Kananmaksa: ruoanlaitto herkullinen gulassi tomaatti-kermakastikkeessa

Prosessi ruoanlaitto kananmaksa tuo mielihyvää. Tällainen lempeä ja pehmeä-tuote on paistettu duhovochnom kaappiin tai paistettuna pannulla yllättävän nopeasti. On myös huomattava, että maksassa osoittautuu paljon maukkaampia jos se tehdään paksu tomaatti-kermakastikkeessa.

Kananmaksa: menetelmä, jossa valmistetaan kaasu tai sähköliesi

Tarvittavat ainekset:

• kanan maksa, tuore tai pakastettu - viisisataa grammaa;
• sipulia suuri - yksi asia;
• voita - kuusikymmentä grammaa;
• Valkosipuli on pieni - yksi kynsi;
• Maito - yksi iso lasillinen;
• kermaa - sata grammaa;
• oliiviöljy - kuusi suurta lusikat;
• vehnäjauhoja - viiteentoista grammaan;
• tomaattisose - kolme isoa lusikat.

Kananmaksa: valmistelu ja käsittely sivutuotteen

Hankitut tuotteet, kuten tuore liha on voitava kokonaan sulanut, niin se on hyvin pestä lämpimällä vedellä. Uuden tuotteen, muista siivota kaikki saatavilla suonet ja muut ei-toivotut tapahtumat. Tämän jälkeen broilerinmaksaa suositeltu kolmekymmentä - viisikymmentä minuuttia laittaa kupillinen maitoa. Tällainen hoito lievittää lihaa karvaita ja tehdä siitä tarjouksen ja pehmeä.

Kananmaksa: valmistelu ja käsittely vihanneksia

Tässä lautasen voit käyttää erilaisia vihanneksia, mutta otamme vain tuoretta sipulia. Siten, yksi iso pää huuhdellaan, vapaa kuori ja leikataan puoli renkaat ja leikkaa ne kuutioiksi. Myös täytyy puhdistaa valkosipulinkynsi ja hiero sitä pienellä raastin.

Kananmaksa: ruoanlaitto kermakastikkeessa

Voit Sylttymakkara voidaan kasteltava lisuke, on suositeltavaa tehdä kastike. Voit tehdä tämän, kuullota viisitoista grammaa vehnäjauhoja pannulle ja kaada se tulee paljon kermavaahtoa. Sen jälkeen tarvitaan sulattaa voita ja lisää se loput ainekset. Sekoita kaikki tuotteet ne on unohdettava kunnes maksa on kypsää.

Kananmaksa: ruoanlaiton pannulla

Käsitelty, murskataan ja liotetaan maidon sivutuote olisi täysin laittaa kattilaan, maku sen suola, oliiviöljy ja pippuri, paista noin viisitoista minuuttia miedolla lämmöllä. Vieressä maksan haluat lisätä kolme suurta ruokalusikallista tomaattipyrettä, ja pidä se tuleen noin viisi minuuttia. Sen jälkeen melkein valmis ja pehmeä liha on välttämätöntä kaataa aikaisemmin valmistetun kastikkeen kerma, jauhoja ja voita. Siten gulassi tulisi sekoittaa lusikalla, odottaa sitä keitetään ja jätä kansi suljettuna miedolla lämmöllä vielä kymmenen tai viisitoista minuuttia. Kun tarvittava aika kattilassa poistaa lämpöä, lisää sitten raastettu valkosipulinkynsi. Ruoanlaitto kanan maksa yli.

oikea Tarjoile

Kanan maksassa-kermaista tomaattikastiketta on toivottavaa levittää kuumaa illallista rypistynyt perunoita, keitettyä riisiä tai tattari.