Paistinpannu lettuja: valinta vaikeuksia

Satuin historiallisesti että käytännössä yksikään perheen maamme ihmiset eivät voi tehdä ilman lettuja. Joku leipoo ne lähes päivittäin, jotkut äärimmäisen harvinaisia, mutta silti se on, että ennemmin tai myöhemmin se ihana ruusuinen lautasen näkyy pöydällä. Siksi ei ole yllätys, että aiheen valinta pannut lettuja jokainen yrittää tulla suuri vastuu.

Itse asiassa laatu tämä aihe on erittäin tärkeä. Mikä voisi olla mukavampaa kuin pannukakut Paistoprosessin kun he voivat helposti kaatuessa eivätkä pala?

Paras pidetään valurautainen paistinpannu pannukakkuja. Tämä tuote on hyvin, hyvin pitkä historia, joten sen luotettavuus ei ole epäilystäkään. Luultavasti monet nuoret perheet perinyt nämä pannut jopa isoäidit. Ja kuka, jos ei isoäidit tiedä paljon pannukakkuja?!

Lähes ainoa huono puoli, että on pannulla pannukakkuja valuraudasta, sitä voidaan kutsua erittäin merkittävä paino. Huomaa kuitenkin, että (ja sopia kuuluisin kokit maailmassa) se on tarkoitettu yksinomaan valmisteluun ruokia - lettuja. Siksi ei ole tarvetta valita itselleen "hirviö" valtava halkaisija, joka itse asiassa on hyvin vaikea poimia, erityisesti hauras naisten käsissä. Pan sopii täydellisesti standardi halkaisija lettuja.

Rauta kiistaton etu on se, että se säilyttää lämpöä erittäin hyvin, joka kuumennettaessa on jaettu koko pinnaltaan. Siten, pannukakku saa paistetaan läpi tasaisesti. Lisäksi ei ole mitään rajoituksia tyypistä lautasen. Valurautapannulla "löytää yhteisymmärrys" ja kaasun, ja sähkö. Lisäksi se on lähes mahdoton naarmuttaa, jotta voidaan turvallisesti heittää lettuja vaikka veitsi, vaikka haarukka (jos on sellainen toive). Ja vielä yksi etu - rajaton käyttöikä. Ajan valurautainen paistinpannu vain paranee. Sen huokosrakenne johtaa siihen, että vähitellen pinnalle muodostuu luonnollisen tarttumaton kerros, joka koostuu öljyn imukyky.

Valurautapannulla lettuja vastaaviin vaatii huolellisuutta. Se voi näkyä ruostetta, joten se tulee suojata kosteudelta, kuivaa laite, ja älä unohda kalsinoitu ennen käyttöä. Mitään monimutkaista, mutta tulos on aina saatu erinomaisia.

Edistys ei pysy paikoillaan. Luonnollisesti ihmiset yrittävät mahdollisimman tehdä elämänsä helpommaksi, myös kirjaimellisesti. Sijasta raskaan valurautaa tuli lähes painoton pannulla lettuja tarttumaton pinnoite. On tärkeää ostaa sen "pannukakku" vaihtoehto. Nämä astiat ovat pieniä, mutta pohja ja sivut on tarpeeksi rasvaa, mikä tekee mahdolliseksi välttää liiallista lämpenemistä yksittäisiä osia. Kuitenkin kun kaikki pannukakut ne olla pieni tulipalo, koska ei tarttumaton pinnoite ei kestä altistusta erittäin korkeissa lämpötiloissa, etenkin jo pitkään. Suurin ongelma ei ole edes, että se murtuu. Se seikka, että se rikkoo eheyden päällysteen pinnalla vähitellen haihtuu, eli putoaa tuote. Kuka haluaa kokeilla lettuja Teflon? Siksi ostaa paistinpannu kansi, älä unohda ostaa erityisen terä, joka ei naarmuta eikä koskaan puhdista se jauheet.

Pannulla tarttumaton pinnoite herkkä luonto. Kuitenkin asianmukaista hoitoa ja noudattamista yksinkertaisia sääntöjä, se antaa sinulle erinomaisia tuloksia.

Lopuksi haluaisin ajatella muunlainen pannulla - alumiinia. Niistä pitkään ei ole mainitsemisen arvoisia, on riittävää todeta, että ne eivät missään tapauksessa ole sopivia leivontaan pannukakkuja. Sinun ei pitäisi edes yrittää, tulokset tulee varmasti pettynyt.