Keitto valkoisia pakastetut sienet ja muut sienikeitto reseptejä

Keitto koskee ensimmäistä ruokia. Tämä ruokalaji, keitto, on lähes kaikissa keittiöistä maailman. On kansallinen ensimmäisen kursseja keittoja. Jokaisessa keittiössä he tietenkin ainutlaatuinen, mutta samankaltaisuutta heillä. Lisäksi erilaisia keitot ovat erittäin korkeat. Tämä voi olla yksinkertainen keitto perustuu kanalientä tai se voi olla vihreä keitto ruokavalio perustuu vihanneksia vähintään hiilihydraatteja, koska on olemassa myös keittoja, joilla on paksu juustopohjaiset. Joissakin maissa, keitto tarjoillaan syötävää leivän erityistä ruukut. Se näyttää alkuperäinen ja epätavallinen syöminen.

Mutta tänään puhumme sieni keittoja. Nimittäin, keitto valkoisia sieniä, marinoitua ja marinoituja.

Keitto valkoinen pakastesieniä kokki helppoa. Tähän tarvitaan 300 grammaa pakastetut sienet, pieni määrä perunoita, noin 3-4 kappaletta, yksi iso tai 2 keskikokoista porkkanaa, sipulia, persilja (root), tilli. Lisäksi tarvitaan semolina (1-2 tl. Lusikat), ruohosipuli (höyhenet), öljy.

Ota pannu 2-2,5 litraa ja laittaa palamaan. Kun vesi kiehuu, kuumenna pannulla liesi, kaada 1-2 rkl. lusikka öljyä paistinpannussa heittää pakastetut sienet ja paista ne. Sieniä, lisää puoli hienonnettu sipuli se kuutioiksi. Seuraavassa on sirotellaan sienet ja sipulit mannasuurimot ja paista suljetussa pannulla noin 5 minuuttia. Jälkeen siirtyminen sienet ja sipulit pannulla kiehuvaa vettä ja keitetään noin 10-15 minuuttia, vähentää tulipalon, valkoisina keitto pakastetut herkkusienet liian saa kiehua.

Toinen puoli sipuli, persilja, pesu ja leikkaus. Porkkana hieroa tällä kertaa karkea raastin. Kaikki yhdessä paista pannulla, kaatamalla kasviöljy 1-2 rkl. lusikka. Perunat puhdas ja siististi leikata, sen koko määrän lisääminen potin sieniä, kiehauta, sitten kiehua vielä 15-20 minuuttia. Lisää paistettua sipulia, porkkanaa ja persilja, mausta suolalla ja keitä vielä 12 minuuttia.

Hienonnettu sipuli höyheniä ja myös lisätä potin. Pippuria ja ripottele mausteita oman maun. Keitä vielä 5 minuuttia. Pese ja hienonna tilli, jotkut lisätä potin, ja jotkut jättävät koristeluun. Sammuta potin, keitto valkoinen pakastesieniä pitäisi infuusiota. Kaada kulhoon. Nyt on mahdollista kutsua perheen herkullisen aterian, koska keitto valkoisia pakastesieniä valmis.

Keitto marinoituja sieniä - toisentyyppistä alkuperäisen keittoja. Valmistella keitto Marinoidut sienet, sinun jonkinlainen kutsutaan sieniä. Tämä ruokalaji tulisi syödä talvella, kun se on sieniä metsässä ei mennä ja tuolloin laskee suolaista.

Valmistella tämän lautasen tarvitset: 200 grammaa suolattu maitoa sieniä, 3-4 perunaa, 60 g voita, sipulia, tomaattisose, 200 grammaa savustettua porsaan ulkofileetä, laurel lehti, pippuria, persiljaa, suolaa.

Valmistella keitto: Kuori sipulit, pese ja leikataan kuutioiksi, leikattu ohuiksi suikaleiksi loin, leikattiin suikaleiksi ja peitattujen sieniä. Ensimmäinen kuullota sipuli kunnes läpikuultava, anna alas pannulla lanne, lisää tuote. lusikallinen tomaattipyrettä. Seoksen annetaan kiehua 2-3 min. Lisää sitten viipaloidut sienet pannulla ja paista kannen alla suljettuna 3-4 minuuttia.

Rinnakkain tuoda kiehuvaa vettä. Leikkaa perunat kuutioiksi, lisää kiehuvaa vettä yhdessä laakerinlehti. Lisäyksen jälkeen pannun sisällön pannulla sypem suola ja pippuri, tuovat valmius. Keitto marinoituja sieniä valmis! Pukeutunut smetanaa ja yrttejä ja tarjoile. Aromi muistuttaa sinua kesällä ja maistuu koko perheelle.

Keitto marinoituja sieniä keittää hyvin yksinkertaisesti. Koko menettely on sama kuin valmistettaessa muita sieni keitto. Eli pannulla paista kuutioiksi hienonnettu sipuli, raastettua porkkanaa, lisää painoa marinoituja sieniä. Paahto kaikki 5 minuuttia.

Kiehuvaan veteen lisätään kuutioiksi perunat viipaloidaan (3-4 kpl.). Kun on lisätty 150 g riisiä. Täten peruna ja riisi haudutettua kunnes puoli ja lisää seos sienet, sipulit ja porkkanat astioista. Keitä keittoa varten 15-17 min., Sitten mausta suolalla maun ja sypem mausta ja mustapippurilla. Tuo valmius 10 min., Lisääminen vihreät, ja keitto on valmis. Keitto marinoituja sieniä - yksi ruokien keitetään hyvin nopeasti eikä vaadi erityistä osaamista.