Miten kokki herkullinen ohut lettuja maitoa

On olemassa monia erilaisia tapoja, miten valmistautua taikina ohueksi lettuja. On huomattava, että valinnasta riippuen tiettyjen tuotteiden, pohja on enemmän tai vähemmän pörröinen. Siksi, jos päätät kokki jälkiruoka edelleen hänen täytteenä täytteenä, niin koska tärkein ainesosa on paras ottaa maitoa.

Ohut pannukakkuja maitoa: oikeat ainekset

• kasviöljy - kolme jälkiruoka lusikat (taikinan);
• kananmunissa - kaksi suurta;
• maalaismainen maito - 1000 ml;
• ruokasoodaa - 0,5 pieni lusikka;
• auringonkukkaöljyä - 160 millilitraa (paahtaminen);
• sokeri - kolmekymmentä grammaa;
• Vehnäjauhoja - kolme lasit, tai saadaan nestemäinen konsistenssi;
• suola - 0,7 jälkiruoka lusikka.

Ohut pannukakkuja maitoa: vaivaamista prosessi

Koska resepti on suunniteltu suuren osan jälkiruoka, taikina on suositeltavaa tehdä syvä ja leveä kulhoon. Näin ollen on välttämätöntä kaataa maitoa metallin astia ja lämpöä miedolla lämmöllä kunnes höyryn lämpötila. Sitten maitojuomat pitäisi maksaa puoli lusikka ruokasoodaa, lisää suola, sokeri ja auringonkukkaöljyä. Sitten toisessa kulhossa haluat jakaa kaksi suurta kananmunissa ja ehkä ne haarukalla. Seuraavaksi sinun täytyy sekoittaa molempia ainesosia ja hitaasti kaada se seulotaan jauhot. On syytä huomata, että ensin taikinan lettuja pitäisi saada hieman paksu. Kuitenkin, niin sen on kaataa jäähdytettiin puoli kupillinen kiehuvaa vettä ja sekoita hyvin. Jos aiot ohuita lettuja täytetyt täytetyt, perustan nämä toivottavat hakkaaminen sekoittimella vispilällä-suutin. Joten on mahdollista välttää ulkonäkö kokkareita ja tehdä enemmän ruokahalua jälkiruoka.

Ohut pannukakkuja maitoa: paistamiseen kasviöljyssä

Sillä lettuja voidaan käyttää ja erityisen ohukainen valmistaja, ja tavallista pannulla. Joka tapauksessa, ennen paistamista lomake tulee auliisti voidellaan auringonkukkaöljyä ja kuumennetaan nopeasti kuumassa tulessa. Sitten on ottaa iso kauhoa ja kauhoa neste pannukakku taikina, kaada se vie liikkein kuumassa lautasen. Perustaa tasaisesti jakautuneena pinnan yli pannulla, on suositeltavaa välittömästi kallistettu jyrkässä kulmassa eri suuntiin. Kun jälkiruoka on hieman lopen, huolellisesti läppä metallin lastalla.

Ohut pannukakkuja maitoa: syötetään oikein aamiaiseksi

Tarjoile ohut pannukakkuja pöytään suositellaan yhdessä tiivistetty maito, smetana, hilloa tai tuoretta hunajaa. Lisäksi perheenjäsenten olisi vaadittava antamaan kuumaa makea tee, kaakao tai kahvi.

Ohut pannukakkuja maitoa: vihjeitä

1. Jos paahdon aikana jälkiruoka et halua aina lisätä paistinpannu kasviöljy, niin jokainen yksittäinen pannukakku vaaditaan kuuma takki voilla.
2. On syytä huomata, että hyvä ohut lettuja saadaan paitsi tuoretta maitoa, mutta hieman hapan.