Salaatteja ja pastaa tonnikala. ruokaohjeita

Tuna - ainutlaatuinen kala. Sen liha sisältää tarvittavat ihmiskehon omega-3-rasvoja, jotka auttavat vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä. Lisäksi se on vähäkalorinen ruokalaji, mutta proteiini- ja kemiallisen koostumuksen kalan lähemmäs naudanlihaa. Siksi pastaa tonnikala ja salaatteja pitäisi ottaa johtava asema ruokavaliossa kunkin elintarvike.

Venäjän supermarketit voit usein ostaa purkitettu tuote. Mutta jos voit ostaa jäähdytetyt, siirry sitten jalostus ja tarpeen korjata.

Ensin keskitymme miten raivata suositteleman tonnikalan. Kaloja on perattu, ja vasta sen jälkeen huuhtele ruho. Seuraavaksi, poistaa evät ja pään, leikataan pituussuunnassa siten, että se erotetaan kerroksiksi. Filee tehdä erilaisia ruokia, paistettu, paistettu, lisätään salaatteja, pään ja luut keitetään keittoa.

Cook ensimmäinen ruokalaji on hyvin yksinkertainen. Luun pää ja laita kylmään veteen sipulin ja porkkanan. Kiehauta liemi neljäkymmentä minuuttia, jatkuvasti poistamalla vaahto. Lisää kuutiot viisi perunaa ja porkkanaa. Keitto keitä kypsäksi. Tarjoile hienonnettu vihreät.

Olkaamme asua tarkemmin miten ruokaa pastaa tonnikala. Se kestää kolmesataa grammaa sisäfilettä, joka tulisi leikata keskisuurten paloiksi ja muhennos syvässä pannulle. Tällä hetkellä keittää pasta "al dente" (yritys tarpeeksi vasen), lisää siihen viisikymmentä grammaa voita, kalaa ja vähän italialaisia yrttejä (kuivattua timjamia ja rosmariinia). Tarjoile ruokalaji suositellaan välittömästi, sirotellaan hienoksi raastettua parmesaania.

Erittäin herkullinen on pastaa tonnikala ja kirsikkatomaatteja. Sillä ruoanlaitto astiat tarvitset pankin tonnikalasäilykkeiden, yhdeksän tomaattia, kuppi pastaa, hieman kasviöljyä, kaksi valkosipulinkynttä suolaa ja erilaisia yrttejä. Kiehua pasta (kuten tavallista), taita se siivilä ja sekoita oliiviöljyä. Paistinpannussa hienonna valkosipuli hyvin hienoksi, paista ja lisää kirsikka puolikkaat. Laittaa niin hienonnettua yrttejä, mausta suolalla ja anna hautua viisitoista minuuttia. Tonnikala pankki mash haarukalla ja lisää kastikkeeseen. Kiehua noin viisi minuuttia. Seuraavaksi lay out pasta lautasille ja kaada kalakastike. Pastaa tonnikala ja tomaatit valmis. On käynyt ilmi, erittäin maukkaita ruokia, jotka voidaan tehdä puolessa tunnissa.

Ainutlaatuinen sen maku on tonnikala salaatti italiaksi. Valmistella tarvittava sekoitus neljän suuren lusikallista viinietikkaa, puoli kuppi lihaliemessä, kaksisataa grammaa vihreitä papuja, kaksi sipulia, jar purkitettu valkoisia papuja, kaksisataa grammaa grillattua tonnikalaa, hieman oliiviöljyä, pieni lusikallinen dijonsinappia, hieman pippuria ja suolaa. Keitetään pasta ja annetaan valua vettä. Pavut keitetään puoli ja kaada kylmää vettä. Tuna paloittelevat, sipuli puoli-renkaat, joissa papu on tyhjennetty. Jotta kastike, sekoita etikka, sinappi, öljy, suola ja pippuri. Lisää vähän lientä. Yhdistä kaikki ainekset, mausta tehty kastike ja laita jääkaappiin tunnin jauho. Haluttaessa voidaan tarjoilla lisäkkeenä.

Alkuperäinen maku on salaattia tonnikalaa ja tomaattia. Tarvitaan kolme keitettyjä kananmunia, kaksi lihaisa tomaattia, Bank tonnikalasäilykkeiden, nippu persiljaa, sekoita smetana ja majoneesia. Munat on raastaa, pilko tomaatit muodossa pieniksi kuutioiksi, kala laatia kätensä saada pieni siisti kappaletta. Tee sekoitus smetanaa ja majoneesia, mausta salaatti kastike, sekoita ja ripottele tiheä vihreys.

Hyvää ruokahalua!