Pelmeni "Ostankino": koostumus, tuottaja ja viitteet

Pelmeni "Ostankino" - lautasen, joka tunnetaan todennäköisesti kaikille venäläisille. Nämä pallot, jotka on valmistettu jauheesta, täytetty jauhelihalla, monet pitävät hyvin lapsuudesta. Tietenkin herkullisimmat nyytit - kotona äiti tai isoäiti. Vaikka kaupat ja ravintolan valikot voivat myös löytää hyviä vaihtoehtoja. Mutta, mielessäsi, melko kallis. Keskimääräiselle ostajalle on myös jotain halvempaa.

Pelmeni "Ostankino" - budjettu tuote

Joten enemmän. Pelmeni "Ostankino" - ruokalaji on halpa. Venäjän väestön keskitulotason kerroksissa sillä on huomattava kysyntä. Tuotteeseen kuuluvat: naudanliha, sianliha, korkealaatuinen jauho, suola, sipuli, kasviproteiini, munajauho, jauhojen parannus ja erilaiset mausteet. Tavaroiden hinta ei ole suuri. Vain noin 50 ruplaa puoli kilogrammaa kohden. On kuitenkin joitain ongelmia. Se aiheuttaa suuria kiistoja, esimerkiksi kasvisvalkuaista. Pidä tämä mielessä. Lisäksi parannusaineita käytetään vain sellaisten jauhojen tapauksessa, joilla on korkea tuhkapitoisuus, vähentynyt gluteenipitoisuus ja taipumus tummentaa. Luokka "B", joka on mainittu pakkauksessa, ei ole ollenkaan paras esimerkki lihan puolivalmisteista.

Mitä ravintoarvoa, 100 grammaa nyytit sisältävät 33 grammaa hiilihydraatteja, 11 grammaa rasvaa, 8 grammaa proteiinia. Tuotteen energia-arvo on 267 kilokaloria.

valmistelu

Dumplings "Ostankino" kokki suositeltavaa hieman suolattuun veteen 3-6 minuutin kuluttua pintamaalauksesta pienellä tulella. Voit täyttää astian savustettua kermaa, voita tai etikkaa. Kuitenkin he voivat keittää 2-3 minuuttia kauemmin. Jotkut ihmiset haluavat käyttää majoneesia kastikkeena. Jotkut eivät toimi ollenkaan.

Tomaattien maku on melko hyvä. Kaikki eivät ole tyytyväisiä vain kokoonpanoon. Ainesosien laatu jättää paljon toivomisen varaa. Vaikka se ei ole kovin paha kutsua sitä.

Mansikkaat myydään pakkauksissa ja pahvipakkauksissa. Jälkimmäinen vaihtoehto on suuri kysyntä. Näyttää siltä, että nämä pakkaukset ovat mielenkiintoisempia. Joten sanoa neuvostoliitossa. Eräänlainen nostalgia niille, jotka syntyivät Neuvostoliitossa.

Yleensä, jos et ole liian valinnainen ja pieniä rahaongelmia - kokeile Ostankino-nyytit. Olkoon se "vakava", mutta melko maukas.

Yksi vanhimmista yrityksistä

Pelmeni "Ostankino" valmistaa Venäjän tunnetuin tehdas lihanjalostukseen. Tehdas rakennettiin ennen sodan alkamista. Ensimmäisen tuotannon tuhoutumisen vuoksi heidät kuitenkin vapautettiin vasta vuonna 1954. Dumplings meni heti tuotantoon, samoin kuin makkaraa ja makkaroita.

Neuvostoliiton aikana yhdistelmä onnistui onnistuneesti selviytymään suunnitelluista tehtävistä. Hänelle myönnettiin jopa Neuvostoliiton ministerineuvoston punainen lippu. Yritys on edelleen ylpeä tästä saavutuksesta.

Mutta uusi tehtaan aikakausi alkoi vuonna 1993. Se muutettiin JSC Ostankino Lihanjalostuslaitokseksi. Samaan aikaan yritys ei kieltäytynyt vanhasta tunnetuista tuotemerkeistä. Pelmeniä tuotettiin edelleen. Tutu on edelleen vaatimaton punainen ja valkoinen, "Neuvostoliitto", helposti tunnistettavissa. Vaikka vanha versio lisättiin enemmän ja polyeteeni pakkaus.

Valmistetussa muodossa

Dumplings Ostankino-arvostelut saavat useimmissa tapauksissa positiivisia. Iloisesti he aikuiset ja lapset syövät. Lypsää kermavaahtoa ja ravioli-pakkausta - ja sinulle on tarjolla upea illallinen! He kypsyvät hyvin nopeasti. Kuitenkin nyytit ovat todennäköisesti eniten kulutettu puolivalmiste tuote maassamme. Se on niin kätevä. Osta, laita pakastimeen ja keitä tarvittava määrä oikeaan aikaan.

Muuten valmistusmenetelmä. Yleensä ne kaadetaan vettä pannuun, pannaan tulelle, lisätään mausteita ja suolaa, ja kiehumisen jälkeen he alentavat pelmeniä. Ne eivät kiehu kovin pitkään pintakerroksen jälkeen. Ja sitten - amatööri ... Voit laittaa pelmeniä syvän maljan liemiin. Voit saada heidät melusta ja syödä ilman lientä. Ja voit jopa paistettua paistinpannuun.

Jäädytetyssä tilassa

Kuutiot "Ostankino" laatikossa ovat melko kaunis kuva. Pakkauksessa nimensä on ilmoitettu ("Ostankino" - puolivalmiste, jonka lihavalmiste on "B" -testissä.) Jäädytetty). Myös tuotteiden koostumus on ilmoitettu. Ja viimeinen käyttöpäivä - varastointilämpötilassa 18 ° C alle nolla on enintään 180 päivää.

Hyödyt ja haitat

Dumplings perinteinen "Ostankino" on tietenkin, kuten mikä tahansa tuote, paljon puutteita ja etuja. Plussa sisältää: pienen koon (mutta ei pienen), kaunis kuva, joka visuaalisesti tiedottaa kuluttajalle siitä, kuinka monta naudanlihaa ja sianlihaa ovat täällä, pakkauksen läpinäkyvyyttä, joka ei peitä tavaroita. Ruoanlaittopullot eivät pääse irti ja eivät keitä. Liemi on erittäin maukkaita ja rikkaita.

On kuitenkin myös haittoja. Ensinnäkin ei ole paljon lihaa kunkin pelmeniin. Toiseksi, kun pitkän varastoinnin jälkeen jääkaapissa taikina voi muuttaa väriä.

Yhdistelmä puolustaa oikeuksia

Rummut "Ostankino" laatikossa tarkastellaan, kuten näette, positiiviset ja eivät aina saa. Mutta huomautus, tämä ei ole aina perusteltua. Monet valmistajat pelmeni tekevät kopioita kuuluisasta brändistä. Esimerkiksi vuonna 2010 JSC "Ostankino Meat Processing Plant" teki valituksen OOO "Shchelkovsky IPC": lle, joka puolestaan esitteli tavaroita, jotka muistuttavat ulkoisesti "Ostankino". Moskovan alueellisen OFAS Russia: n lehdistöpalvelu totesi käyttävänsä vain punaista ja valkoista taustaa. Lisäksi havaittiin samanlainen kuvioelementti lusikankuvalla. Shchelkovo IPC: n tuottamien pelmeni-pakkausten graafinen toteutus voidaan yhdistää ostajan kanssa yrityksen koko tavaramerkillä.

Tästä syystä on nostettu syy siihen, että "kilpailun suojelusta" annetun lain rikkominen koskee tavaroiden liikkeeseen laskemista, joka käytti henkisen toiminnan tuloksia ja kunkin sellaisen oikeussubjektin yksilöllistämisen keinoja, jotka olivat samankaltaisissa pakkauksissa kuvattujen tuotteiden myynnissä ilmaistuja palveluita Ne, joiden tekijänoikeuden haltija on hakija.

tulokset

Ja lopuksi. Pelmeni "Ostankino", jonka hinta pystyy tyydyttämään keskimääräisen ostajaa (noin 80 ruplaa 0,5 kiloa kohti), on erittäin suosittu tuote. Vaikka myönteisen palautteen lisäksi ne ovat usein negatiivisia. Yksi edellä mainituista haitoista on läsnäolo tärkkelyksessä, jota käytetään elintarvikelisäaineena. Se lisätään jauhelihaan, jotta sen koostumus paranee. Ja myös säilyttää kosteus. Jos pakkauksessa ei ole tärkkelyksen läsnäoloa, valmistaja pettää kuluttajan ja rikkoo tulliliiton teknisten määräysten vaatimuksia. Kaikki ainesosat on ilmoitettava etiketissä lain mukaan.

Lisäksi koostumus löysi myös soijasta. Pakkauksessa se ilmoitetaan "kasviproteiiniksi". Todennäköisesti, jotta jotain yritettäisiin kompensoida kasviperäisten raaka-aineiden tehotonta makua, glutamaattinatriumia on myös lisätty näihin knömeihin . Sen ansiosta maistuneita tuntemuksia monistuu kielen reseptorien herkkyyden vuoksi. Tällaiset tuotteet osoittavat monien tutkimusten mukaan kuluttajille herkullisempia. Ja tämä tietenkin edistää niiden liiallista kulutusta.