Värjätä Madame Kandurin: mitä se on ja mitä se syö?

Kasvivärjäys on tunnettu antiikin ajoista lähtien. Tällä hetkellä niitä on käytetty keitto- ympäri maailmaa. Suosikki leivonnainen on nyt Madame Kandurin väriainetta. Mikä se on? Ja mitä, kuten sanotaan, se syö? Yritetään ymmärtää.

Alkuperä Tuotteen

Madame Kandurin on biologinen aktiivista yhdistettä. Se on luonnollinen väri, joka on johdettu geologisten tai kasviperäisistä raaka-aineista. Madame Kandurin luonnollinen lähde on luonnollinen kiille (silikaatit).

Sitä käytetään laajalti makeis- ja lääketeollisuudelle. Madame Kandurin väriainetta käytetään värjäykseen monta makeiset :. Marsipaani, makeisia ja jäätelöä, siirappi, suklaata, keksejä ja juomia, mutterit jne Avulla pinnan maalattu tuotteiden hankkii hopea, pronssi, kulta ja muut kiiltävä väri.

piirteet

Madame Kandurin väriaine - mikä se on? Osaavissa käsissä kondiittori, hän on valtava ase, joka pystyy kääntämään kalpea, tylsä jälkiruoka valoisassa epätavallinen taideteos. Yleensä suurin väriaineet luoda mattapintaisia. Sen sijaan, Madame Kandurin saavuttaa helmi, kiiltävä, kiiltävä vaikutus.

Monet uskovat, että elintarvikkeiden väriaineita käytetään yksinomaan aikana koristelu kakkuja ja jälkiruokia. Mutta ei tässä tapauksessa. Madame Kandurin - mikä se on? Tämä väriaine, jolla on laaja valikoima sovelluksia. Se on hyvin suosittu baarimestarit. Varmasti olet kiinnittänyt huomiota houkutella helmi, salaperäinen ja epätavallinen varjossa joidenkin cocktaileja. Tämä kauneus on ansio Madame Kandurin.

levitysmenetelmät

Ymmärrämme mitä Madame Kandurin väriainetta. Kuinka käyttää tätä kamaa oikeassa? Sovellettaessa käytetyn väriaineen monella tavalla. Yksi päättää sijoittaa itse värjätä pinnoite menetelmällä. Se riippuu tuotteen määrä halutun aineen.

Ensinnäkin, on kuiva levitysmenetelmä. Tästä harjalla käytetään. Kuiva jauhe levitetään yksinkertaisesti avulla tuotteen ja hankaa. Se on useimmiten suklaata, marsipaani tai Figuriinit kittiä. Tässä tapauksessa, kiilto on tyydyttynyt, mutta näkyviä hiukkasia.

Toiseksi, confectioners käyttää märkämenetelmällä. Kuinka käyttää Madame Kandurin? Tässä tapauksessa, se laimennetaan alkoholiliuos (votkan) suhteessa yhdestä kolmeen. Tällainen ratkaisu, jossa on erityinen sumuttimella ainetta levitetään valmisteltuun jatkuva kerros makeisen. Käyttäen märkä pinnoite menetelmä Madame Kandurin, confectioners saavuttaa enemmän kylläisellä ja voimakas helmiÄissÄvy väri. Tämä levitysmenetelmä on useimmiten käytetään suuria määriä ja laaja pinnat tuotteita.

Myös soveltamisesta Madame Kandurin usein erityistä stensiilit. Aine laimennetaan, kuten olemme edellä mainittiin, ja kaadetaan airbrush. Siten, pinta lajeista tasaisesti, joka tarjoaa voimakkaampi ja kirkas värisävy.

edut

Monet ruoka väriaineet, vaikka ne ovat olleet luonnontilassa alkuperää, aiheuttaa allergisia reaktioita. Madame Kandurin täysin allergiaa. Makeiset ja juomat, koristeltu tätä väriainetta voidaan käyttää sekä aikuisille että lapsille.

Madame Kandurin - mikä se kakkuvalmistajien? Tämä on ihana avustaja, joka tekee kakkuja mestariteoksia, ja jälkiruokia - taideteosten. Lisäksi se kestää lämpötilan ja ulkoiset tekijät, eivät menetä niiden ominaisuudet ja kirkkaus.

Madame Kandurin kestää emäksisessä ympäristössä. Hän täydellisesti yhdistettynä ja sekoittaa muunlaisia makeisten väriaineita. Jos työn kuluessa saat likaisia, pese pois väriaine ei ole suuri ongelma, koska on kyse joidenkin hänen muut veljekset.

Tämäntyyppinen väriaineita mitään hajua, mikä on erittäin tärkeää valmistettaessa maustettu makeisia herkkuja. Haju vanilja jäätävissä ja mansikka täyttämällä kakku ei keskeytetä.

Madame Kandurin väriaine on pitkä säilyvyysaika. Asianmukaista huoltoa se voi kestää jopa kolme vuotias kotiäiti. Juoksevuutta parantavia aineita ovat myös hyvin pieniä, erityisesti käytettäessä märälle menetelmää. Vaikka hän on varsin edullinen, halpa, mutta talous ei voi olla miellyttää.