Ruoka ja juomat, Pääruoka
Mitä ruoka sisältää jodia sankoin joukoin
Jodi - välttämätön hivenaine ihmisille. Sen puute kehossa voi johtaa terveyden heikkenemistä ja muistin, väsymys, kilpirauhasen sairauksia ja lihavuutta. Jodin puute lapsilla ja nuorilla voi olla syy psyykkisen ja fyysisen alikehittyneisyys. Siksi muista lisätä omaan ruokavalioon elintarvikkeita, jotka sisältävät suuria määriä jodia.
Mutta jotka elintarvikkeet sisältävät jodia? Ensinnäkin, se on kaikki mereneläviä. Ja ennen kaikkea jodia merilevää. Jo 100 g tätä tuotetta sisältää päivittäisen kulutuksen määrä. Lisäksi se on edelleen runsaasti proteiinia yhdisteitä. Ja merilevää voi tehdä erilaisia salaatteja, vihanneksia ja mereneläviä. Vain valita myymälässä sinun täytyy huolellisesti merilevää. Usein lisätään lisäämään säilyvyysaika säilöntäaineita ja etikka.
Enemmän jodi löydy mistään meren kaloja. Ja jos eivät tykkää rakkolevä, kala syö monta. Varsinkin, että siitä voidaan valmistaa erilaisia ruokia. Suurin määrä jodia on turskan, silli, meri basso, ruijanpallas ja tonnikalan. Tarvitsee vain muistaa, että kala on mahdollisuus kerätä jodia on paitsi hyödyllinen, vaan myös radioaktiivisia. Siksi ennen ostamista pitäisi selvittää sen alkuperää. Mutta ei vain näitä tuotteita sisältävät jodia. Se on edelleen hyvin paljon katkarapuja, simpukoita, kampasimpukoita, ostereita ja muita mereneläviä. Voidaan valmistaa esimerkiksi meren antimista syömään kuromiseksi päivittäistä tarvetta jodin.
Kaikki maitotuotteet sisältävät jodia, vaikka se on hieman pienempi. Maito, jogurtti ja tuorejuustoa voi osittain täyttää tätä tarvetta jäljittää. Jopa jodia löytyy munat, joitakin vihanneksia ja hedelmiä. Vihannes hänestä rikkaan perunat, pinaatti, suolaheinä, munakoiso ja nauris, ja hedelmät ja marjat - mansikat, ananas guava, kaki ja oranssi.
Mutta siitä huolimatta, että monet tuotteet sisältävät jodia, Venäjän asukkaille keskiosissa vielä kuluttaa sitä 3-4 kertaa vähemmän kuin normaalisti. Tämän välttämiseksi on mahdollista ostaa iodized suolaa. Se rikastuttaa hivenaine keinotekoisesti. Tämä suola voidaan varastoida jopa 2 vuotta. Tarvitsee vain muistaa, että jodi - haihtuva yhdiste, ja ajan määrä suolaa pienenee. Lisäksi se on täysin tuhoutunut kuumentamalla, joten ruoka on suolattu vasta aivan paiston aterioita tai ennen tarjoilua.
Similar articles
Trending Now