Saladin resepti salaatin lehdistä. Yksinkertaiset ja alkuperäiset reseptit

Salsa-lehtien salaattien voi sisältää täysin erilaisia ainesosia. Mutta useimmiten tämä välipala tehdään tuoreilla vihanneksilla ja vihanneksilla. Vaikka usein edellä mainitut astiat lisätään ja keitettyjä ainesosia, kuten munia, porkkanoita tai perunoita.

Step-by-step-salaatin resepti salaatin lehdistä

Se ei ole salainen kenellekään, että salaatin lehdet sisältävät runsaasti vitamiineja ja muita elimiä hyödyttäviä elementtejä. Siksi kevät-kesäkaudella kulinaarisia asiantuntijoita ei menetä tilaisuutta ja tehdä erilaisia ruokia ja välipaloja tästä ainesosasta.

Suosituin salaattisalaatti on tuoreita vihanneksia valmistettu salaatti. Tämän reseptin toteuttamiseksi tarvitsemme seuraavia tuotteita:

• Tomaattikastike - 2 kpl;
• Pienet tuoreet kurkut - 2 kpl;
• Vihreä salaatin lehdet - 4 kpl;
• Salaatti lähtee violetti - 2 kpl;
• Punainen paprika - 1 kpl;
• Juusto "Feta" - noin 90 g;
• Tilli ja persilja - pari oksia;
• Punainen sipuli - pää;
• Seesaminsiemeniä - käytetään harkiten;
• Oliivit ilman kaivoja - vakiotaso;
• Honey fresh - jälkiruoka lusikka (tankkaukseen);
• Oliiviöljy - 15 ml (tankkausta varten);
• Sitruunamehu - suuri lusikka (tankkausta varten);
• Sinappi märkä - 1/2 jälkiruoka lusikka (tankkausta varten);
• Pippuri ja suola - maut lisätään (tankkaukseen).

Vihannesten ja vihannesten käsittely

Käytä resepti saladit salaatin lehdet pitäisi olla vain keväällä ja kesällä. Loppujen lopuksi on tämän vuoden aikana paljon maukasta viinirypäleitä, jotka kypsyvät maan mökkeihin.

Joten valmistaaksesi kyseistä välipalaa, sinun täytyy käsitellä kaikki vihannekset. Ne pestään hyvin ja tarvittaessa puhdistetaan kuoresta ja pedikeleista. Tämän jälkeen ne alkavat hiomata niitä. Tomaatteja, kurkkuja ja punaista paprikaauhetta suurissa kuutioissa. Mitä sipulit, se leikataan hyvin ohut renkaat. Myös erikseen leikkele rapeita persiljaa, appelsiinia ja vihreitä ja violetteja salaatin lehtiä.

Muun muassa fetajuustoa poistetaan huolellisesti pakkauksesta ja kaadetaan kauniilla kuutioilla.

Tankkauksen valmistelu

Salaatin lehdet, tomaatit, fetajuusto, kurkut ja paprika ovat herkullisen ja erittäin kauniin välipala, joka on nimeltään "Kreikan salaatti".

Kun kaikki ainesosat käsitellään tavalla, he alkavat valmistaa makea tankkaus. Voit tehdä tämän tuoretta hunajaa, märkä sinappia, oliiviöljyä ja sitruunamehua voiteessa. Ainekset, maustettu pippurilla ja suolalla maun mukaan, ja sitten asianmukaisesti häiritse.

Salaattien muodostuksen prosessi

Salaatin lehtien ja fetajuuston salaatti muodostuu melko nopeasti. Tee tämä syvä kulho ja syötä siihen seuraavat ainekset: tuoreet kurkut, tomaatit, paprika, vihreä ja violetti salaatti, persilja, tilli ja punasipuli. Tämän jälkeen ainesosat maistetaan aikaisemmin valmistetuilla sidoksilla ja sekoitetaan hyvin.

Korista välipala

Salaatinlehtien salaattien soveltaminen ei saa unohtaa ruokien kaunista esitystä juhla-pöydälle. Tätä varten vihannesten ja vihannesten seos asetetaan syvälle lasilevylle ja peitetään sitten fetajuuston kuutioilla. Salaattia on myös koristeltu oliiveilla ja ripottanut seesaminsiemenillä.

Esittelemme kaunis ruokalaji pöydälle

Kun salaatti "kreikkalainen" muodostetaan tavalla, se esitetään välittömästi pöydälle. Tällainen epätavallinen ja erittäin kaunis ruokalaji kulutetaan yhdessä leivän ja kuuman illallisen kanssa.

Tee yksinkertainen ja helppo salaatti mango

Lämmin salaatti, jossa on kananmaksaa ja mangoa, on ihanteellinen alkupala juhla-pöydälle. Tämä ruokalaji on varmasti arvostettu kaikille vieraille. Sen valmistelemiseksi tarvitsemme:

• Jäädytetty kananmaksa - noin 250 g;
• Mango pehmeä kypsä - noin 350 g;
• Puhdistettu oliiviöljy - 7 suurta lusikkaa;
• Seos salaatin lehdet - noin 75 g;
• Dijon-sinappi - noin 3 suurta lusikkaa;
• Hunaja kalkki - 2 suurta lusikkaa;
• Suolaa ja pippuria maapähkinä - lisää makua.

Ainesosien valmistelu

Kuinka valmistautua salaattilehtiin lämpimään välipalaan? Tätä varten he joutuvat vain huuhtelemaan pinnalla, ravistamalla sitä voimakkaasti ja leikkaamalla ne terävällä veitsellä (voit vain ripata sen kädet). Lisäksi sinun tulee erikseen pestä kypsä ja pehmeä mango, irrottaa se iholta, leikata kivi ja lihaa pienet kuutot. Tämän jälkeen on aloitettava kananmaksan käsittely. Se kokonaan sulatettiin ja pestiin perusteellisesti poistamalla kaikki tarpeettomat elementit. Alatuote leikataan sitten keskikappaleiksi.

Maksa maksassa

Juhlatonta salaattia, jossa mango osoittautui mahdollisimman tuoksuiseksi, kanan maksaa ei keitetä, vaan paistettua paistinpannuun. Voit tehdä tämän kaada hieman öljyä haaraan, levitä sitten hienonnettu sivutuote ja suolaa sen makuiseksi. Valmista kananmaksa keskilämmöllä noin puolen tunnin ajan. Tänä aikana lihan ainesosien tulee olla mahdollisimman lempeitä ja pehmeitä.

Lämpökäsittelyn jälkeen sivutuote poistetaan laatasta ja käytetään välittömästi aiottuun tarkoitukseen.

Tankkauksen valmistelu

Valmistamalla kastike pienessä maljassa voittaa Dijon-sinappi, lisäämällä siihen vähitellen oliiviöljyä. Saatu homogeeninen massa, se on makeutettu tuoreella hunajalla ja jälleen hyvin häiritty. Haluttaessa lisää kastikkeeseen hieman kuuma pippuri.

Muodosta kaunis ruokalaji

Juhlallisen ruokalajin muodostamiseksi mangoon, ota iso ja kaunis levy ja levitä sitten siihen aiemmin jalostettu salaatti. Sen jälkeen vihreät mango-kuutio sijoitetaan vihreään. Lisäksi salaattiin lisätään vain tuoreita maksaa.

Loppujen lopuksi kaikki ainesosat on täytetty sinappi-hunaja kastike.

Miten tuoda pöydälle?

Kuten näet, salaatin lehdet (reseptit vihreät esitetään tässä artikkelissa) käytetään täysin eri välipaloja. Ne antavat heille paitsi erityistä makua ja makua, mutta myös kaunista ulkonäköä.

Kun mango-salaatti on valmis, se esitetään välittömästi pöydälle (kunnes kananmaksa on kylmä ja vihreät eivät pehmenty). Lisäksi jokaisen astian osaa ripustetaan tuoreella mustapippurilla.

Yksinkertainen ja nopea tapa valmistaa ravitseva salaatti.

Jos haluat tehdä nopean, mutta ravitsevan salaatin illalliselle, suosittelemme tämän reseptin käyttöä. Sen toteuttamiseksi tarvitsemme:

• Kananmunat keitetty - 3 kpl;
• Salaatit lähtee - suuri nippu;
• Vihreä sipuli - keskipalkki;
• Suolaa kypsennetty maku;
• Voi sulanut kermainen - 6 isoa lusikkaa.

Kuinka valmistaa?

Tällaisen välipalan valmistelemiseksi kananmunat keitetään etukäteen, ne puhdistetaan ja silputaan kuutioiksi. Tämän jälkeen vihreä sipuli ja salaatti pestään perusteellisesti (reseptit, joissa käytetään näitä ainesosia, on tunnettava kaikille kotiäidille), ne ravistetaan ja hienonnetaan. Sitten molemmat ainesosat yhdistetään yhteen kulhoon, maistetaan suolalla ja maustetaan sulatettua voita.

Ainekset sekoitetaan, ne asetetaan salaattikulhoon ja tarjoillaan pöydälle yhdessä leivän kanssa.