"Aristocrat" kakku. Reseptiä ja ominaisuudet valmisteen

Keitä juhla lounaat ja illalliset tyylikäs jälkiruoka - tehtävä, joka ei ole voimasta kunkin omistajan. Mutta, näet, joskus haluat keuliminen vieraille kakusta on sen valmistelua. Jos päätät tehdä juhlava jälkiruoka kädet ja etsivät yksinkertaista ja todistettu resepti, suosittelemme kiinnittää huomiota kakku "Aristocrat". Paras reseptit kakkuja, pääsääntöisesti perustuu valmistelusta proteiiniperustaisista. Se on nopea, helppo käsitellä kokemattomatkin emäntä. Kakku "Aristocrat" on myös yksi niistä.

Ainekset proteiini-pohjainen

Valmistautua kakkuja kakku, tarvitset: kuusi munanvalkuaiset ja kaksi kuppia (200 grammaa) tomusokeria. Asiantuntijat eivät suosittele proteiinia pohja hienoa sokeria. Kakku "Noble" resepti, jotka vaativat keveys ja ilmavuutta tulisi valmistaa ainoastaan käyttämällä jauhetta.

Ainekset kerma

Mikä herkullista kakkua ilman kermaa?! Sillä "Aristocrat" on välttämätöntä valmistaa valoa suklaa kerroksen. Se koostuu kaakaojauhetta (2 rkl. Lusikat), kaksi kuppia maitoa, kuppi sokeria, 250 g voita ja munankeltuaiset viisi.

täyte

Kakku "Aristocrat", resepti jonka tarjoamme, on kuuluisa poikkeuksellisen maukasta ja helppo valmistaa täyte. Tämän kakun se käsittää vain kaksi ainesosat: luumut (50 g) ja saksanpähkinöitä (70 g).

Valmistus ja kokoonpano kakku

Alkaa valmistella proteiinin pohja. Pääavustajansa monitoimikoneessa toimii välittömästi. Mutta miten ruokaa kakku "Aristocrat", jos käsi ei ole tehokas keittiö avustaja? Älä masennu. Proteiinisubstraatin voidaan kermavaahdon kanssa tavanomaisella käsi mikseri, vain täytyy työskennellä hieman kauemmin.

Niin, ehkä valkoiset tomusokeria paksuksi kiinteää vaahtoa. Saatu massa on jaettu kahteen osaan. Jokaisessa osassa on paistettava erikseen. Voit tehdä tämän, olkaa noin kaksi identtistä Leivontavuokia. Ne on ensin asettaa pergamenttipaperi tai öljytty (hyvin ohut öljykerros ja hajuton).

Proteiini kakku on paistettava alhaisella lämmöllä uunissa. Keittoaika vaihtelee yhdestä tunnista yhteen ja puoli tuntia. Kaikki riippuu uunista. Kun kakut ovat täysin propekutsya Älä poista ne uunista. Anna heidän jäähtyä uunin.

Olette kakkuja jälkiruoaksi kakkua kutsutaan "Aristocrat". Resepti vaatii myös suklaata kerma. Se voidaan valmistaa käyttäen tavanomaisia kaakaojauhetta. Pre-tarve kaakao ja sokeri, lisää sitten massaa lämmitetään maitoa. Vähitellen lisätään keltuaiset siinä. Voide on survotaan ja sekoitetaan, kunnes se on tarpeeksi paksu.

Täyttö Cake valmistelee nopein. Luumut on pestävä, kaada kiehuvaa vettä ja leikata paloiksi. Saksanpähkinät hienonnettuna ja sekoitetaan hienonnettu luumut.

Mielenkiintoisin asia valmisteluun jälkiruoka - se on koottu. Kakku "Aristocrat", resepti jota olemme kuvattu yksityiskohtaisesti, menee muutama minuutti. Aloita ensimmäisestä vati ja kakun sille asetetut. Hän auliisti tahriintumaan suklaa kerma. Seos laitettiin päälle mutterit ja luumut (suurin osa). Peitetään toisella kerroksella proteiinin substraatin. Top sotkee kerma, säädetyn edelleen täyte. Puolin kakku voi myös voidella voidetta peittämään kakku ja tehdä enemmän tyylikäs ulkonäkö.

Valmista kakku "Aristocrat". Resepti ei kerro yksityiskohtia hänen koristeluun. Mutta jos sinulla ei ole tarpeeksi kauneutta muodossa täyttö, voit aina lisätä päälle muutama koko saksanpähkinöitä. Ja jotkut heistä, tai luumuja voidaan säädettyihin numeroita tai sanoja, tarkoituksesta riippuen kakun.