Natsetsy: resepti ruoanlaittoon herkullisen ruokalajin

Jos haluat toistaa kotona astian, joka on yleensä keitetty pikaruokaravintoloissa, niin nuggets on erinomainen valinta. Heidän resepti on niin yksinkertainen, että voit kokata heidät myös lasten kanssa. Mutta keitetyn lihan kotihoidon edut ovat epäilemättä huomattavasti korkeammat.

Kana nuggets. Resepti, jossa on paahtopaistia ja maissitärkkelystä

Ota kiloa kanafileetä. Voit ja muuta lihaa, mutta tämä on helpompaa. Kyllä, ja McDonald'sin suosituin kanan kana - vain nagetsy. Reseptit valokuvineen auttavat sinua toistamaan samaa makua kotona käyttämällä paistinpannu ja uuni. Lihan lisäksi tarvitaan mausteita - puolet teelusikallista maapähkinää, useita mustapippureita, isoja merisuolaa, kuutta rkl maissitärkkelystä ja kolme munaa. Ja myös leipä (keksejä) ja öljyä paistamiseen. Leikkaa ensin fileet osittain - niiden koon on oltava sama. Mausteita ja suolaa hiomaan jauhetaan kahvimyllyssä ja lisää tärkkelykseen. Munat lyö ja kaada seokseen kolme rkl vettä. Kaada loncea isoin levyyn. Nuggets (resepti olettaa, että voit ottaa eri tyyppisiä leipoa, jopa murskattuja manteleita) muna-seokseen, anna sen tyhjentää ja laskea sen kekseihin. Valmistele syväkuivaaja lämmittämällä se haluttuun lämpötilaan (noin sadan seitsemänkymmentä tai sadan kahdeksankymmentä astetta) ja aseta siellä leivitetyt broilerinpalat. Ne saavuttavat kultaisen värin noin 4-6 minuutissa. Pidä pidempää kanaa nuggets (reseptit kanssa kuvia joskus kuvata liian paistettua lihaa, mutta se ei ole niin maukasta ja overdried muoto) ei ole järkeä. Tärkkelyksen leivittämisen ansiosta saadaan karkea kuori. Lyhyellä kypsennysajalla liha voi jäädä mehuksi. Laita valmiit hankaimet lautasliinoihin tai paperipyyhkeisiin niin, että ylimääräinen rasva imeytyy paperiin. Vaikka periaatteessa se ei ole liikaa. On hyvä palvella ketchupia tai erityistä valkosipulikastiketta tällaiselle lihalle. Jotta jälkimmäisen pitäisi kypsää valkosipulia timjamiin ja oliiviöljyyn, jauhaa lieteeseen ja sekoita luonnollisella jogurtilla. Koko keittoprosessi kestää noin neljäkymmentä minuuttia, mikä ei ole niin paljon. Ehkä tämä on ratkaiseva argumentti, kun päätät yrittää valmistaa analogista pikaruokaa kotona.

Nuggets. Resepti uunissa

Tätä ruokalajia voidaan pitää lähes ruokavaliona. Koska palkokasveja ei ole paistettua, öljyä imeytyy ja paistetaan ilman rasvaa. Tähän astiaan on hyvä palvella vaaleaa salaattia tomaattien kanssa basilikaa. Ensinnäkin marinoitu fileet luonnon jogurttia (makeuttamaton!) Suolalla ja mustapippurilla. Voit pitää lihan tässä marinadissa tunnin ajan koko yön. Leipäleipä valmistetaan suolattuja keksejä, murskattuna murskattuina rullina, lisäämällä sadan grammaa juustoraastetta. Sekoita kanaa leivontaan, laita pergamentille ja paista 20 minuuttia.