Mitä voidaan tehdä kurpitsa ensimmäisen, toisen ja jälkiruoka?

Kurpitsa - se ei ole vain siemeniä ja koristelu Halloween. Tästä kauden kasviksia voi tehdä erilaisia ruokia. Runsaan sadon on syksyllä, mutta kurpitsa hyvin pidetty ja edellyttäen eheys iho voi helposti selvitä talven. Tässä annamme muutamia ideoita siitä, mitä voit tehdä kurpitsan. Koska korkea tärkkelyspitoisuus sen keitot, puurot. Makeahko massa vihannesten mahdollistaa kokki siitä hilloa ja uuni jälkiruokia.

Kerma - ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun kysyt, mitä voit tehdä kurpitsan. Vihannes pyuriruetsya suuri kuin vähintään tärkkelysperuna tai papuja. Kaikki ainekset keitetään pehmeiksi vedessä tai liemi. Sitten keitto on suodatettu, ja perusteet jauhetaan tehosekoittimessa. Tämän jälkeen kasvikset takaisin pannulle. Valmistaudu vanhassa maailmassa. Mutta Karibialla ensimmäisen kurpitsan paistettua sipulia, valkosipulia ja ripaus sokeria. Sitten laittaa pannulla riistää ihon tomaatit, mausteet ja pata kannen alla 10 minuuttia. Sitten kaikki levisi kiehuvaan liemeen ja edelleen keitä vielä puoli tuntia. No, lopussa keitto lisää kerma ja vispilä sisältö kattilaan tehosekoittimeen.

Ukrainan perinteinen puuro - se voidaan tehdä kurpitsan nopeasti ja edullisesti. Kasvis nyljetty, vedä siemenet. Lihassa leikataan kuutioiksi. Pannulla sulaa pala voita, kuullota viipaloidut sipulit ensin, lisää sitten kurpitsa. Kun se ruskeat hieman vähentää tulipalon, lisää kerma ja muhennos kannen alla. Voit lisätä hieman paksuus suurimot tai maissi ryynit.

Idässä, katsoa, mitä voit tehdä kurpitsan. Hänen leivotaan inkiväärikastikkeessa. Tässä resepti, orgaanisia vihanneksia ei tarvita. Se riittää leikkaa se puoli, poista siemenet, ripottele liha oliiviöljyllä ja laita uuniin. Uunissa 180 asteessa noin tunti. Sen jälkeen, viileä, poista kuori ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Kastike tehdä niin. Paista sipuli, lisää siihen kuoritut, hienonnettuna appelsiini. Sitten laittaa kurpitsakuutiot, hienonnettu inkiväärinjuurta ringlets ja hunajaa. Kaada kaksi lusikallista soijakastike, saatetaan kiehuvaksi ja välittömästi sammuttaa palon.

Mitä voit kokki kurpitsan jälkiruoka? Esimerkiksi kakku on tiivistetty maito. Vaivaa murokeksi taikina. Kurpitsat, leikata, leipoa kypsäksi. Massan pyuriruyte tehosekoittimessa. Noin kaksi lasillista tämän massan sekoitus kulhoon tölkki maitotiiviste ja kaksi munankeltuaiset. Mausta kanelilla, inkiväärillä, muskottipähkinä, ripottele hyppysellinen suolaa. Proteiinit vispilä ja lisää varovasti täyte. Taikina laitettiin muottiin alkuun kaada kurpitsa kaava. Paista uunissa viidentoista minuutin ajan 220 ° ^{C: ssa}

Tämä kasvi sopii jopa tukos. Kanssa kookos on erittäin maukas. Kurpitsa, poista siemenet, leikkaa liha isoiksi kuutioiksi. Laita ne pannulla, ripottele sokeria (kilogrammaa vihannesten vaativat puolet hiekan paino). Lisää myös pannulle kymmenen gvozdichek ja kaksi kanelitangot. Kiehua hiljalleen sekoittaen, miedolla lämmöllä noin puoli tuntia. Sitten Sekoita 400 g kookos, sekoitetaan nopeasti ja välittömästi poistaa lämpöä. Murskata hilloa tolkushkoy, anna jäähtyä, siirtää pankeille. Ne on säilyttää jääkaapissa.