtoleipä, saat erinomaisen voileipä.

Päättää miten ruokaa avokadot, koska se on, hedelmä on puhdistettava. Tämä tapahtuu hyvin yksinkertaisesti. Leikkaa terävällä veitsellä, kun osut luun, vain kääntää puolikkaat vastakkaisiin suuntiin, ja ne on helppo erottaa toisistaan. Poista luu. Kevyesti pisteet kuori, liukastuminen veitsi ja vedä. Jos et käytä hedelmiä kokonaisuutena, sitä voidaan säilyttää jääkaapissa jonkin aikaa: niin kauan kuin se on luu, hedelmä pysyy tuoreena.

Valmistelu ruokia avokadot eivät yleensä aikaa vievää, koska se on hieno luominen luonto on useimmiten kulutetaan niiden raaka muodossa ja lämpökäsitellyt - joka saavutetaan pitää hyödyllisiä ominaisuuksia ja maku. On monia reseptejä avokado. Koska se on - kysymys, joka pitäisi olla vaikeaa. Aion jakaa yksi suosikkini tyyppisiä nopeita välipaloja - "avokado täynnä katkarapuja." Leikkaa hedelmät, poista siemenet, poista nahat. Täytä syvennys jäljellä luu, valmiina keitettyjä katkarapuja. Kaada kastike, "Thousand Islands" tai muuten, omaan makuun. Koristele persiljalla ja kurkkua. Erittäin maukasta!