Yllätä rakkaansa: Lula kebab resepti

Yksi tärkeimmistä osista elämäämme on keittiö. Jokainen ihmiset elävät maan päällä, on oma historiansa, perinteitä, jonka toinen puoli on kirjattu tietenkin keittiössä kansakunnan - erityisissä ruokia ja juomia. Kansalliset keittiöt - on tulosta vuosisatoja vanha perinne. Reseptit ruokia vuosisatoja siirtynyt sukupolvelta toiselle. Ajan myötä tiettyjä parannetaan, ja toiset pysyvät muuttumattomina.

Kuten historia ja italialaisia ruokia kansakunnan vaalii, vapina heille kuin kulta. Ja harvat ihmiset kertovat heidän salainen resepti muukalaisten esimerkiksi Italiassa, kukaan kertoo, miten valmistautua kansalliset tahna. Joten se on muissa maissa. Jokaisella kansalla on oma erikoisuuksia, ja nauttia täysin sen täydellisyyttä, on syytä olla maassa, jossa se on syntynyt. Esimerkiksi missään muualla et saa niin paljon mielihyvää söivät käärme lihaa, kuten Kiinassa, koska vain ne ihmiset tietävät kaikki yksityiskohdat valmistelun näistä ruoista. Mutta on olemassa joitakin ruokia, jotka ovat yleisiä kaikissa maissa, ja vain harvat tietävät maassa, jossa ne ovat syntyneet. Nämä ovat ruokia kuten kebab, kebab, jne

Puhua kebab. Se on pitkään ollut kattaukseen monissa maissa. Täällä on esitetty eri Lula kebab reseptejä: Lula kebab resepti karitsan kebab kebab resepti kana. Kebab - lautasantenni itämaista ruokaa. Jotkut lähteet sanovat, että se syntyi idässä, mutta se ei ole luotettavaa tietoa, koska kukaan tietty maa ei voi tunnistaa. Siksi sitä pidetään kansallisen byudom kaikissa Itä-Euroopan maissa. Ne ovat tässä muodossa muoto lihapullia makkaralla. Kebab on keppi tai ilman sitä. Ne ovat koukussa vartaissa ja paahdettu yli puuhiiltä. Tärkein ominaisuus tämän lautasen - se on pitkä vaivaamista jauhelihaa aiemmin kunnes hänestä tulee viskoosi ja tiheä, se on hyvä istua vartaassa. Periaatteessa se on paistettu grilli hiilloksen ilman vahvaa, mutta myös voidaan kypsentää uunissa kotona protveyne.

Lula-kebab lammasta resepti: saattue kanssa hiottu lammasta, sipuli ja mausteet. Se ei lisää munat ja leipää. Lihaa lampaan ja sipulia, jos mahdollista kurdjuchnyj rasvaa, tarvitset kaksi (kolme) kertaa läpi lihamyllyssä. Sitten lisää suola ja sekoita mausteet. Hienontaa tarpeen torjua tai käsissä sekoitusta kunnes tulossa viskoosi. Täytteenä olisi jaetaan osiin, ja paino kunkin tulisi olla 40-45g. Lisäksi on tarpeen märkä käsien ja sormien muodostaa täyte makkaraa, joiden paksuus on kolme senttimetriä ja pituus 15-20 cm. Tuloksena oleva massa on koukussa vartaat tai vartaissa, jos kokki kotona. Kunkin paistinvarras kebab nanizvayutsya 2-3. Sitten he edelleen obhlopat, on varma - ne painuvat tiiviisti vartaat. Kun hän on valmis, poista se pitaleivän (Armenian kansalliset leipä) ja sirotellaan maahan muratti. Se palvelee myös paljon kasviksia ja paahdettuja tomaatteja. Kuten kastike on syötetty narsharab.

Lula-kebab resepti kana. Valmista tämä ruokalaji on melko yksinkertainen. On tarpeen pestä kana ja pilko, kuori ja silppua sipulit liikaa. Seuraavaksi tämä massa jauheliha, lisää sitten sitruunan mehu sekä suolaa ja pippuria. Sinun täytyy huolellisesti sekoita hyvin ja laita 2-3 tuntia kylmässä. Sitten vedä täyte ja märin käsin muodostavat pitkän kobaski vartaissa. Seuraavaksi sinun täytyy laittaa sen tarkasti n ahorosho lämmitetty pannulla paista tai grilli ja kaksi puolta, jolloin kunnes kullanruskeaksi. Pöydälle tarjoillaan silputtua persiljaa.

Niin, tässä on kaksi todistettu resepti ruoanlaitto kebab. On selvää, että lähes kaikki kokeillut tätä astia grilli tai ravintolassa, mutta kotona kebab, joka sijoitti enemmän rakkautta, koska valmistautua rakkaasi tai perheen - yksi udovolstvie- aivan erilainen, ainutlaatuinen maku! Yllätys kaikille tänään, valmistaa kebabia illalliselle tai lounaan!