Miten hrenoder: kolme reseptit

Hrenoderom välipala nimeltään piparjuuri. Zaboristaya mauste on mainio täydennys kala- ja liharuokia. Miten hrenoder? On monia tapoja valmistautua välipaloja. Ohessa joitakin niistä.

Miten hrenoder: ensimmäinen resepti

Mausteinen maku mausteita, keittää tässä resepti on hieman erilainen kuin perinteinen, mutta menee hyvin nyytit, kalaa, lihahyytelö tai pata. Yritä tehdä ja arvioida. ainekset:

• piparjuuri root määränä 1 kg;
• juurikasmehun (tuore) 500 ml;
• sokeria määränä, joka on 100 grammaa;
• suolaa määränä, joka on 30 grammaa;
• etikka - 1 kuppi.

Askel askeleelta opas

1 askel

Miten kokki hrenoder? Aluksi hyvä puhdistaa ihoa juuret piparjuurta. Ohita ne läpi lihamyllyssä. Mukavuuden, on suositeltavaa käyttää muovipussiin ja kiinnitä alkuun bändi. Tämä suojaa silmäsi kyyneleistä.

2 vaihe

Kuori tuoreet punajuuret, hieroa sitä ja hieno raastin. Purista mehu. Voit myös käyttää juicer. Sitten kanta neste hienon seulan läpi tai cheesecloth.

3 vaihe

Laita mehu suola, sokeri. Sekoita, kunnes täydellinen liukeneminen rakeisen ainesosia.

vaihe 4

Lisää silputtu piparjuuri, etikka ja taas sekoita hyvin. Hrenoder valmis. On vielä hajotetaan valmistaa purkit välipala ja tiukasti ruuvaa kansi. Valmiin sidos voidaan käyttää välittömästi valmistamisen jälkeen. Mutta on suositeltavaa vaatia hrenoder viikon parhaan maun.

Miten hrenoder: toinen resepti

Tämä resepti on samanlainen kuin edellinen. Lautasen sisältää myös punajuuret. Ja kokki sitä seuraavista tuotteista:

• piparjuuret määrän 200 grammaa;
• Yksi tuore punajuuri;
• muutama lusikallista vettä (3-4);
• sitruunamehua - tl 2 - tai lusikka puoli sitruunahappoa;
• suola ja valkosipuli.

Askel askeleelta opas

1 askel

Miten hrenoder kanssa punajuurta? Mikään monimutkaista tässä resepti ei. Aluksi piparjuuret kylmään veteen kastetulla. Sitten poista ne kuorta tai vain raaputtaa veitsellä.

2 vaihe

Peremel piparjuuri mylly. Mukavuussyistä, voit käyttää muovipussiin, kuten on kuvattu ensimmäisessä resepti.

3 vaihe

Raastettua raaka punajuuret pilkkoa. 200 grammaa piparjuuri se tarvitsee 3 ruokalusikallista. Sekoita piparjuuri ja punajuuret. Kaada hieman vettä ja sekoita.

vaihe 4

Vuonna mauste, lisää sitruunamehua ja jauhettu valkosipuli. Sekoita. Mausta suolalla. Sitten hajoavat säiliöihin ja säilytetään jääkaapissa.

Miten hrenoder tomaatin: kolmas resepti

Valmistella hrenodera tomaatit, tarvitset:

• kypsiä tomaatteja määränä 1 kg;
• piparjuuri - 5 isoa juuret;
• pippuria - 5-6 suuret hedelmät;
• suuri pod chilipaprikaa;
• 2 päätä valkosipulia;
• suuri tl (kukkura) suola.

Valmisteen tekniikka

Kaikki ainesosat pitäisi pestä, puhdistaa ja jauhelihaa. Maun mukaan suolaa ja sekoita hyvin. Hajoaa mauste valmis steriili purkit ja kannet korkki. Säilytä jääkaapissa olisi hrenoder. Tarjoile välipaloja lihaa, kalaa. Hyvää ruokahalua!