Porkkana hilloa sitruuna: resepti. epätavallinen hilloa

On vaikea löytää miehen, joka ei rakkautta syödä talvella hilloa. Toisin kuin yleisesti luullaan, valmistaa makeaa hoitoon paitsi hedelmistä ja marjoista, mutta myös vihanneksia. Osoituksena tästä tietoonne tukos porkkanaa sitruunalla. tyydyttyneitä kirkkaan oranssi Gourmet jälkiruoka ei ole vain kaunis, mutta myös erittäin hyödyllinen. On osoittautunut, että monessa vielä hyödyllisempää keitetty porkkanoita kuin raaka. Tietenkin kypsennysprosessi tuhoaa paljon askorbiinihappoa, kuitenkin, määrä beeta-karoteenia on säilynyt kokonaisuudessaan, sekä esillä olevan haihtuva, antioksidantteja, eteeriset öljyt, ja B-vitamiinit, K, PP.

Alkuperäisen tukos porkkanoita sitruunan

Epätavallinen kasvi hilloja tämä resepti valmistetaan porkkana matala, jonka pituus ei ole enemmän kuin 7 cm. Lisäksi tarvitaan ruoanlaittoon sokerin (määrä 250 g kohti 0,4 kg porkkanat), vedellä (150 ml) ja muutama sitruuna.

Aloittaa erillinen kattila on keitettävä porkkanoita 30 minuuttia, kun puhdisti iholta. Valmis hävittämään vihanneksia siivilä ja anna valua pois vedestä. Samaan kokki sokeriliemi. Voit tehdä tämän yhteyden pannulla vesi ja sokeri ja laittaa uunissa, kunnes se liukenee. Vaihda sitten siirappi ja keitä porkkana hilloa 30 minuuttia paksu johdonmukaisuutta. 5 minuuttia ennen keiton lopussa Lisää sitruunan viipaleet.

Makea porkkanat palveli jälkiruoka teetä lisätään kakkuja ja ateriat käytetty sisustukseen. Tällainen makea hoitoon voit antaa lapsille eikä karkkia kun he täyttävät yhden vuoden.

Resepti tukos porkkanoita sitruunan ja appelsiinin

Valmistelussa on hillo ei ole iso juttu. Porkkana (1 kg) täytyy leikata viipaleiksi tai nauhat ja täytä sokerin samalla määrällä. Kuori appelsiinit (2 kpl.) Ja poista sitruuna veitsellä ja leikkaa suikaleiksi. Next of sitruunan puristaa mehu, ja oranssi viipaleiksi pura ja puhdista elokuva. Pannulla porkkanat ja sokeri, lisää siivuja appelsiini, sitruunan mehu ja kuori. Sekoita.

Porkkana hilloa oranssi ja sitruunan haudutettu useassa vaiheessa. Kunkin seuraavan, kun se on tarpeen aloittaa keittiöstä, kun se on täysin jäähtynyt. Kun tukos on riittävän paksua, se voi levitä pankit.

Ruoanlaitto tukos porkkanat sitruuna ja inkivääri

Tämä resepti voidaan valmistaa hyvin maukasta ja kaunis lasitettu porkkanat appelsiinimehua, fariinisokeri ja inkivääri. .. Voidaan käyttää ruoanlaittoon hilloa pieniä kokonaisia hedelmiä tai leikkaa ne paloiksi satunnainen, piireissä, olkea jne Tuloksena on yhtä täydellinen - makeat porkkanat peitetty herkullisia kiilto lasite. Hilloa voidaan levittää suoraan voileipiä voita (A-vitamiinille on varmasti sisäistää) tai käytä koristella kakkuja ja leivonnaisia.

Valmistamiseksi keskisuurten jam tarvitse porkkanat (0,5 kg), voita, ruskea sokeri (2 rkl. Lusikat), 1/3 kuppi appelsiini ja sitruuna mehu tl, tl raastettua ja kuiva inkivääri. Porkkana latoa pannulla päällystetty tarttumaton, lisää sitten kaikki ainekset paitsi sitruunamehua. Sitten tukos on valmis 20 minuuttia miedolla lämmöllä. Lopussa ruoanlaitto lisätä sitruunamehua.

Epätavallinen hillo levitetään steriloitu purkit, viileä ja lähetä jääkaapissa. Store tällaiset porkkanat voi olla enintään 6 kuukautta.

Maukasta hilloa sitruunan porkkanoita talveksi

Hilloa, keittää tätä reseptiä, se on tarkemmin kutsutaan porkkana tukos. On käynyt ilmi hyvin tiheä, läpinäkyvällä sokeroitu porkkana ja mausteinen maku sitruuna. Sitä voidaan yksinkertaisesti levittää leipää tai valmistuksessa käytetty leivonnaisia. Makea luonnollinen maku porkkana on hyvin ja sopusoinnussa sitruuna.

Valmistella hillo sitruuna porkkana, tarvitsevat vain kolmesta ainesosasta: porkkanaa (600 g), sitruuna (2 kpl.) Ja sokeri (500 g). Ensimmäisessä vaiheessa keiton hilloa porkkanat pestiin ja kuorittiin. Se täytyy leikata viipaleiksi paksuus 5 mm. Sitten pannulla paksu pohja on vahvistetut porkkanat ja kaadetaan päälle sokeria ja hienonnettu sitruunan kuorta. Vesi on lisäksi ei tarvitse lisätä. Toinen vaihe on suoraan kiehuvaan hilloa haudutettua. Kypsennyksen aikana, se on aika ajoin sekoittaen välttää polttavan. Pata keitto on 20 minuuttia, minkä jälkeen se voidaan levittää purkit ja telan pinnoitetta.

Miten ruokaa hilloa porkkanat multivarka

Herkullinen vihannes hilloa voidaan valmistaa multivarka. Tämän porkkana (1 kg) leikataan valmiiksi mielivaltaisessa järjestyksessä, kaadettiin sokeri (0,5 kg) ja jätettiin 2 tuntia pöydälle seisomaan mehua. Tietyn ajan kuluttua siirtää ainekset kulhossa Multivarki, lisätään vähän vettä ja viipaloitu sitruunan kuorta (2 kpl.).

Porkkana hilloa sitruunan keittää multivarka kansi auki 40 minuutin kuluessa "Lopettaminen" vakiintuneita tilassa. Kypsennyksen aikana, on tarpeen sekoittua tai lisätä vettä tarpeen mukaan. Sen jälkeen, kun hillo sinun täytyy yrittää äänisignaalin, ja jos porkkana on liian kova, hautua vielä 40 minuuttia.

porkkana hilloa

Syntyi hillo pidetään Portugaliin, sillä tässä maassa se oli ensimmäinen valmis vuonna 2001. Kummallista, mitä pidetään hedelmää hilloa. Syynä on se, että Euroopassa voit valmistaa hilloa hedelmistä. Joten, kiitos maukkaita, porkkanat tulee Euroopan vihanneksia hedelmiä.

Epätavallinen hillo valmistetaan seuraavassa järjestyksessä:

1. Porkkana (0,5 kg) pestyä, puhdistetaan ja hierotaan hieno raastin (hienonnettu tehosekoittimessa).
2. Oranssi (½ kpl.) Ja sitruunan kuori poistetaan, ja purista mehu.
3. Sideharso muodostunut "solmu" mausteilla (neilikka ja kanelitanko).
4. Yksi pan liitetty yhteen raastettua porkkanaa, sokeria (400 g), ja sitruunan kuori mehu ja oranssi, sekä mausteet, sidottu sideharso. Kaikki on hyvin sekoitettu ja annettiin seistä yön yli. On tarpeen antaa porkkanamehu niin paljon kuin mahdollista ja imeä maku mausteet.
5. Aamulla pannulla poistetaan sideharsolla mausteet lisätään raastettu muskotti, ja hilloa lähetti kuihtuu liedellä miedolla lämmöllä 40 minuuttia silloin tällöin sekoittaen.
6. Valmiit hilloa hajotettiin pankit. Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa vuodeksi.