Miten kokki kesäkurpitsaa smetanan: muutama reseptejä

Kesäkurpitsa smetanan - nämä ovat ainekset, joista voit tehdä paljon hyödyllistä ja maukkaita ruokia. Tässä artikkelissa löydät reseptejä suunniteltu isännät kanssa eri kulinaarisia valmistelua.

Kesäkurpitsaa, haudutettua smetanaa

Luettelo tuotteista:

• 150 g kermaa (15% rasvaa);
• Kaksi pientä kesäkurpitsa;
• keskikokoinen sipuli;
• 1 rkl. l. kasviöljy;
• suola;
• pala voita.

Kesäkurpitsaa, haudutettua smetanaa, valmistetaan seuraavasti:

1. Ota kesäkurpitsa, pestiin vedellä, poista kuori ja lihaa leikataan kuutioiksi.

2. Valmista sipulit. Poista kuori. Puhdistettu sipuli silputa.

3. paistinpannu, sekoittaa kaksi eri öljy - kasviöljyä ja voita. Laita sipulit. Paista kunnes läpinäkyvä. Lisää sitten hienonnettu kesäkurpitsa. Sekoita. Paista näiden ainesosien useita minuutteja. Lopuksi me suolaa lautasen ja laita se kermaviili. Hyvä yhdistelmä. Mutta älä poista, ja hauduta 7-10 minuuttia. Tämän seurauksena olemme saaneet mehukas ja flavorful kesäkurpitsa smetana. Resepti on äärimmäisen yksinkertainen. Ne voivat hyödyntää jopa koululaisille.

Paistettu kesäkurpitsa smetanan ja valkosipulia

Ruoka sarja:

• 200 g kovaa juustoa;
• vihreä palkki;
• Smetana - cup;
• 2 g kuivattua timjami;
• keskipitkän kesäkurpitsa - 2 kpl.;
• 10 ml: aan kasviöljyä;
• 2 valkosipulin kynttä;
• mausteet.

Valmistusohjeet

Vaihe №1. Kesäkurpitsa pestiin juoksevalla vedellä. "Ass" poistetaan. Massa on narezt viipaleiksi 1,5-2 cm leveä. Jokainen pala Solim kahdelta puolelta. Sitten laitetaan litteä levy. Ennen keittämistä kesäkurpitsat on makuulle. Tänä aikana ne kohdentavat mehua. Yhdistää sen. Jos pubit ovat suuria siemeniä, muista poistaa ne.

Vaihe №2. Take suorakulmainen vuokaan. Laita kesäkurpitsa riveihin, päällekkäisiä. Ripottele mausteita. Shape kesäkurpitsa kunnes irrota sivulle päin.

Vaihe №3. Vuonna kulhoon, sekoita jauhettu valkosipuli ja smetana. Mausta suolalla. Kuivattua timjamia jauhaa erityisillä tehtaiden tai hiomakoneet. Sitten lisätään smetana-valkosipuli seoksen. Sekoita. Anna vaikuttaa 5-7 minuuttia. Nyt meidän täytyy laittaa tuloksena kermakastikkeessa kesäkurpitsa. Paras tapa on rake. Jakautuu tasaisesti paino.

Vaihe №4. Silputa pala juustoa raastin. Se voi olla minkäänlaista "Kostroman", "venäläinen" ja niin edelleen. Ripottele juustoraastetta pakattu muoto kesäkurpitsa smetanan kanssa.

Vaihe №5. Kuumenna uuni lämpötila asetetaan 200 ° C: ssa Lähetä se muodostaa sisällön kanssa. Meidän ateria olisi paistetaan 20 minuuttia. Saamme uunista herkkä kesäkurpitsa kultainen juusto crust. Jaamme ne kulhoja ja palvella. Sopii täydellisesti lautasen ovat tuoreita vihanneksia tai keitetty riisi.

Resepti Multivarki

ainesosat:

• Tomaatit - 3 kpl.;
• keskipitkän kesäkurpitsa;
• 2 rkl. l hapankermaa;
• Sipuli - yksi pää;
• Valkosipuli - pari neilikalla;
• nippu persiljaa;
• 1 rkl. l kasviöljy.

Miten valmistautua kesäkurpitsa kanssa smetana multivarka:

1. Levitä pöydälle kaikki tarvittavat tuotteet. Ota kesäkurpitsa. Pese se ja poista ihoa veitsellä. Liha on viipaloitu. Koko kunkin pala ei saisi ylittää 2 cm.

2. sipulit kuori. Leikkaa renkaiksi.

3. Valkosipuli puhdistaa ja jauhaa.

4. tomaatit pestiin vedellä ja shinkuem viipaleiksi. Kuori voidaan myös poistaa. Sitten tomaatit pehmenevät.

5. silputtu sipuli ja kesäkurpitsa aluksen multivarku. Kaada hieman öljyä. "Leivonta" run tilassa. Sulje kansi ei ole tarpeen. Aika paistaa ainesosat - 10 minuuttia. Lisää tomaatit ja hienonnettu persilja. Mausta suolalla. Hyvä yhdistelmä.

6. ajoitettu 5 minuuttia. Laittaa smetana. Sulje kansi. Astia tulee valmistaa 10 minuuttia. Sitten toimia sen pöydän syvä lautanen. Hyvää ruokahalua!

Lasten keittiö

ainekset:

• 3 g voita;
• 150 g massaa kesäkurpitsa;
• 3 g vehnäjauhoa;
• 20 g kermaa.

valmistus:

Puhdista kesäkurpitsa. Poista siemenet ja kuori. Tarvitsemme ¼ kesäkurpitsa. Lihassa leikataan pieniksi viipaleiksi. Lähteä paistinpannulla öljyllä. Hauduta muutama minuutti. Kaada jauhot. Sekoita. Laita yllä määrää smetanaa. Täten massa kiehua. Herkkä lautasen kesäkurpitsa on valmis. Kun se jäähtyy hieman, voit käsitellä niitä lapsellesi.

lopuksi

Kesäkurpitsa smetanan - herkkä ja hämmästyttävän maukas ruokalaji. Puhuimme siitä, miten voit valmistaa sen multivarka, paistinpannussa ja uuniin.