Resepti lasite. Maukasta ja helppoa

Tahansa kakku, kakku tai evästeet on paljon maukkaampia ja kaunis katsoa, jos se kaada hieman kermaa. Mutta tietysti, sitä enemmän vaikuttava se näyttää leivonnaisia koristeltu monimutkaisia elementtejä kermaa tai kittiä. Jotta koristaa hyvin hoidettu ja ei leviä, muista lasitus. Ja vaikka et halua erityisesti koristella kakkuja, kiiltävä ja kiiltävä lasite on helppo toteuttaa, ja samalla näyttää näyttäviä.

Väri lasite voidaan riittävästi tyydyttynyt Tämän pitäisi lisätä suklaata tai kaakaota, tai ruoka väriaineita. Joten leivonnaisia näyttää enemmän tyydyttyneitä, ruokahalua ja eksoottisia.

Resepti karamelli lasite

Ruoanlaitto Glaze yksinkertainen, mutta tulos on herkullinen. Caramel lasite sopivat täydellisesti kakut, keksit ja muffinsit.

ainesosat:

Maito - 3 rkl

Voi - 30 oz.

Jauhettu sokeri - 1 kuppi

Fariinisokeri - ½ cup

Vaniljasokeri - ½ tl

Sulata voi lämpöä, sitten sekoitetaan 3 ruokalusikallista maito ja fariinisokeri. Hauduta miedolla lämmöllä minuutti. Poistamisen jälkeen lämpöä ajaa ½ kuppi tomusokeria. Sen jälkeen, kun valo viileä piiska vanilja ja loput ½ kuppi tomusokeria. Liian paksu seurauksena lisää maitoa.

Resepti lasite kahvi

     Kaunis lasite soveltuvat suklaakakku, evästeet ja muita leivontaan.

ainesosat:

Voi - 50 oz.

Tomusokeria - 2 kupillista

Kahvi - 3 rkl

Vaniljasokeria - 1 tl

Vatkaa tomusokeri voita, kahvia ja vaniljaa saada vakiomassalla. Tarvittaessa lisää nestettä tai tomusokeria.

Resepti proteiini lasite

     Tahansa leivonnaisia näyttää enemmän ruokahalua ja koriste kun se kattoi valkoisella jäätävissä. Hyvin usein resepti vaatii munankeltuaiset, eikä hävittää jäljellä proteiinien niistä voi tehdä kuorrutus. Se on tehtävä nopeudella 1-50 grammaa proteiinia. (1/4 cup) kidesokeri.

ainesosat:

Munanvalkuaiset - 4 kpl.

Sokeri - 1 kuppi

Piiska vesihauteessa proteiineja sokeria. Poistamisen jälkeen lämpöä vispilä uudelleen tasaiseksi lasite. Vasta, kun lopullinen erä on jäähtynyt, se voidaan peittää kuorrutus. Ajan myötä kuorrutus kovettuu.

Resepti sitruuna lasite

     Lasite kääntyy herkullinen. Valmiste on hyvin yksinkertainen lasite. Täydellinen sitruuna kakku.

ainesosat:

Voi - 100 grammaa.

Sitruunamehua - 2 rkl

Vaniljasokeria - ½ tl

Tomusokeria - 3 kupillista

Sekoita kaikki ainekset ja vatkaa valo ja johdonmukaisuutta. Vaihtoehtoisesti voit lisätä sitruunamehua tai tomusokeria.

Kuninkaan jäätävissä resepti

     Tämä resepti lasite käytetään usein valmisteluun häät kakkuja. Vain kuninkaan jäätävissä, voit koristella evästeet.

ainesosat:

Munanvalkuainen - 2 kappaletta.

Tomusokeria - 4 kupillista

Sitruunamehua - 1 rkl

Vatkaa valkuaiset ja lisää varovasti tomusokeria. Lisää sitruunamehu. Tomusokeri pitäisi olla yhtä paljon kuin tarvitaan pitämään muodon lasite.

Resepti oranssi kuorrutus

     Tämä resepti kääntyy neste lasite. Se voidaan imeyttää leivonnaisia. Jäätävissä kovettuu hyvin ohut kerros.

ainesosat:

Tomusokeria - 125 gr.

Appelsiinimehua - 3 rkl

Sekoita tomusokeri mehu. Tarvittaessa lisää tomusokeria tai mehua, mutta on muistettava, että lopputulos, pitäisi saada nestettä lasite.

Ganache lasite resepti

     Herkkä ja rikas, suklaa ganache, joka on täydellinen koriste kakkuja ja piirakoita, sekä muita leivonnassa. Saat paksu, kermainen johdonmukaisuus, kuorrutus tulee olla viileä ja vispilä.

ainesosat:

Tumma suklaa - 200 gr.

Cream - ½ cup

Voi - 3 ruokalusikallista

Cognac - 3 rkl

Sulata suklaa, voita, lisää kerma ja konjakkia tasaiseksi. Anna jäähtyä ennen käyttöä leivontaan.