Kanaa appelsiinikastikkeessa: ruoanlaitto intgriga

Näyttää siltä, että kaikki astiat ovat yrittäneet, makuun ovat tunnettuja, ja en todellakaan ihmetellä miksi. Mutta ... Olemme vain partaalla avaa uuden, valoisa ja tuntemattomia. Kukaan ei tällä hetkellä ei yllätä Kanaruokien, mutta kaikki on kokeiltu ja tietää, mikä on se maku, kana appelsiinikastiketta. Culinary Affair ...

Viime aikoina on ollut saatavilla monet ulkomailla hedelmiä ja vihanneksia, yrttejä ja mausteita, sitä ennen vain ole kuullut. Ne paljastavat meille yhä enemmän uusia näköaloja maku ja monimuotoisuuden tuntematonta. Ja epätavallinen yhdistelmä tavallista meille ruokaa tuottaa niin runsaasti uusia makuja alamme epäillä, ja vaikka yritämme lautasen. Kuka olisi uskonut, että kana makea kastike - se on niin herkullista ja houkuttelevaa.

Ennen kuin kokki lautasen kuten kanaa appelsiinikastikkeessa, on tarpeen valita tuotteita oikein. On nämä vähän asioita, jotka ovat tärkeitä jokaiselle perheelle, ja jotka muodostavat sen roolia kokki. Kana valitse jäädytetty tai jääkaapissa, mikä on epäilemättä paras. kana iho tulee tasaisesti värillinen, ilman täpliä ja jälkiä strippaus, vaaleankeltainen punertava sävy. Ihon tulee olla minkäänlaisia vikoja. Pakastettu ruho sulatetaan jääkaapissa 5-7 ° C: ssa, jotta vältetään teräviä kuivuminen lihan äkillisten lämpötilan muutoksia. Pese juoksevalla vedellä ja kuivaa pyyhkeet. Butchered ruho osiin.

Inkivääri - Eastern mauste, joka lisätään monia ruokia, usein käytetty Venäjällä kvassissa ja kaatoi paistamiseen ja leivontaan. Tradition myös lisätä inkivääriä liharuokia tuli Lähi-idästä ja amerikkalaisia ruokia. Maun inkivääri oli ja pysyi mausteinen, se lisätään kastike lämpökäsittelyn jälkeen, jotta ne eivät inaktivoi sen hyödyllisiä ominaisuuksia ja sisältää paljon ravinteita. Inkivääri ateriat päättävät olla jauhetta, ja tuoretta juuren. Se on haarautunut Finger näkymä, on oltava kiinteää koostumukseltaan, yhtenäinen väri, ilman vaurioita. Nuorempi juurakosta inkivääri, joten se on kevyempi ja silti on hyvä tuoksu ja voimakas mausteinen maku.

Sitrushedelmien ruokaa "chicken appelsiinikastikkeessa" parempi valita mieltymysten mitä rakastat kastike, jos makeaa, se on parempi ottaa keskikokoinen hedelmä - ne sisältävät runsaasti fruktoosia, jos olet tuntija hapanimelä ruokia, etusija annetaan suurempi hedelmiä. Kuori on oltava kokonaisia, virheettömiä, yritys, kypsää hedelmää olisi tuntuva sitrushedelmien tuoksu.

Annoksiksi kpl broilerin suolalla ja hieroa korianteri antavat liota 20-30 minuuttia huoneen lämpötilassa. Laita palat lämmitetty pannulla, voidellaan kasviöljyä. Paista uunissa lämpötilassa 170-190 ° C 35-40 minuutin ajan, kunnes kullanruskeaksi.

Chicken inkiväärikastikkeessa oli menestys, hän valmistelee kastike. Voit tehdä tämän, tarvitset seuraavat ainesosat: appelsiinit - 3 kpl, imbir- 30 grammaa oliiviöljyä - 3 ruokalusikallista hunajaa - 2 ruokalusikallista. Appelsiinit pestä. Kuori yksi oranssi arina pieniä reikiä. Jäljellä kuori ja plenochek, jauhatus tasaiseksi seokseksi. Inkivääri puhdistettiin kuten perunaa, kaavinta ohut iho veitsellä. Me leikkaa se pieniksi paloiksi ja hienonna tehosekoittimessa. Lisää 2-3 ruokalusikallista neitsytoliiviöljyä, hunajaa ja sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Kaada kattilaan.

Siipikarja palvella osat ja kaada kastike. Koristele hyvä kasvisruoat (paistettua kesäkurpitsaa, vihreitä papuja tai ruusukaali), ja sitä voidaan myös keitettyä riisiä. Kanaa appelsiinikastikkeessa - herkullinen gourmet aterian, mausteinen tuoksu ja maku taikaa, yhdistämällä ristiriitaisia tuotteita. Lasi punaviiniä lisää juhlavuutta ja juhlavuutta tällä hetkellä.