Miten ruokaa sianlihaa paistinpannulla?

Kokeneet kokit tietävät, mitä kokki herkullinen ruokalaji yleisimpiä ja tuttuja kaikille ainesosia vaikeaksi. Ei siksi, että "perinteisten" elintarvikkeet maistua hyvältä, yksinkertaisia ruokia ovat tuttuja, ja ei mitään erikoista ei kannata odottaa heiltä. Mutta jos soveltaa luovasti liiketoimintaa, ja sitten voimme kokata jotain ihmeellistä jopa kaikkein tavanomaisia tuotteita, ja se on vahvuus paitsi erinomainen mestareiden, mutta vielä kokematon nuoria tyttöjä, vain nachinayuschtim riippumaton ja kiehtova ura hyvä kotiäiti.

Ensin täytyy kiinnittää huomiota yhteen kummajainen: jostain syystä, joskus se osoittautuu kokki lautasen sianlihan poikkeuksellisia kaikessa maku, mehukkuus arkuus, raikkaat hämmästyttävän kuori lihaa, kun taas toiset - vain arjen paistettua sianlihaa. Joten edelleen, miten ruokaa sianlihaa pannulla niin, että jokainen pala aiheutti myrskyn aistinautinnoista, ja tuli todellinen "loma vatsa"? Miten varmistetaan, että vierailijat ja perheenjäsenten kirjaimellisesti haaveilee seuraavan aterian porsaanpaisti?

Reseptejä, mutta paljon riippuu lihan itse, sen laatu, läsnäolosta kerroksia rasvaa, jopa osa sianruhojen, josta leikkaus tehtiin. Mutta erityisesti vaikuttaa vastaanoton lopputuotteen tuoreuden että leikkaus on sama. Mutta kaikkein paras vaihtoehto olisi tuoretta, ei jäädy lihaa. Tällaisen lihan kokki lautasen porsaan voi olla vain kaikkein poikkeuksellinen.

Miten ruokaa sianlihaa paistinpannussa? Tämä voidaan tehdä, kuten on kuvattu seuraavan reseptin. Muuten, tämä resepti muistetaan vaikka herää kysymys siitä, mitä kokata sianlihaa nopeasti.

Jotta tämä yksinkertainen ruokalaji, tarvitsemme hieman yli puoli kiloa porsaan sisäfileetä, yksi muna, neljäsosa kupillinen vettä, korppujauhoja, suolaa ja pippuria - maistaa sitä. A paista kasviöljyssä.
Tämä resepti on hyvä, koska kaikki sen yksinkertaisuus antaa erittäin maukas ja täyttävä ruokalaji. Niin niin. Liha on hyvin huuhdotaan ja kuivataan paperipyyhkeellä. Sitten leikkaa se kuutioiksi tai muovia, joka on joka tapauksessa ei ole paksu ja iso. Joissakin kulhoon sekoita muna kanssa vettä, suolaa ja mustapippuria - täydellinen homogeenisuus ja kunnes suola on liuennut. Sitten meidän lihaa tai muoviosista täytyy kaivaa tätä massaa, rullan korppujauhoja ja paista voissa kunnes tarjouksen. Tarjoile tahansa lisuke, koristele vihreät. Siinä kaikki - se on hyödyllinen, maukas ja hyvin ravitsevaa.

On toinenkin yksinkertainen resepti, miten ruokaa sianlihaa paistinpannussa. Tässä on yksi niistä, myös sarjassa mitä kokki sianlihaa nopeasti. Tulemme leikkaa jalostettua lihaa ei ole liian paksu viipaleiksi ja suola ne hyvin molemmilta puolilta. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä (voit ottaa maissia tai oliivi) ja laski lihapalat niin, että se oli vapaa. Parempi sitten toinen erä viipaleet paista kuin pilata ruoan. Paistinpannu hieman liha on parempi kattaa kansi. Paista palat tarvitset molemmin puolin kunnes kultainen kaunis väri. Lopussa ruoanlaitto, voit lisätä mausteita, ja voit lisätä hieman vettä höyryksi lihaa, mutta se on kuin haluat.

Lisäkkeenä paistettua sianlihaa, joten voit Keitä vihannekset, perunat, tai tehdä erilaisia salaatteja.

Mitä muuta voidaan sanoa, miten ruokaa sianlihaa paistinpannussa? Lautasen on tietysti hyvin yksinkertainen, ilman mitään erityisiä kulinaarisia nautintoja. Kuitenkin luova lähestymistapa valmisteluun porsaanpaisti, mausteet, kokeilemalla kypsennystapaa sallivat tiedonhaluinen emäntä lähes välittömästi kotiin tai vieraille täydellisesti valmistettuja liharuokia.

Tarvitset vain ei ole mitään pelättävää ja uskomaan itseensä.