Kasvissyöjä keitto linssejä: resepti valokuvalla

Välimeren maissa, linssi on erittäin suosittu tuote. Tästä pienestä papu keittoja, lisukkeita, pataruoat. Korvaamaton rooli linssejä kasvissyöjä ruokinnassa. Loppujen lopuksi on paljon monimutkaisia hiilihydraatteja, proteiineja ja erilaisia kivennäisaineita ja vitamiineja. Linssit tulevat eri väriä: keltainen, vihreä, punainen, ruskea, musta. Kaikki lajikkeet ovat maukkaita, mutta ne vaativat erilaista aikaa kokata. Siksi sinun täytyy lukea pakkauksen ohjeita. Tänään oppia kokki linssikeitosta kasvissyöjä. Valokuva mukana toimitettu kokoelma reseptejä helpottaa tehtävämme. Linssikeitto - runsas, terveellisiä ja maukkaita. Ne sopivat paremmin talvella, kun käytössämme ole monia tuoreita vihanneksia. Keittojen, sose kannattaa valita keltainen ja punaiset linssit. Nämä lajikkeet ovat nopeasti keitetty pehmeä. Vihreitä linssejä pitää hyvin muotonsa. Useimmiten sitä käytetään salaatteja.

Kerma vihreä lajikkeiden

Kuten muutkin palkokasvit, linssit päätti liota yön yli. Joten se on nopeampi kokki. Mutta me juuri menossa kokki sitä enää tässä resepti. Keitetään kaksi litraa vettä ja lisätään kupillinen pestiin vihreitä linssejä. Tämä lajike vaatii pitkän ruoka- - puoli tuntia. Nyt leikataan kuutioiksi kaksi perunaa. Lisää keitto kasvissyöjä linssi rkl voita. Laita pannu tuleen, kaada se kaksi ruokalusikallista auringonkukkaöljyä ja paista mausteita. Täällä luottaa pelkästään omaan makuun: curry, korianteri, garam masala, humala-suneli - kaikki pikku nipistää. Se on pakollinen vain inkivääri - puoli tl kuivattua tai kaksi raastettua tuoretta. Lämmittää mausteet, lisää sitten porkkanaraastetta ja pala selleriä. Leikattu tomaatti Paista ja hauduta muutama minuutti kansi. Lisää keitto, poistaa lämpöä. Grind tehosekoittimessa sose. Suola, lisätä kaksi tai kolme ruokalusikallista smetanaa ja yrttejä. Jälleen anna kiehua.

Keitto krutonkeja

Sata grammaa punaisia linssejä tarvitse kiehua, kunnes keitetyt hienonnettu sipuli ja viisi valkosipulinkynttä. Siivilöi liemi kautta cheesecloth, ja paksu mäski haarukalla sose. Kaada pannulle hieman oliiviöljyä ja passeruem sitä kaksi tai kolme ruokalusikallista jauhoja. Kun se tulee vaaleanpunaista, lisätä punainen ja musta pippuria, ja muut mausteet maun mukaan. Laimenna jauhot ensimmäinen, pieni määrä lientä. Meillä tämä yhdistetään muussattu linssit. Sekoita ja levitä takaisin liemi. Solim kasvissyöjä keitto linssi, kiehauta. Tarjoile kovaksi keitettyä kananmunaa ja rapea kuumaa paahtoleipää.

Linssikeitosta pinaatti

Jotta tämä kasvisruoka oltava litra kasvislientä. Voit käyttää kuutioiksi. Tämä liemi kiehauta ja anna puoli kuppi vihreitä linssejä. Keitä miedolla lämmöllä noin kaksikymmentä minuuttia. Nyt vihanneksia. Nashinkuem hienoksi sipuli, arina porkkanaa, leikkaa joukko pinaatti ja iso tomaatti. Laitoimme pannulla tuleen pienellä määrällä kasviöljyä. Ensimmäinen passeruem sipulit. Lisää sitten siihen porkkana ja tomaatti. Lisää suola ja keitä katettu useita minuutteja. Lisää pinaatti ja pidetään vielä kaksi minuuttia. Nyt siirtää vihanneksia pannulla pataan, jossa keitetty keitto kasvissyöjä linssi. Suolaa maun, lisää laakerinlehti ja muut mausteet. Kypsennä vielä viisi minuuttia.

Punainen linssikeitosta kasvissyöjä

Neljäsataa grammaa papuja liottaa yön yli. Vaihda vesi ja laita kiehua, kunnes kypsää. Punaiset linssit (kutsutaan myös Egyptin) valmistettua nopeasti. Se olisi vielä parempi, jos otamme kuorittuja papuja. Vesi, jossa keitetyt linssit, yhdistää, ja paksu mäskin osaksi sose sekoitin tai yksinkertainen tulppa. Nyt samalla teemme kaksi asiaa: laita kiehumaan puoli litraa maitoa ja keitä keitetyt sata grammaa pastaa. Asettamalla kaikki kolme ateriaa kohde. Lisää sata grammaa juustoraastetta durum, posechennye tilli ja persilja. Täytä suola ja muskottipähkinä. Lämmittää kasvissyöjä linssikeitosta, mutta ei anna kiehua. Tarjoile keksejä tai paahtoleipää.

Keitto linssit ja kukkakaalia varten laktovegetariantsev

Valmistella tämän lautasen, ensimmäinen spasseruem kolme ruokalusikallista kasviöljyä hienonnettu sipuli ja porkkana. Parempi tehdä se pannulla tai paistinpannu. Täytä vihannekset 1,5-1,7 litraa kiehuvaa vettä. Punaiset linssit (180 g) ja pese jätetty pois keitto. Kaksikymmentä minuuttia myöhemmin, kaada kiehuvaa vettä päälle kolmesataa grammaa kukkakaali ja kaksi tomaattia. Viisi minuuttia myöhemmin tomaatti voi helposti kuoria. Leikkaa ne kuutioiksi ja lisää keittoon kasvissyöjä linssi. Kaali jälkeen palovammojen myös erottaa helposti kukinnot. Täten keitto kiehuvaksi ja keitetään kunnes keitetyt ainesosia. Suolaa, lisätä suosikki mausteita ja tuoreita yrttejä. Yleensä ensimmäinen lautasen Egyptin linssejä smetanan. Mutta jos et syö maitotuotteita, kaada keitto reilusti sitruunamehua.

Kasvissyöjä linssikeitosta: resepti bulgaria

Tämä ruokalaji on nimeltään lahna Chorba. Se on valmistettu vihreitä linssejä täydennetty mausteseokset, joka Bulgariassa on nimeltään "Sharena suolat." Se väistämättä sisältää suolaisia, korianteri, paprika ja sarviapilan (alias sarviapilalla). Ja tietenkin, itse suolan. Tämä seos voidaan valmistaa ja itse. Kiloa vihreitä linssejä liotettiin muutaman tunnin. Kun se turpoaa, pese. Kaksi tai kolme porkkanat hyvin hienonnettuna (voit käyttää tehosekoitin). Samoin shinkuem suuri lamppu ja kaksi paprikaa (pre-clearing ne varret ja siemenet). Kolme pastöroitu tomaatit poistaa kuori ja hienoksi pilko. On sallittua korvata vihanneksia kaksi ruokalusikallista tomaattipyrettä. Pari valkosipulinkynttä morttelissa suolalla ja hieman oliiviöljyä. Jatka keittämistä lahna Bulgarian Chorba tai linssikeitosta on kasvissyöjä. Kattilaan kaada neljä ruokalusikallista kasviöljyä ja makasi siellä koko kasvikset paitsi tomaatteja ja valkosipulia. Paista noin viisi minuuttia, kunnes lopen sipulit. Lisää sitten tomaatit ja valkosipuli. Kaada lasi kiehuvaa vettä ja sekoita. Kiehua, peitetty pienellä liekillä. Heittoja turvoksissa linssit, sekoita loput kasvikset. Edelleen kiehua kannen alla. Lisää mausteet, erityisesti "Sharen suolat." Nyt täyttää kuumalla vedellä, kunnes keitto saa haluttuun koostumukseen. Ciorba - paksu keitto. Siksi vesi ei tarvitse paljon. Chorba kypsennä vielä kymmenen minuuttia tai vartin. Kun palvelevat ripottele tuoretta persiljaa.

Hernekeittoa vuonna multivarka "Panasonic"

Lasi pavut pestiin. Laita kulho Multivarki. Lisää murskatut tomaatit - tuore tai säilötty (2-3 kpl). Pannulla oliiviöljyä Paista hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana. Lisää ne kulhoon Multivarki. Suola, mausta korianteri. Täytä kiehuvalla vedellä maksimiin ja laita pata on "Sammutus" -tilassa, meidän linssikeitosta (kasvissyöjä). "Panasonic" multivarka kestää kolme tuntia tuoda lautasen kypsäksi. Palvella lautasen, lisää lusikallinen smetanaa.

Keitto lisäämällä kookosmaitoa

Suoraan pannulle lämmetä lusikallinen kasviöljyä ja pripuskayut se hienonnettu sipuli, hieman ginger root, valkosipulinkynsi ja hyppysellinen sarviapilansiemeniä. Nyt luoda lasi punaisia linssejä ja kuutioidut kurpitsan. Myös lisää hienonnettu korianteri (pieni säde). Kaada kaksi kupillista vettä, laimennettiin kookosmaitoa (sata millilitraa). Lisää 2 rkl tomaattipyrettä. Sekoitamme ja pukeutunut mausteet: curry, tulipunainen ja tuoksuva mustapippuri, muskottipähkinä ja suola. Olkaa kasvissyöjä linssikeitosta kiehuvaksi ja keitä vielä puoli tuntia. Kurpitsa ja linssit, jotka tulisi olla pehmeä.