Torttuja katkarapuja ja muita mereneläviä

Malja mielenkiintoinen nimi on pieni torttuja tortut, paistetaan pullistaa tai murotaikina. Täyttämällä ne voivat olla hyvin monenlaisia: makea, liha, vihannes. Mutta päätimme kertoa miten valmistautua torttuja katkarapuja ja muita mereneläviä.

Tartlets katkarapuja

Valmistella tämän lautasen tarvitset valmis lehtitaikina (voit ostaa supermarketista) - 3 arkkia, 3 keitetty kovaksi keitetyt munat, hieman oliiveja, 50 g jo kuorittuja katkarapuja, majoneesia tankkausta, pippuri, suola ja haluttaessa - timjami (saada hyvin mielenkiintoinen maku).

Kukin taikinalevyn jäädytetty leikataan 6 kpl ja laittaa voideltuun. Paista tulisi olla noin 10 minuuttia, ja sen jälkeen jäähdytetään, leikataan 2 osaa.

Täyte sinun täytyy leikata (hyvin pieni), munia, katkarapuja, oliiveja (niillä pitäisi olla jotain pöydällä 1 L. leikatussa muodossa) pomastit majoneesi ja lisää mausteita maun mukaan. On paistettu kappaletta taikina ja laita täyte muodostaa "torni". Top voidaan koristeltu oliiveja ja yrttejä.

Jos haluat tehdä torttuja katkarapuja oli erottuva maku, voit ottaa lisää katkarapuja ja laita ne välittömästi ohut kerros taikina, ja laita täyte päälle jo.

Tartlets taskurapu

Keittää, ota ravunliha 250 g, 1 pöytä. l. voita, 1 pieni sipuli, kananmuna 3 Pieni, 3 pöytä. l. kerma ja mausteet - pippuria, kuuma kastike ja suola.

Tarteltki voi ostaa myös leipoa taikina ja kun ne ovat vielä kuumia laittaa täyte niihin.

Täytteenä on valmistettu seuraavasti: kuutioiksi sipuli kevyesti paista. Lisää sitten ravunliha ja paista yhdessä vielä 2 minuuttia. Hienonnettu munat sekoittaa hapan kerma, pippuri, suola ja kastike (3 ainesosa lisätään maku), ja kaada seos pannulle. Kiehua kunnes paksuuntuu. Se on tämä seos ja täyttää tartlets.

Torttuja katkarapuja ja juustoa

Valmistella tämän lautasen tarvitset 150 grammaa juustoa (vaadittu pehmeä), 6 isoa katkarapuja, 1 kpl. punainen sipuli, noin 300 grammaa. hiivataikina (voit myös ostaa), 1 pöytä. l. kasviöljy ja 50 grammaa rucola. Tarvitset myös marinadi, joka voidaan valmistaa 6 taulukosta. l. kasviöljy, mehu puristetaan 1 sitruuna, ja kuori 1-2 valkosipulin kynsi, hieman suolaa, pippuria ja persilja tuoksuva maahan.

Joten, valmistella marinadi. Valkosipuli ja persilja silppua, lisäämällä öljyä, samaan kaataa kuori, pippuri ja suola. Erota puolet tästä seoksesta ja lisää sitruunamehua siihen. Hänen täytämme täyte. Ja loput leviämisen kuorittuja katkarapuja ja puoli tuntia laittaa jääkaappiin.

Leikkaa pois piireissä taikinan (Get 6 kpl) ja varovasti laittaa ne pellille. Tylppä puoli haarukka tai veitsi työntää ne sisäosaan, jättäen noin 1 cm. Reunasta ja jolloin muodostuu listoja.

Leikkaa juusto kuutioiksi, sipuli - puolirenkaista. Kuumennettuja pannulla Laita sipuli ja paista kunnes hieman kultainen sävy. Sekoita juusto ja levitettynä tartlet. Sitten peitä kalvolla ja noin 10 minuutin ajan uunissa asetettu. Repiä suuriksi paloiksi ja rucola katkarapuja laita se pannulla. Lisätään tähän seokseen ja tartlets. Torttuja katkarapuja, juustoa ja rucola valmis!

Torttuja katkarapuja ja avokado

Valmistella tämä ruokalaji, olkaa Seuraavaa tuotteet:

Taikinan: puoli pöydälle. l. smetana, kolmasosa tl sammutettua sooda, neljännes pakkaus margariinia ja jauhoja (pienin portain ei tarvitse vähitellen laitetaan seos, jossa on edellä olevaa tuotetta, kunnes taikina menettää tack.

Täyte: kolmannes katkarapu pakkaus, 1 pieni kypsä avokado ja varma, hieman kuivattuja manteli, laakerinlehti, pippurit, puoli kupillista kermaa (voit vain maidolle, jonka korkea rasvapitoisuus) ja tietenkin, pippuri ja suola.

Valmistautuminen taikina (tahansa resepti pullistaa) ja laita se jääkaappiin kunnes jäähtyä. Mantelit ovat puhtaita ja kaada kiehuvaa vettä 5 minuuttia. Kun viileä - täyttää uudelleen ja paista uunissa kunnes ruskea. Samaan aikaan valmistella ricotta (tavallista resepti). Avokado puhdas, leikata, ja ricotta, kerma, suola, pippuri ja vispilä tasaiseksi seokseksi. Voit mennä sinne lisätä hieman tilliä. Paahdetut mantelit ja pilko hienoksi, lisää täyte liikaa.

Ota taikina jääkaapista, ja avautua ohut kakkuja käyttäen laseja do piireissä (Koko koko tulevaisuus lasit määrää torttuja. Panevat ne voideltuun pellille ja paista. Välttämiseksi rakkuloita muodostuu, puhkaista ne haarukalla.

Niin kauan kuin tortut paistetaan kiehuvassa vedessä laittaa lavrushku, suola ja paprika ja anna kiehua 5 minuuttia, sitten liemi kokki katkarapu (enintään 5 minuuttia, muuten ne menettävät rakenne). Sitten puhdistaa ne, kun jäähdytetään, pilko ja sekoita täyte.

Nyt juuri laittaa täyte on torttuja, ja päälle sisustaa kappaletta katkarapuja ja kasviksia.