Paistettua juustoa ja makkaraa: alkuperäisiä reseptejä

Paistettua lavash-juustoa ja makkaraa valmistetaan usein perheen aamiaiseksi, ja he jopa vievät heidät piknikille. Tämä alkupala on erityisen hyvä, koska sen koostumusta voidaan muuttaa lisäämällä näiden tai muiden osien täyttöön. Ja aina saat uuden ja herkullisen ruokalajin.

Maustejuoma sienet

Tämän reseptin avulla voit nopeasti valmistaa kuumaa välipalaa, joka on miellyttävä lisä perheen aterian yhteydessä. Jotta saisit tuoksuva paistettua juustoa ja makkaraa, käy lähimmälle supermarketille etukäteen tarvittaviin tuotteisiin. Tällä kertaa sinulla olisi oltava käytettävissänne:

• 100 grammaa marinoituja sieniä ja kermajuustoa.
• Pari ohut lavash lehdet.
• Kaksisataa grammaa hollantilaista juustoa ja keitettyä savustettua makkaraa.
• Pari rkl ei liian rasvaista hapankermaa.

Lisäksi, ennen kuin aloitat paistetun lavasin ruoanlaittoa juustolla ja makkaralla, tarkista, onko sinulla käsi kädessä kasvisöljyä.

Prosessin kuvaus

Yhdessä kulhossa yhdistetään sulanut juusto ja smetanahna. Kaikki kunnolla jauhaa homogeenisuuteen. Tuloksena oleva rasvan massa pita-leivän pinnalla ja leviämisen päälle leikataan makkaraa, hienonnettuja sieniä ja raastettua kovaa juustoa. Sitten se kääritään ja leikataan viipaleiksi.

Valmista paistettua lavash-juustoa ja makkaraa lämmitetyssä paistinpannussa, rasvaisena kasvisöljyllä. Kun se hankkii kauniin kultaisen sävyn, se poistetaan tulesta ja levitetään paperipyyhkeellä. Tämä päästä eroon ylimääräisestä rasvasta. Tämä resepti on ainutlaatuinen, koska sitä voidaan muokata. Tulevaisuudessa marinoituja sieniä korvataan makealla bulbiberipulilla tai purkitetuilla kurkuilla.

Vaihtoehto Korean porkkanoilla

Tämä ruokalaji on todellinen jumalatar isännille, joihin vieraat yhtäkkiä tulivat. Yllättäen katsellut ystävät voivat palvella lavash (paistettua). Makkara, munat, juustot ja korealaiset porkkanat ovat paras perusta yksinkertaisten ja alkuperäisten välipalaa varten. Tällaisen kohtelun tekemiseksi tarvitset:

• Ohut levy pita leipä.
• Korean porkkanoita.
• Kolme sata grammaa keitettyä makkaraa.
• Kolme keitettyä munaa.
• Kaksisataa kovaa juustoa.

Lisäksi keittiössäsi on oltava hieman valkosipulia, majoneesia ja kasviöljyä.

Toimien järjestys

Syvällä maljalla leikataan pieni makkara-kuutio ja korealaiset porkkanat. Jos se on liian mehukas, se puristetaan nestettä pois. Majoneesi levitetään samassa säiliössä. On tärkeää varmistaa, että täyttö ei ole liian kuiva eikä liian likainen.

Sitten vastaanotettuun painoon lisätään raastettua juustoa, joka kulkee erikoispuristekakun ja murskattujen keitettyjen munien läpi. Lähes valmis täytemassa suolattu, vuodenaikaa pippurilla ja sekoita hyvin. Tämän jälkeen se leikataan leikkauspalan pinnalle kappaleiksi ja taitetaan halkeilla.

Valmista tämä välipala hyvin kuumennettuun paistinpannuun, joka on aiemmin voitelua kasvisöljyllä. Muuntimet paistavat molemmilta puolilta. Se tulisi tehdä keskipitkällä lämmöllä muutaman minuutin ajan. Valmistusprosessissa on tärkeää tarkkailla tarkasti, etteivät täytteet täyttävät kirjekuoret polta.

Paistettua paistettua lavashia makkaraa ja juustoa, reseptiä Joka pidetään tämän päivän julkaisussa, levitetään puhtaalle lautasliina, joten siitä ylimääräinen öljy tyhjennetään. Sen jälkeen kun paperi imee öljyn jäänteet, välipala asetetaan kauniille pannulle, joka on vuorattu lehtisalaatilla ja palvellut pöydälle. Edellä kuvatun tekniikan mukaisesti valmistettu Fried Lavash on yhtä hyvä sekä esilämmitettyyn että jäähdytettyyn muotoon.