Naudan munat: resepti gourmet

Se on pitkään ollut menneinä aikoina, jolloin kaupat olivat täysin tyhjä. Nykyään markkinoilla tai ruokakaupat, voit ostaa mitä tahansa tuotteita ja keitä ne maukasta ruokaa. Monet tuotteet, kun pitää eksoottisia, on tullut olennainen osa jokapäiväistä taulukossa.

Kuitenkin jotkut erikoisuuksia, vaikka sen suosio muissa maissa, pidetään edelleen eksoottinen meille. Esimerkiksi ruokia naudan munat ovat suosittuja idässä ja Kaukasuksella, eivät vieläkään ole tuttuja monille rakastajattaria. Jotkut jopa kokea joitakin vastenmielisyys on maininta näitä ainesosia, mutta se on turhaa. Vuonna arabimaat naudan munia, resepti on tiedossa jokaisen naisen, tarjoaa kaikkein arvoisat vieraat.

Ennen kuin toteuttaa tahansa resepti naudan munia, ne täytyy etukäteen valmistautua. Koska ne myydään luonnollisessa muodossa, sinun on ensin poistettava niiden paksu kuori, jonka mukaan, kuten mutteri kuorineen, piilossa suoraan herkku. Voit tehdä tämän, iho viilto ja sisältö siististi käännetty päälaelleen, ikään poistaa sukkasillaan. Tämän jälkeen tuote pestään hyvin, keitetty muutaman minuutin ylimääräinen neste pois. Jos aiot kokki lautasen ei kokonaisuutena vaan hienonnettu munia, niillä voi olla ennen keittämistä jaettu useita osia tai piireissä.

Naudan munat resepti , joka voi hallita mitä tahansa emäntä, voi olla hyvin erilaisia makuja. On tarpeen osoittaa hieman mielikuvitusta. Helpoin tapa leikata ne useaan osaan, paista pannulla runsaalla sipulia. Hellävarainen tuote on keitetty 15-20 minuuttia, ei enempää. Maku lautasen voi maku Zira, korianteri tai muita mausteita. Paistettuja munia täydellisesti yhdistetty klassinen valkokastike, adzhika.

Naudan munat, resepti oli peräisin arabimaista valmistelevat hieman kauemmin. Aterioita tarvitaan:

• pre-kuoritut, keitetyt kevyesti suolatussa vedessä munille;
• kesäkurpitsa;
• sipulit;
• porkkanat;
• hapan kerma, jogurtti tai majoneesi;
• paljon erilaisia kasviksia;
• suola;
• monenlaisia pippuria;
• kasviöljy;
• hieman tomaattikastike tai tomaattipyree.

Paistinpannussa Paista hienonnettu sipuli, julienne porkkanat. On tärkeää, hieman ei tuoda niitä valmiutta, valmiiseen lautasen ei kypsy liikaa.

Toisella paistinpannu leviämisen viipaletta munia, kesäkurpitsa, leikataan kuutioiksi. Heti kun ne ovat kevyesti lopen, sipulit ja porkkanat sekoitetaan kesäkurpitsa ja munia. Kun kesäkurpitsa on ruusuinen, aivan pannulla lisätä haluamansa yrttejä (älä unohda timjami tai minttu!), Smetana tai majoneesia, tomaattia, peitä kannella, sammuta tulipalo, lähti muutaman minuutin. Einekset levittäytyvät levyt, koristele vehreys.

Muuten, hyvin puhdistettu, hieman hitsattu naudan munia, resepti, jossa käytetään kasviksia ja mausteita, ei ole mitään hajua. Siksi niiden makuun riippuu mausteet kanssa joka valmistelee lautasen.

Täysin ainutlaatuinen maku on salaatti naudan munia. Kokki sitä tarvitset:

• noin 8 munaa;
• sipuli (noin puoli kiloa);
• rasvaa tai säännöllinen kerma;
• monivärinen porkkanat;
• monivärinen paprikaa;
• lehdet eri salaatteja;
• suola;
• pippuria;
• timjami;
• korianteri;
• minttu;
• timjami.

Erikseen pannulla paistettu porkkana viipaleiksi, olki pippuri. Paistamisen jälkeen ne paremmin liukuvat lasi ylimääräinen öljy.

Erikseen valmistella sipulikastikkeessa. Voit tehdä tämän, hienonnettu sipuli pehmeiksi tantalized pannulla, lisää lusikallinen jauhoja, paista kunnes kultainen. Lisää kerma, lisää mausteet, väsynyt puoli tuntia. Periaatteessa kastike on valmis, mutta se voi parantaa koostumukseltaan sekoitettua.

Erillisessä pannulla rapeaksi paistettu kananmuna ja mausteet ja suola. Aivan lopussa lisää sipuli, pidetään pannulla vielä viisi minuuttia. Poista ja anna valua liikaa rasvaa.

On aika kerätä herkullinen salaatti. Levy koristeltu lehdet eri salaatteja, he munia, porkkanat, paprikat. Kastike pyynnöstä vieraille voidaan tarjota erikseen tai kaada salaatin. Maukas, vähäkalorinen halvalla. Jälkeen naudan munat resepti, joka voi keksiä ketään, se on varsin edullinen.