Mikä on enemmän hyötyä papuja - valkoinen tai punainen? Kalori ja ominaisuuksia papuja

Edut papuja tänään kaikki sanovat ravitsemusterapeutit. Se on proteiinin lähde ja vitamiineja. Kuitenkin papu lajikkeita on monia: on musta ja valkoinen, punainen ja vihreä ja keltainen. Jokainen niistä on omat kivennäisaineita ja vitamiineja. Kysymys siitä, mikä niistä on enemmän hyötyä, on vielä auki, vaikka paljon ihmisiä kiinnostaa. Tietysti mikä tahansa palkokasvien - suuri lähde ravinteita, mutta silti yrittää löytää paras merkki.

Eroaako

Toinen, jos kaikki nämä lajikkeet, koostumuksesta riippuen? Nykyaikainen tutkimus on osoittanut, että kyllä, ja melko voimakkaasti. Esimerkiksi, punaiset pavut (298 kcal 100 grammaa) on noin kolme kertaa enemmän kaloreita kuin valkoinen (102 kcal 100 grammaa). Mutta tämä ero ei ole niin rajoitettu. Punaiset pavut on noin kolme kertaa rikkaampi proteiinia ja hiilihydraatteja kuin valkoiset. Mutta korostamme jälleen, että kaikki pavut ovat erittäin hyödyllisiä kehomme, koska ne sisältävät runsaasti proteiinia. Ja nyt puhutaanpa mikä on enemmän hyötyä papuja - valkoinen tai punainen.

Suosituin

Suurimman osan ajasta meidän pöytä on punaisia papuja. Hän on kirkas, näyttää hyvältä pöydälle ja täydentää monet liha- ja kasvisruokia. Mutta ei vain kauneuden liiketoimintaa. Meille on tärkeää selvittää, miten hyödyllinen pavut - valkoinen tai punainen. Tutkivat laajalti, jonka tarkoituksena oli löytää paras antioksidantteja. Niistä tutkittiin tuotteet olivat hedelmät, marjat, pähkinät, pavut, punainen. Tällöin viimeinen jättää taakseen jopa herukat, tulossa ihanteellinen antioksidantti. Tämä materiaali suojaa tehokkaasti radikaaleja, jotka aiheuttavat erilaisia sairauksia, kuten syöpää.

pieni punainen

Ja jatkamme keskustella kysymykseen, kuinka hyödyllinen pavut - valkoinen tai punainen. Alla, me puhumme, että eri sairauksien painopiste voidaan siirtää jonkin verran, mutta yleensä ravitsemusterapeutit sanoa, että on tärkeää tarkastella säännöllisesti sisällyttää tuotteen valikoimiinsa. Punainen pavut voidaan turvallisesti lisätä luetteloon kasvituotteiden, jotka ovat elintärkeitä kehomme. Miksi - nyt harkita. Tämä tuote on riistetty rasvat, tarkemmin sanottuna niiden pitoisuus on niin pieni, että se ei voi ottaa huomioon. Sen sijaan, että synteettinen vitamiini komplekseja valmistaa maukasta keittoa tai salaattia. Hän on lämmin ja kyllästää kehon kaiken se tarvitsee. Tämä on todellinen varasto ravintoaineita, varsinkin talvella. Se ei ole yhtä vahvaa ja mineraaleja. Koostumuksella on sinkki, kupari, kalium, rikki, rauta, ja enemmän.

valkoisia papuja

Se on kiistaton markkinajohtaja kuitupitoisuus. Olemme verranneet näitä kahta lajia, vaikka se ei tullut lopullisesti päätökseen, mikä on enemmän hyötyä pavut - valkoinen tai punainen. "Sportviki" usein annetaan etusija väritön lajike, koska se on vähiten kaloreita. Tällöin valkoiset pavut nopeasti sulavaa. Vain yksi lasi voi täysin tarpeita organismin kudoksessa. Tämä on ihanteellinen niille dieetillä. Vähäkalorinen elintarvikkeet ovat myös runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, sekä punaisena vastine.

Monet naiset raportoivat, että säännöllinen kulutus papuja antaa näkyviä tuloksia. Parantaa ihon, hiusten ja kynsien. Tämä saavutetaan rikkipitoisuus palkokasvien. Ja rauta koostumuksessa ehkäisee anemiaa ja parantaa sydämen toimintaa.

sukupuolierot

Kuten näette, se on melko vaikea yksiselitteisesti vastata kysymykseen siitä, mikä on enemmän hyötyä papuja - valkoinen tai punainen. Naisille, jotka tarkkailevat niiden lukuja, paras vaihtoehto olisi väritöntä, koska se on hyvin täynnä, mahdollistaa pitkät ilman purra, mutta se on vähän kaloreita. Kuitenkin, jos nainen on varattu vakavaa fyysistä työtä, se on täysin mahdollista, hän haluaa punaiset pavut. Tämä lausunto on jaettu maahan ja vahva puoli ihmiskunnan. Punaiset pavut on ravitsevia, ja siksi paremmin antaa keholle energiaa. Näin ollen se antaa enemmän aminohappoja ja B-ryhmän vitamiineja, sekä natrium- ja magnesium, fosfori ja kalium, sinkki ja seleeni.

Raskaana oleville naisille

Eduksi palkokasveja on vaikea raskaana oleville naisille yliarvioida. Tämä on erinomainen proteiinin lähde, aminohappoja ja vitamiineja, jotka ovat niin tärkeitä tässä vaikeana aikana. Korkea kuitupitoisuus tehokkaasti poistaa ummetus, mikä ei ole epätavallista tässä vaikeana aikana. Ravintokuituja turpoavat vatsassa ja siksi siellä et halua pitkään aikaan. Joten jos olet jatkuvasti tuntuu nälkää, näistä ruoista - juuri sinulle. Ja pavut, haudutettua kanssa vihanneksia, paljon enemmän hyötyä kuin perunat sianlihaa. Ja B-vitamiineja ja rautaa - on toinen syy syödä papuja.

Ja mikä on enemmän hyötyä pavut (punainen tai valkoinen) raskaana? Jos sinulla on ylipaino - valitse valkoinen. Ja normaali paino sopii parhaiten punainen tai musta, joka on ennätys sisällöstä proteiinia. Tärkeintä - liota pavut ennen kypsentämistä yön yli kylmässä vedessä. Sitten pavut eivät aiheuta kivuliasta turvotusta. On tärkeää täysin kokki pavut, koska raakaa tai huonosti, ne ovat lähde myrkyllisiä aineita.

Jatkamme vertailla

Ja meillä on vielä paljon mielenkiintoisia asioita. Sinun täytyy selvittää, kuinka hyödyllinen pavut - valkoinen tai punainen. Musta, muuten on myös mukana kilpailussa, mutta koska meidän täytyy harkita tällaista. Mustia papuja ilmestyi kauppojen hyllyiltä suhteellisen äskettäin, joten kaikki eivät ole tietoisia sen ominaisuuksia. Makuominaisuudet ovat erilaisia, tämä tuote on herkkä rakenne ja hieman makea maku. Se on lähde täydellistä proteiinia. Lisäksi, jos se sisältää valkoista 7g (100 g), punainen 8,4, musta - 8,9 g

Ravitsemusterapeutit uskovat, että se on proteiini mustia papuja niiden koostumus lähimpänä eläimelle entsyymiä. Se on vain täydellinen mies, joka jostain syystä kieltäytyy lihaa.

Plussat ja miinukset

Joten kuinka hyödyllinen pavut? Valkoinen tai punainen? Vai musta? Valinta on sinulle. Musta on enemmän hiilihydraatteja kuin valkoiset ja punaiset, mikä tarkoittaa, että se on parempi kyllästää. Monimutkaisia hiilihydraatteja hajoavat hitaasti ja vähitellen anna verta ilman provosoi vapauttaa insuliinia kuin makeisia. Ja se on tämä mekanismi edistää laskeuman rasvaa. Joten, vaikka päivittäinen käyttö pavut ruokaa ei edistä painonnousua. On tällainen uskomattoman runsaasti raaka kasvikuituja. Se tarjoaa normaalia suolen toimintaa.

Näin luonto suotu mustia papuja aineita, jotka vastustavat ateroskleroosi. Tämä on tärkein syy sydänkohtauksia ja aivohalvauksia. Yhteensä 200 g papuja sisältää päivittäinen määrä kaliumia, rautaa ja mangaania, seleeniä ja magnesiumia, ja sinkki.

On huomattava haittapuoli. Tämä korkea pitoisuus oligosakkarideja tuotteessa. Eli sen käyttö stimuloi kaasun ja turvotus.

sijaan johtopäätös

Joten, voit jakaa sijainnit seuraavasti. Mustia papuja - johtava sisällöstä proteiinia ja muita ravintoaineita, mutta se sisältää myös eniten kaloreita. Toisella sijalla - punainen ja kirjava, mikä on hieman vähemmän kaloreita, mutta myös kaikki muut aineet vähemmän. Lopuksi, kolmanneksi eniten ravintoarvo ja määrä aminohappoja ja kivennäisaineita - valkoiset pavut. Mutta se on tärkeä osa ruokavaliota.

Maku on myös erilainen palkokasveja. Punaiset pavut usein mennä kastikkeet, salaatit ja välipaloja, ja valkoinen ja musta - ensimmäistä kurssin. Muilta valinta on sinun. Mutta ei väliä mitä luokalla ehkä mieluummin, muista, että käyttö pavut tarvitsevat vähintään kaksi kertaa viikossa. Lisäksi voit syödä, ja vihreitä papuja, jotka on kaikki samat hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta ei lataa ruoansulatuskanavan eikä aiheuta ilmavaivoja. Se voi olla ratkaisu henkilölle, joka on ruoansulatuskanavan ongelmia.