Nestle-yhtiö on vähentänyt tuotteidensa sokerimäärää 40%

Hiljattain löydetty tapa rakentaa erilainen sokeri viittaa siihen, että nyt sitä voidaan käyttää suklaassa 40 prosenttia vähemmän, mikä ei vaikuta makuun millään tavoin Nestlen mukaan.

Nestle läpimurto

Sveitsiläinen yritys sanoi, että se aikoo patentoitua läpimurtoaan ja vuonna 2018 alkaa käyttää tällaista sokeria tuotteissaan.

"Tämä muutos sokerin rakenteessa sallii sen liukenemisen nopeammin, mikä pettää maku silmut ja lisää makeutta", sanoi Nestle.

Tällä hetkellä maitosuklaa sisältää noin 50% sokeria, kun taas tumma suklaalla se vaihtelee 0 - 40%. Nestle-kaivamisen läpimurto mahdollistaa makeisten nauttia suosikkihahmot, jotka aiheuttavat paljon vähemmän haittaa terveydelle ja hahmolle.