Duck Soup. Reseptit keitot.

Keitto - se on hyvin yleinen ruokalaji, koska ei yksinkertaisesti ole täydellisen aterian ilman sitä. Sen käyttö on ensimmäinen ja pääruoka, jotta keitto on edullinen vaikutus ruoansulatuskanavan. Liemi ja vihanneksia sisältämien osaltaan kiihottaa ruokahalua ja parantaa ruoansulatusta.

Ruoanlaitto keitto ei ole monimutkainen prosessi, se on vain välttämätöntä tietää reseptin, mutta voit keksiä hieman.

Ehdotan muutamia yksinkertaisia reseptejä keittoja, jotka ovat melko ravitsevaa ja terveellistä.

Keitto ankka hirssi

Duck Soup osoittautuu erittäin runsas kiitos rasvaista liemi.

Tarvitsemme: keskimääräinen ankka kupin hirssi, hieman selleri, porkkana pieni, keskikokoinen sipuli, juuripersilja, kaksi laurel lehti, 10 pippurit, paprika, tuore tilli ja suola.

Keitto Valmistus: huolellisesti selvittää ja pestiin hirssi suuria määriä vettä, antaa se seulan, ja antaa valua vettä kokonaan.

Otamme pois rasva ankka ja silppua. Rasvaa, tarvitsemme kolme ruokalusikallista.

Lämpöä pannulla, laitamme kaksi ruokalusikallista ankanrasvaa, add hienoksi murskatut sipulit ja paista, kunnes se on kultainen. Sitten nukahtaa hirssiä ja jatkaa paista vielä viisi minuuttia.

Ankka muurattiin pannulla, täyttyä vedellä, nakata puoli raakaa sipulia ja sytytettiin tuleen. Kun vesi kiehuu, vähennä tulipalon ja keitä 5 minuuttia. Sen jälkeen, poista ankka ja kaada liemi.

Ota pannulla paksu pohja, levitä loput rasvasta, paloitellut porkkanat ja selleri, kuullota. Lisäämällä viipaloitu paloiksi ankka täyttää kaksi litraa vettä, kuumennetaan kiehuvaksi ja poistaa syntynyt vaahto. Laittaa laakerinlehti, pippuri herneet ja keitä noin tunnin alhaisella lämmöllä.

Tarjoile keitto ankka pöytään kuuma, suoraan levy, ripottele yrttejä.

Ankka keitto nuudelit

Tarvittavat ainekset: runko ankat, 300 grammaa nuudelit, kolme litraa vettä, kaksi keskikokoista porkkanaa, persilja, kaksi sipulit, 25 grammaa voita, neljä lusikat herneet (purkitettu), joitakin oliiveja, tuoretta persiljaa ja tilliä, kaksi laurel lehti, 10 pippurit ja suola.

Valmistus: ankka pestiin hyvin puhtaalla vedellä, laittaa kattilaan ja täyttyä vedellä. Lisää herneet pippuri, hienonnettu persilja juuri ja asettaa kokki tuleen. Keitä kunnes ankka liha on mureaa.

Valmis ja jäähdytetty liha leikataan kuutioiksi ja paista nuudelit liemessä.

Shinkuem sipulit, porkkanat leikataan kuutioiksi ja paista pannulla voissa. Sitten lisää hienonnettu oliiveja ja herneet.

Liemi, jossa keitetty nuudelit, levitä zazharku, lihapaloja ja laakerinlehti. Kaikki suolaa maun, pippuria ja keitä noin 15 minuuttia miedolla lämmöllä.

Kaada keitto ankka ruokia ja koristele vehreys.

Tuna Keitto

Tämä keitto valmistelee melko nopeasti ja helposti.

Tarvitsemme: purkki tonnikalaa öljyssä, 3-4 keskisuurten perunat, yksi porkkana, sipuli, nippu selleri, mausteita ja suolaa maun mukaan.

Valmistus: kuoritut perunat leikataan väliaineeseen kuutioiksi, porkkanat raasta, sipulit shinkuem ohut puoli-renkaat.

Laita pannu tuleen ja sen jälkeen se kiehuu heittää perunat, mausta suolalla ja keitä 10 minuuttia. Sen jälkeen lisää porkkanat, sipulit ja jatka keittämistä, kunnes perunat ovat valmiit.

Vain muutama minuutti, kunnes keittää lisää tonnikala, hienonnettu selleri keitto ja anna hautua 10 minuuttia.

Nämä reseptit ovat melko runsaita keittoja, herkullisia ja mikä tärkeintä, sisältävät tuotteet, jotka ovat aina käsillä. Tee erilaisia päivittäistä valikosta ja hemmotella oman rakkaansa herkullisen aterian.