Valmistelu maksan vauvanruokaa

On vaikea löytää enemmän hyötyä proteiinia tuote, kuin maksassa. Se on kuitenkin hyvin outoa, jotkut ihmiset eivät pidä käyttää sitä ruokaa. On erityisen vaikea opettaa lapsensa. Ja itse asiassa se tuo heille eniten konkreettista hyötyä! Siksi, joten on tärkeää, jotta prosessi ruoanlaitto maksan paitsi valmistukseen herkullisia ruokia, mutta myös erittäin korkea laatu.

Jos kotiäiti tai kokki lastenhoito - luovia ihmisiä, he löytävät aina hieno tapa tehdä aterian, jotta se olisi hyödyllistä ja maukasta, ja kauniisti sisustettuja. Tässä haluamme jakaa joitakin ajatuksia siitä, mitä voidaan valmistaa maksasta miellyttää kaikkia, ja myös lapset.

Mielenkiintoinen resepti on menetelmä maksan astiaan "Souffle" Kindergarten. "

Resepti kohokas maksa "päiväkoti"

Hänelle kokki tarvitsee naudanmaksa määrän puoli kiloa, 1 sipuli, pari viipaletta vaaleaa leipää, maitoa liotus keppiä, voitelu - voita ja suolaa maun mukaan.

Ensimmäinen asia, sinun täytyy kiehua, kunnes melkein keitetty maksan kunnossa. Se kestää noin puoli tuntia sen jälkeen, kun vesi kiehuu. Keitetty maksa olisi poistettava ja pestiin, ja sitten laittaa jäähtyä.

Palat vaaleaa leipää tulisi liottaa maidossa. Maksa, sipulia ja leipää selaa lihamyllyssä. Jos lapset eivät pidä sipulit, voit joko selata sen kahdesti tai jättäytyä tämän komponentin. Jauhettu suola, ja se on hyvin sekoittaa. On mahdollista jopa lisätä hieman maitoa, jotta se olisi tarjouksen. Jotkut jopa mieluummin lisätä paljon voita, mutta se on täysin vapaaehtoista.

Säätävä maahan muodossa esirasvattu, on välttämätöntä laittaa tulevaisuuden kohokas uunissa. Siellä se pysyy vähintään neljäsosa tuntia lämpötilassa 180-200 astetta. Tärkeintä - se on kaunis tummumisen päälle kohokas. Voit kaada kastike herkullinen ateria, voit syödä sitä smetanaa tai ketsuppi. Ja jotkut saattavat haluta käyttää sitä ilman mitään, kastelu voisulaa.

Miten herkullisia kokki maksan pieninä paahdettuja makkaraa - maksasammalten!

resepti maksasammalten

Heille kokit käytetty kiloa naudan maksa, kaksi kappaletta sipulit ja porkkanat ja lasi tattari. Ja vielä valmistautua tähän lautasen silavaa verkkoon.

Illalla paisti kaataa kiehuvaa vettä ja anna seistä vasta seuraavana aamuna. Cook puuroa ei välttämättä. Mutta sipulit ja porkkanat pitäisi olla valmiiksi paista. Valmistelu maksasammalten maksa ei anna sen esipaistamisen. Kaikki nämä ainesosat (paahdettu porkkanat ja sipulit, raaka maksa ja liottaa tattari) täytyy kulkea lihamyllyssä. Net tulisi leikata pieniksi neliöiksi.

Keskellä neliörasteri rasvaa sinun täytyy laittaa vähän massatuotantoon ja kääritään aivan kuten valmistelee täytetty kaali. Seuraava askel valmisteltaessa tämän lautasen - maksasammalten paistamiseen auringonkukkaöljyä rapeaksi herkullinen. Termisen käsittelyn aikana tuote sulaa silmäkoko ja näin ollen muuttuu läpinäkyväksi. Osa rasvasta pääsee täyte, joten se maukkaampia ja juicier.

Alareunassa ruukut suojaava kaali levyt, ne leviävät maksasammaleet ja kaada kiehuvaa vettä yli kolmasosa kapasiteetti. Peitetty potin kansi, aseta se uunissa 20 minuuttia. Uskokaa minua, mikään maistuu paremmalta, et koskaan edes syönyt! Ja jos jokainen makkara koristella zagogulinkoy majoneesia tai smetana kastike, laittaa valkoinen persilja lehdet ja punainen marja keskellä, kuten "PIROZHENKO" voi koristella juhla loma taulukossa.

Kuten näette, valmistelu maksa - ei ole niin monimutkainen. Varsinkin, jos ei väärin paahtamalla ne öljyyn.