Miten ruokaa kanaa soijakastike pannulla: reseptit

Broilerinfileetä - liha epäselvä. Toisaalta, se on erittäin hyödyllinen ja on kirjaimellisesti täynnä proteiineja, toisaalta - maku ei ole aivan hyvä siinä mielessä, että se osoittautuu Kuivahko. Jopa tuoksuva paahdettu kana filettä - ole kaikkein tervetullut ja maukas suupala. Ja niin edelleen keitettyä rinta- ja ei puhu. On hyvä, paitsi salaatteja. Sen puhtaassa muodossa, monet syövät hyvin vastahakoisesti, ja hätätapauksessa.

On kuitenkin olemassa monia tapoja tehdä filee entistä mehukas ja houkutteleva maun osalta. Mikä on se riittää vain marinoida. Esimerkiksi soijakastike. Lisäksi tämä menetelmä vaatii riittävän nopeasti ruoanlaittoon. Eli ei tarvitse vaivautua uuni, kaikki voidaan tehdä liedellä. Ja haluamme tarjota sinulle muutamia vaihtoehtoja valmistelua astiat ja kertoa heille, miten valmistautua kanaa soijakastike pannulla. Reseptit tarjotaan alla ovat melko yksinkertaisia eivätkä vaadi tietyn joukon ainesosia. Mutta ensin - muutaman sanan kastike.

Suosikki aasialaisen keittiön

On hieman suolainen ja lievästi terävä maku kastike voi saada ihmeitä. Aasialainen keittiö sitä käytetään valmistuksessa valtavasti ruokia. Vaikka meidän kokit joskus arvosteta. Vaikka vaikkapa jopa saman kanaa soijakastike, keittää pannulla, yllättävän tarjouksen ja mehukas. Mikä on tiedossa, ei ole ominaista tätä lihaa.

Helpoin tapa

Tämä resepti joka valmistaa kanaa soijakastike pannulla varauksetta olla kaikkein yksinkertainen. Asettaa komponenttien tässä tapauksessa on minimaalinen, sekä välittömästi itse ruoanlaiton aikana. Toteuttaa sitä elämässä riittää puoli kiloa (jos sinulla on suuri paistinpannu, niin voimme ottaa enemmän) kanan, neljä ruokalusikallista soijakastiketta, saman määrän kasviöljyä ja mustapippuria schepotochka. Täällä, vaikka suolaa ei tarvita, koska kastike on jo täysin kyllästetty sitä.

Mitä minun pitäisi tehdä?

Leikkaa liha hyvin ohut, pitkä raidat. Kaada liha soija kastike + kasviöljy, pippuria ja niin kaikki sekoitetaan huolellisesti. Jätä marinoida tässä muodossa. On toivottavaa, että puoli tuntia, mutta jos on kiire, se riittää noin 15 minuuttia ja sitten paistettu voissa ja riittävän korkea lämpö, koko ajan sekoittaen. Jos liha on kääntynyt paljon, niin paista broilerin fileet soijakastike pannulla paremmin osiin. Niin että se vain sulkee pohjaan ruokia, ja ei määritellä kerroksia. Se ei vie paljon aikaa, koska valmistella yksittäisessä annoksessa riittää neljä minuuttia. Lisäkkeenä, koska se on täydellinen paistettu kukkakaali. Mutta periaatteessa mahdollista hallita ja perunamuusia tai vihannes salaatteja. Silti erittäin maukas ruokalaji.

Sophisticate resepti

Cook kanaa soijakastike pannulla, voit, tietenkin, ja muilla tavoin. Lisäksi yritetään herättää henkiin kaikki vaihtoehdot tarjosi meille, huomaat, että kuivaa valkoista lihaa voi olla, se osoittautuu erittäin maukasta ja mehukas. Mutta takaisin meidän resepti. Valmistaudu. Puoli kiloa filee leikattu samalla tavalla kuin edellisessä tapauksessa - ohut raitoja. Laita lihat kulhoon, kaada neljä ruokalusikallista lusikka kastike, vaivaa ja anna marinoitua. Kymmenen minuuttia riittää. Kaada lihan kolme ruokalusikallista tärkkelystä sekoita. Paistettua kanaa soijakastike pannulla, kuumuudelle kasviöljy ja lisäämällä useita esihakattuja valkosipulin kynttä (numero kestää maun mukaan). Viisi minuuttia myöhemmin, sinun täytyy kaataa puoli kuppi kanaliemi, niin se on välttämätöntä pitää astia tuleen kunhan lautasen paksunee. Ennen tarjoilua, ripottele liha seesaminsiemenillä suositellaan, että on välttämätöntä ennalta poikasia.

Filee soijakastike ja hunaja

Tarjoamme vielä toinen, tällä kertaa hyvin erikoinen resepti kanaa soijakastike. Tällöin hunaja on läsnä joukossa ainesosia. Varsin outo yhdistelmä komponenteista kuitenkin mahdollistaa saada lautasen on yllättävän hienostunut maku. Mitä minun pitäisi tehdä? Sekoita pöydällä lusikka hunajaa ja kuiva viini (valkoinen), ja lisää sitten heille samat kolme ruokalusikallista soijakastiketta. Puoli kiloa kana leikata mielivaltaisesti, mutta ei ole kovin suuri, sekoitetaan saatua seosta, ja sitten lähettää pannulla kuumalla kasviöljyä. Keitä erittäin kuumaksi, koko ajan sekoittaen.

Vaihda hunaja appelsiinit

Kaksi appelsiinit on välttämätöntä poistaa kuori, sitten leikkaa ne paloiksi, kaada puoli kupillista vettä kattilassa, laittaa pieni tulipalo. Kun kiehuu, lisää pari ruokalusikallista sokeria. Cook, sekoittaen usein, noin viisi minuuttia, ei enempää. Viisi tai kuusi kynttä murskattua valkosipulia sekoitetaan kaksi ruokalusikallista sinappi ja neljä ruokalusikallista soijakastike. Kaikki tämä lähettämään appelsiinit, kun ne ovat jäähtyneet. Broilerinfileetä (seitsemänsataa grammaa) mielivaltaisesti leikattu ja taitettu pannulla. Lisätä kasviöljyä ja kaada saatu oranssi-soija seos. Kiehua neljäkymmentä minuuttia kannen alla ja paista ilman seitsemän minuuttia ja yli kuumuudelle. Tarjoile riisin kanssa.

Miten ruokaa kanaa soijakastike pannulla, vartaissa

Neljä kananrintaa täytyy paloitellaan leveydeltä noin puolitoista senttimetriä. Sekoita viisi ruokalusikallista kastiketta lusikat sitruunamehulla ja kasviöljyn (kaksi viimeksi mainittua ainekset täytyy ruokalusikallinen). Kaada saatu seos viiden murskattu valkosipulin kynttä, kaada se kaikki lihaan sekoitetaan. Jätä marinoitua tunti. Sitten laittaa liha vartaat ja kierrä sitä niin, että tulos saatiin kierre. Sitten pannulla kasviöljy esikuumentaa laittaa lihaa, paista molemmin puolin korkeassa lämmössä (kolme minuuttia kummallakin puolella). Peitä ja pidä enää keskilämmöllä vielä viisi minuuttia.

Siten valmistettu kanaa soijakastike kaukaloon (kuva yllä osoittaa selvästi) osoittautuu erittäin kaunis. Kun palvelevat ripottele lautasen voidaan edelleen paahdettuja seesaminsiemeniä, ja koristeeksi käyttää riisiä ja vihanneksia.