Salaisuuksia vihanneksia aihioita tulevaa käyttöä varten. Miten säilyttää kaali kellarissa?

Kaali - vihannekset ovat erittäin hyödyllisiä ja suosittuja. Salaatit, borssikeitto, keittoja, lisukkeita, välipalat, jotka sisältävät tämän kasvi on erittäin maukasta ja ravitsevaa. Kasvaa hyvä sato kaali sivuilla ei ole liian vaikeaa. Mutta se tarvitsee voidakseen asianmukaisesti säilyttää, koko talven valmistaa ateriat tuoreita vihanneksia. Tässä artikkelissa keskitymme on miten säilyttää kaali kellarissa. Kerromme luotettavampi ja tehokkaampi keinoja, miten tehdä tämän niin, että kaali pilaantuminen ja säilyttämiseen kaikilla arvopaperien ihmisten terveydelle vitamiineja ja kivennäisaineita vasta keväällä.

Ennen kuin puhumme miten pitää kaali kellarissa, puhutaanpa sääntöjen kokoelma. Noudattaminen vaikuttaa suoraan, kuinka kauan pää säilynyt vahingoittumattomana.

Tästä vihannes tyhjä myöhempää käyttöä tai ostettujen srednepozdnie myöhemmin kaali lajikkeita. Kaivaa kaali juuret kuivalla päivä. Jos näet, että tähkät ovat märät, älä kiirehdi heidät kellariin. Jätä pää kuivassa paikassa kuivua. Kussakin kasvi, pään lähellä kaali jättää kaksi tai kolme vierekkäistä arkki. Ne suojaavat päätä liialliselta haihtumista ja vaurioita hoitaessaan ja niputtamista.

Miten pitää kaali kellarissa koko pää vasta keväällä? Kun koko sato on korjattu, siemen koko tiheä keskisuurten kaali. Säröillä ja hyvin pieniä hedelmiä, käyttää tehdä aihioita suolaamalla ja purkitus. Hyvin ja edelleen varastointi kaali kellarissa voidaan tehdä seuraavilla tavoilla.

• Levittää tasaisella kaalit puupinta (hylly, pöydälle) varren ylöspäin. Päät eivät saa joutua kosketuksiin toistensa kanssa.
• Hang kaali juuret katosta kellarissa alas päätä. Tämä menetelmä on se, että kaali on tuuletettu joka puolelta, ja eivät valehtele.
• Tallenna tämä kasvi kevääseen voidaan "istutettu" hänet hiekkaan. Kaada se pöytälaatikkoon tai lattialle ja kostuta. Bury kaali hiekkaan takaisin alas. Ajoittain ripottele tallennuspaikan kasvisnesteen.
• On toinenkin tapa miten säilyttää kaali kellarissa koko päät kaali. Kukin pää (ilman root), kierrä paperi ja sijoittaa telineeseen tai puinen ristikko. Tarkkailla kunto pakkaus: jos se kastuu, se tarkoittaa, että vihannekset tulisi käyttää mahdollisimman nopeasti. Kuiva cobs voi olla tässä muodossa, kunnes jousi.
• Muovipussit - on toinen auttaja kaali säästöjä. Valitut päämiehet pakattava uusiin muovipusseihin, purista niistä ilman ja sinetöity rautaa. Säilytä esimuottia kellarissa.
• Glinovanie kaali päät ja tarjoaa pitkäaikaista säilyttämistä vihannesten laatuun. Liuotetaan laaja ämpäri savea vedellä ja tämä massa kunkin kansi. Pre-cobs sitoa köyden. Kun menettely glinovaniya ripustaa kaali kiskaisee kattoon kellarissa.

Nyt tiedät luotettavin ja asianajajien tapoja tallentaa kaali kellarissa. Näitä yksinkertaisia tekniikoita auttaa säästämään sadon hyödyllisiä ja maukkaita vihanneksia kylmänä vuodenaikana.